Сахар от кашля

Большинство из нас, при появлении кашля, сразу же бегут в аптеку за дорогостоящими медикаментами. И мало кто знает, что вылечить этот неприятный симптом можно с помощью простого ингредиента. Жженый сахар — это испытанное средство, секрет которого заключается в его структуре. Кроме замечательного вкуса, он владеет и целебными качествами. Сахар от кашля можно принимать и взрослым, и детям. Приобрести его можно в магазинах с кондитерскими изделиями или приготовить самому.

Что такое жженый сахар

Сахар — натуральный продукт, который используют во многих сферах. Преимущественно, он используется кондитерами в выпечке сладостей. В обычном своем виде, он не поможет в лечении кашля — только ухудшит ситуацию, царапая и раздражая горло. При термической обработке, продукт приобретает тягучей и пластический вид. Под воздействием высокой температуры сахар модифицирует свою структуру, превращается в полезный продукт, который можно использовать в терапии кашля. Использовать жженку советуют при непродуктивном кашле, когда плохо отходит мокрота. Данный продукт помогает при следующих симптомах:

• воспаление горла;
• болевой синдром, першение в горле;
• помогает выводить мокроту;
• смягчает ткани гортани.

Особенно положительные отзывы о жженом сахаре можно услышать у родителей маленьких детей. Дети часто отказываются принимать «невкусные» медикаменты. А вот сладкие таблетки или леденцы, малыши едят с наслаждением.

Почему жженый сахар помогает при кашле? Кристаллики сахара изменяют свой молекулярный состав при тепловой обработке и превращаются в лекарство, которое облегчает уход мокроты и слизи из бронхов. При влажном кашле его употреблять не нужно. Принимать средство можно не более трех раз в сутки. Рецепт жженки при кашле очень легкий. Но если оно не дает никакой пользы, надо попробовать иные методы, Приготовить жженый сахар от кашля можно в домашних условиях.

Жженый сахар от кашля польза и вред

Как считают специалисты, жженый сахар от кашля можно употреблять не беспокоясь о возможном вреде, который он нанесет. Наоборот, средство содержит много углеводов, которые будут полезны ослабленному болезнью организму. Он будет полезен при следующих болезнях:

• фарингит;
• ларингит;
• воспаление бронхов и трахеит.

Жженый сахар обладает не только пользой, он и способен причинять вред. Отказаться от его применения нужно следующей группе людей:

• диабетикам;
• людям с аллергией.

Увлечение этим средством немного опасно, так как оно содержит много глюкозы. Передозировка может стать одной из причин развития рака крови. Также жженка может:

• повредить зубы и вызвать кариес;
• нарушить обмен веществ;
• добавить несколько лишних килограммов.

Жженый сахар — хорошее средство при терапии кашля. Но он не заменит основное лечении и использовать его можно только при непродуктивном кашле. Также необходимо помнить о вероятных осложнениях и противопоказаниях.

Почему жженый сахар помогает от кашля

Кашель — защитный механизм организма, который возникает при нарушениях работы органов дыхания. Это могут быть: инфекции, вирусы, чужеродные предметы. Чтобы остановить кашель, нужно вывести всю мокроту и слизь из организма. Кроме кашля, жженый сахар также помогает при:

• ангине;
• простуде;
• гриппе;
• вирусной инфекции.

Нельзя использовать в случае серьезных заболеваний, когда у больного высокая температура тела. Данный метод не будет эффективным при приступообразном кашле, например, в случае коклюша. Более эффективным будет приготовление жженого сахара с вспомогательными ингредиентами. Это могут быть: лимон, молоко, сок лука. Многие родители не уверены, помогает ли жженый сахар от кашля. Но его польза уже давно доказана. Тем более, это натуральный продукт, который приобретает лечебные свойства в процессе приготовления. Весь секрет в его тягучей структуре. Но прежде чем давать это лекарство больному, нужно проконсультироваться с лечащим терапевтом.

Как готовит жженый сахар

Сделать жженый сахар от кашля проще-простого. Что понадобится:

• сахар;
• сковородка;
• ложка или сковородка.

Приготовить нужно такое количество средства, чтобы использовать за один раз. Этапы приготовления сладкого лекарства:

1. Взять одну столовую ложку.
2. Всыпать в нее сахар и долить немного воды.
3. Держать ложку над маленьким огнем (для большей дозы можно использовать сковородку), пока сахар не приобретет светло-коричневый цвет.
4. Чтобы сахар не прилипал к тарелке, ее можно смазать сливочным маслом.

Чтобы заинтересовать ребенка, можно приготовить леденец на палочке. Есть такие способы его приготовления::

Уже расплавленный на сковородке сироп залить в емкость с фольгой и положить туда спичку или палочку. Подождать пока смесь не застынет.

1. Растопить сахар на ложке и вставить туда зубочистку или шпажку. Подождать до полного застывания жженки.
2. Расплавленный сахар залить в круглую форму. Положить туда палочку и ждать до полного его остывания.
3. Чтобы получить молочно-карамельные леденцы, растопленный сахар нужно опустить в холодное молоко. Но рассасывать такие леденцы нужно осторожно.

Другие методы приготовления:

• Сироп. Приготовить одну ложку жженого сахара и добавить в стакан горячей воды. Прокипятить. Готовится преимущественно для маленьких детей.
• Одну чайную ложечку сахара нагреть над огнем. Добавить к теплому молоку и сразу же выпить. Для лучшего эффекта можно дать ложку сливочного масла.
• Жженый сахар добавить в стакан с теплой водой. Размешать и долить лимонный сок. Вместо лимонного сока можно добавлять сок из лука.
• Чтобы приготовить жженый сахар с водкой, нужно расплавить 9 ложек сахара и залить их кипятком. Перемешать смесь и оставить до полного остывания. Затем к жидкости добавить 20 граммов водки и перемешать.

Данные средства будут эффективными только в комплексе с другими лекарственными препаратами.

Как приготовить жженый сахар с лекарственными растениями

Готовить жженый сахар можно с травами, которые обладают лечебным эффектом. Преимущественно для этого используют листья растения. Такой способ снимает воспаление и облегчает уход мокроты. Какие травы используют:

• мята
• чабрец;
• корень солодки;
• душица;
• мать-и-мачеха.

Вместе со жженым сахаром можно использовать настой из листьев или отвар из корней. Как их приготовить:

Для приготовления настоя, одну ложку листьев заливают стаканом кипятка. Затем смесь должна настояться.
Чтобы приготовить отвар, ложку корней нужно залить 250 мл воды и оставить на четверть часа на водяной бане. Затем отвар процедить. Если вода выкипела, ее надо долить.
Жженый сахар нужно просто добавить в стакан настоя или отвара и перемешать. Можно положить в смесь мед для лучшего эффекта. В сезон инфекционных заболеваний, можно заваривать чай из листьев малины и добавлять туда ложку жженого сахара.

Особенности употребления

Жженым сахаром лечили кашель еще наши бабушки. Поэтому польза его неоспорима. Нужно помнить о некоторых правилах его приема, чтобы не навредить организму больного. Например, сахарный леденец нужно принимать не более 3 раза в день. Когда кашель исчезнет или превратится во влажный — лечение следует прекратить. Лечить таким способом маленьких детей надо только с позволения врача. Лучшим выбором будет сахарный сироп. Давать ребенку по одной ложке, не больше 3-4- раз в день. Школьникам можно пить весь стакан за один прием.  Рецепт с лимоном нужно поделить на 4 дозы. Он помогает укрепить иммунитет. В случае, если напиток приготовлен с луковым соком, прием нужно ограничить до одной чайной ложке не более 6 раз в день. Принимать настой с травами нужно особенно аккуратно. Какая норма для детей:

• взрослые и подростки могут спокойно пить по полстакана отвара 2-3 раза в день;
• дети 12-14 лет — четверть стакана;
• 7-12 лет — 2 столовые ложки.
• младше 7 лет — по одной ложке.
• детям до 3 лет принимать данное средство не рекомендуется.

Конечно, данный народный рецепт — достаточно безопасный и эффективный, но прежде чем его принимать, лучше посоветоваться с врачом.

 

Источник