Как брусника влияет на давление: рецепты от гипертонии

Полезные свойства ягод брусники

Ярко-красная ягода с характерным кисло-сладким вкусом содержит в себе полезные органические кислоты, включая яблочную, салициловую, лимонную, витамины (А, С, Е), дубильные вещества, пектин, каротин, кальций, калий, магний, железо, фосфор и марганец. Благодаря бензойной кислоте брусника обладает консервирующими свойствами. Лечебные свойства листьев брусники объясняются тем, что в них находятся гидрохинон, арбутин, карбоновые, винная и хинная кислоты, а в семенах ягоды – линоленовая и линолевая кислоты.

В народной медицине брусника используется как тонизирующее, жаропонижающее, ранозаживляющее и противоцинготное средство. Также ягоды обладают мочегонным, успокаивающим и противогнилостным действием.

Брусника повышает или понижает артериальное давление?

Жидкий экстракт ягод зачастую используется в качестве диуретического и седативного средства. В эфирном масле продукта насчитывается более 70 органических веществ, что объясняет усиление действия антибактериальных препаратов. Лесной продукт рекомендуют при авитаминозе и высоком давлении. При лечении артериальной гипертензии брусника понижает давление, улучшает работу сердечной мышцы, тонизируя ее.

Чтобы продукт принес максимум пользы, необходимо правильно собирать и хранить бруснику. Ягоды срываются, когда они «нальются» ярко-красным цветом. При артериальной гипертензии бруснику лучше кушать в свежем виде, если есть такая возможность.

Концентрированный сок является лекарственным средством, которое употребляется дважды в день по одной столовой ложке. На основе брусники также готовят компоты, кисель, морсы. В замороженном виде ягода практически не теряет своих целебных свойств.

Бруснику заготавливают поздней осенью. Благодаря наличию консерванта, ягоды хорошо хранятся в воде. Чтобы последняя не закисла, ее периодически следует менять. Считается, что наиболее богата лечебными свойствами та брусника, которую собрали в сухом и менее влажном месте.

Ягоды брусники: противопоказания

Несмотря на солидный перечень целебных свойств, брусника обладает одной из самых нежелательных способностей. Дело в том, что ее ягоды накапливают радиоактивные вещества и токсины, что может нести для организма человек большую опасность. Поэтому ее рекомендуют собирать вдали от дорог, промышленных зон, кладбищ, скотомогильников, мест захоронений отходов.

Не рекомендуют налегать на ягоду индивидам с пониженным артериальным давлением, поскольку лесной продукт обладает выраженными гипотензивными свойствами, другими словами брусника понижает давление. Также о терапии на основе этих ягод лучше забыть людям, которые страдают от камней в почках .

Листья брусники: лечебные свойства и противопоказания

Стебли и листья брусники собираются с мая по октябрь. В свежем виде они хранятся недолго, поэтому их следует засушить. Затем листья и стебли используют для приготовления настоев или заваривания чая. Чаще всего листочки заготавливают до начала цветения, ранней весной. Собранное сырье расстилается тонким слоем и сушится при хорошей вентиляции. При этом попадание прямых солнечных лучей не допускается. Раз в 2-3 дня листочки переворачивают.

Отвар на основе листьев брусники обладает мочегонным эффектом, что является полезным свойством для пациентов, которые часто страдают от отеков. Диуретическое действие достигается путем гидролиза, который происходит при расщеплении арбутина.

Лечебные свойства листьев брусники можно объяснить высокой концентрацией в них органических кислот и дубильных веществ. Благодаря такому составу продукт оказывает на организм человека антисептическое, бактерицидное и противовоспалительное действие. Польза листьев брусники заключается и в повышении защитной силы организма. Полезные свойства продукта позволяют использовать его для уменьшения ломкости кровеносных сосудов.

Брусника от повышенного давления: рецепты

Брусника, протертая с сахаром. Зрелые ягоды вымываем и опускаем в кипящую воду на 5 минут. Пока брусника от давления не остыла, ее нужно измельчить через сито или дуршлаг. Полученную массу смешиваем с сахаром в пропорции 1:1. Смесь подогреваем до полного растворения и заполняем ею банки, стерилизованные в кипящей воде. Такое блюдо станет отличным дополнением к чаю. Также можно съедать в день по несколько столовых ложек лакомства. Польза брусники от гипертонии будет ощущаться уже на первой неделе терапии.

Варенье из брусники на меду. Промытые ягоды, чтобы удалить горечь, опускаем на 2-3 минуты в кипящую воду, после чего выкладываем их в варочную посуду, куда добавляем мед и воду. Варим на слабом огне до полной готовности. К каждому килограмму брусники добавляем 700 граммов меда, стакан воды, 1 ч.л. цедры лимона и 3 бутона гвоздики. Полученную смесь раскладываем в стеклянную тару.

Ягоды брусники при артериальной гипертензии измельчаем на блендере или протираем через сито. Полученное пюре разводят с теплой водой в пропорции 1:1. По вкусу добавляют мед. Народное средство пьют в течение дня, когда повышается артериальное давление.

Настойка из брусники от гипертонии. Промываем свежие ягоды, одну половину выкладываем в кастрюлю, которую отправляем на полчаса в духовку, где они будут томиться при низкой температуре. После отжимаем сок из запеченной и свежей брусники. На каждый литр добавляем по столовой ложке спирта и меда. Смесь разливаем по бутылкам и храним в закрытом виде в холодильнике. Принимают настойку трижды в день по 50 мл.

Моченая брусника. Ягоды моем в холодной воде. 40 граммов сахара растворяем в одном литре воды, которую доводим до кипения. Когда она охладится, забрасываем в нее ягоды. Добавляем несколько долек яблок, душистый перец и корицу. Под гнетом при комнатной температуре выдерживаем 7 дней, затем бруснику переносим в холодное место. Ягода будет готова к употреблению через 25 дней.

Настой из листьев брусники от высокого давления. Если беспокоит гипертония, то около 50 граммов листочков и стеблей брусники заливаем 0,5 л воды, варим 20 минут на слабом огне. Накрываем крышкой и настаиваем около 6 часов, после чего процеживаем. Полученный отвар пьют трижды в день по 100 мл.

Польза и вред брусники

При регулярном потреблении свежих ягод приходит в норму уровень сахара в крови. Не стоит забывать насчет успокаивающего действия брусничного сока, что позволит избавиться от первопричины нервного стресса. Множество полезных элементов, содержащихся в ягодах и семенах, предохранят сосуды от появления жировых бляшек, укрепят сердечную мышцу, стабилизируют сердечные сокращения, что станет отличной профилактикой инфаркта.

Как и множество других лекарственных растений, брусника может быть полезна не всем. Рекомендуется не увлекаться ягодой при повышенной кислотности, отдав предпочтение какой-то другой. Польза и вред ягод и листьев брусники индивидуальны и зависят от особенностей организма.

Анализируя вышеперечисленное и отзывы сторонников альтернативной медицины, можно сделать вывод, что брусника при высоком давлении будет очень полезна. Употребление этой ягоды в быту позволит избавиться от симптомов гипертонической болезни. К тому же польза брусники для организма не уступает по своему действию некоторым лекарственным препаратам.

Источник: o-gipertonii.info

Как брусника влияет на давление?

Существует ряд продуктов, способных снижать или повышать артериальное давление. Одним из них выступает брусника – вкусна и очень полезная ягода. Гипертоникам, которые волнуются, можно ли употреблять эту ягоду и как влияет брусника – повышает или понижает давление, следует отбросить все сомнения и свободно вводить ее в рацион. Благодаря положительному влиянию на сердечно-сосудистую систему и легкому мочегонному действию, брусника стабилизирует АД и не представляет опасности при гипертонии.

Полезные свойства ягоды

Вопрос о том, как действует брусника, повышает или понижает артериальное давление, нецелесообразен, учитывая мочегонные свойства ягоды.

Кроме того, что брусника снижает давление, она способствует:

• защите от вирусов и бактерий, благодаря иммуностимулирующим и антисептическим свойствам;
• уменьшению воспаления органов мочевыделительной системы;
• повышению эластичности сосудов;
• выведению токсинов и шлаков;
• снижению уровня сахара и холестерина в крови.

Употребляя бруснику от давления, каждый получает дополнительно профилактику развития патологических изменений в стенках сосудов, например, атеросклероза. Это обусловлено способностью ягоды уменьшать уровень холестерина и улучшать эластичность и проницаемость стенок сосудов.

Кроме того, ягода обладает антиоксидантными свойствами, способствует выведению шлаков и защищает сосуды и сердечную мышцу от негативных факторов.

Брусника благотворно влияет на сосуды

Брусника и давление

Брусника деликатно снижает артериальное давление, благодаря положительному влиянию на состояние сосудов и мочегонному эффекту.

При употреблении это ягоды в пищу отмечается нормализация сосудистого тонуса. Кроме того, не следует забывать, что ягода содержит массу полезных веществ – минералов и витаминов. В составе брусники особенно ценны медь и хром. Это вещества необходимы в старшем возрасте для защиты оболочек нервов и стенок сосудов от пагубного воздействия шлаков и токсинов.

Разобравшись, как брусника влияет на давление, необходимо правильно употреблять ягоды при высоком АД, чтобы не навредить здоровью.

Как употреблять бруснику?

Пациенты с гипертонией могут применять:

• свежие ягоды;
• замороженную бруснику;
• отвары из ягод;
• настои из листьев растения.

Наиболее простой способ приема ягод при повышенном давлении – это есть бруснику в свежем виде. Для профилактики гипертонии и нормализации давления рекомендуется ежедневно съедать по 20-40 г ягод, чтобы спустя несколько недель заметить положительную динамику стабилизации артериального давления. При этом можно употреблять как свежие ягоды, недавно собранные, так и замороженную бруснику. При правильном замораживании и хранении, ягоды долго сохраняют свои полезные свойства, вплоть до полугода. Рекомендуется заготавливать бруснику самостоятельно, собственноручно перебрав ягоды и поместив в морозилку, однако при необходимости ее без труда можно приобрести в магазине или на рынке.

Помимо употребления ягод в чистом виде, можно готовить брусничную выпечку или употреблять варенье, но только без сахара. Большое количество сахара в составе продуктов с брусникой нивелирует ее положительные свойства в борьбе с повышенным уровнем холестерина и глюкозы.

Брусничное варенье сохраняет полезные свойства ягоды, но сахар лучше ограничить

Рецепты из ягод

Существует множество рецептов на основе брусники, снижающих артериальное давление. Один из них – это сок из печеных и свежих ягод.

Для его приготовления необходимо стакан ягод протомить в духовке до тех пор, пока они не станут очень мягкими. В это же время еще один стакан брусники следует пропустить через соковыжималку. Затем печеную бруснику следует помять вилкой до получения однородной массы, и смешать с соком. Усилить целебные свойства такого лекарства поможет мед и водка. Эти ингредиенты добавляются из расчета 1 столовой ложка на каждый литр сока.

Принимать лекарство для стабилизации артериального давления следует по половине стакана утром и вечером. Курс лечения – один месяц.

Еще один способ применения свежих ягод – это приготовление сока с добавлением меда. Для этого следует пропустить через соковыжималку два стакана свежих ягод, добавить к ним две столовых ложки, и принимать ежедневно по половине стакана дважды в день.

Показания к применению лекарства, приготовленного по этим рецептам:

• повышенное артериальное давление;
• высокий уровень холестерина в крови;
• возрастные изменения в сосудах;
• профилактика сердечно-сосудистых патологий;
• профилактика гипертонической болезни.

Кроме того, брусничный сок можно употреблять в холодное время года во избежание развития простудных заболеваний, так как ягоды отлично укрепляет иммунитет.

Сок из брусники — отличное иммуностимулирующее средство

Отвар из листьев

Следующий рецепт применяется для понижения артериального давления у гипертоников.

Для приготовления лекарства понадобится:

• две больших ложки сушеных листьев брусники;
• 20 г измельченных стеблей растения;
• половина стакана свежих или сушеных ягод;
• 500 мл кипятка.

Все ингредиенты следует смешать в удобной емкости, а затем залить кипятком и поставить на медленный огонь. Лекарство необходимо варить в течение получаса, не допуская кипения. Затем отвар снимают с огня и переливают в емкость с крышкой.

Отвар следует пить трижды в день по 75 мл (примерно четверть стакана).

Более простой способ приготовления лекарства – это поместить все ингредиенты в термос, залить 500 мл кипятка, закрыть крышкой и настаивать в течение 5 часов.

Если ягодный сезон закончился, можно использовать листья брусники

Брусничный чай

Для понижения артериального давления бруснику можно добавлять в чай. При этом используется как перетертая с сахаром ягода, так и листья брусники.

В первом случае необходимо два стакана свежих ягод перетереть в ступке с тремя столовыми ложками сахара. Варенье необходимо хранить в холодильнике, добавляя по вкусу в чай, выпечку. Можно взять две маленьких ложки перетертой ягоды и залить стаканом кипятка – получится вкусный и полезный компот, стабилизирующий артериальное давление.

В качестве профилактического средства можно использовать листья и свежие ягоды брусники, добавленные в чай. Для этого следует всыпать в заварочный чайник необходимое количество зеленого чая, добавить несколько сушеных листьев брусники и две большие ложки свежих ягод. Чай настаивается 15-20 минут, а затем наливается в чашку и разбавляется обычной водой до получения нужной крепости и вкусовых качеств.

Чай и компот из брусники можно пить до трех раз в день. Такой вкусный напиток оказывает мочегонное действие, благодаря чему стабилизируется показатель артериального давления.

Меры предосторожности

Несмотря на массу полезных свойств, принимать ягоду не рекомендуется при мочекаменной болезни. Патологии почек, желчевыводящих путей и гастрит с повышенной кислотностью – все это выступает противопоказанием к приему брусники.

Помните: употребление брусники при гипертонии не освобождает от соблюдения рекомендаций врача и медикаментозной терапии.

Источник: gipertoniya.guru

Брусничный лист при давлении

Брусника при давлении

Многие люди интересуются, брусника повышает или понижает давление? В терапевтических целях используются околоплодники, стебли и листочки растения. Благодаря содержанию полифенолов и флавонолов, брусничное сырье при регулярном применении снижает артериальное давление и положительно влияет на работу сердечной мышцы.

Оглавление:

Полезные свойства

Растение содержит множество полезных для человека компонентов, действие которых направлено на борьбу с недугами и недомоганиями. В таблице представлены эти компоненты и их польза для человеческого организма:

Повышает или понижает давление?

Любопытно в точности знать, брусника давление повышает или понижает? Людям, страдающим артериальной гипертензией (высоким давлением), брусника будет очень полезна. Сок, извлеченный из плодов, положительно влияет на функционирование сердца, укрепляет и чистит сосуды и, соответственно, снижает кровяное давление. Помимо пользы для сердечно-сосудистой системы, брусничный напиток используется для нормализации обмена веществ и очищения организма от зашлакованности, что благотворно влияет на человека, борющегося с лишним весом. Отвары и настои, приготовленные на основе растительного сырья, полезны диабетикам для снижения уровня сахара в крови. Свежие плоды растения уменьшают приступы головной боли и приводят в норму сердечный ритм. Это, в свою очередь, предупреждает инсульт и инфаркт.

Правила сбора и использования

В народной медицине используются все части брусники (корень не в счет). Основное правило сбора брусничных плодов заключается в срывании зрелых красных ягод, наполненных соком и сладких на вкус. Листочки, соцветия и стебли растения собирают летом и сушат под палящими лучами солнца. В зимний период они употребляются для заваривания чая и приготовления отваров. После сбора урожая ягоды нужно правильно хранить: предпочтительно в прохладном, не сыром месте или в морозильной камере (полезные свойства сохраняются).

При артериальной гипертензии рекомендуется регулярно употреблять брусничный сок, желательно не менее 3-х раз в день по 1 ст. л. Из плодов готовят также другие лекарственные средства — компоты, чаи, отвары и настойки. Для снижения кровяного давления их используют в другой дозировке (меньшей или большей, согласно рецепту).

Как приготовить бруснику для давления?

Брусничный сок

Для приготовления сока из ягод брусники нужно взять свежие плоды (200−300 г) и растереть до пюреобразного состояния. Процедить полученную массу через сито и перелить в стеклянную емкость. Перед употреблением сок разводят вскипяченной водой или пьют в чистом виде. Если употреблять разведенный сок, достаточно выпивать по ½ стакана дважды в день до еды. Если же пить чистый напиток, то 50 мл сока делят на 3 приема. Употребление может быть длительное, вреда не будет. Заменой брусничным ягодам может быть клюква или голубика.

Отвар из брусничных листьев

Перед тем как приготовить брусничный отвар, нужно подготовить сырье. Собирают цветы и листья растения, сушат, а затем используют в лечебных целях для приготовления отвара, который действует благоприятно при высоком давлении. Порядок приготовления и применения отвара:

• Взять сушеный брусничный лист (2 ст. л.).
• Залить 500 мл кипятка.
• Настаивать в течение одного часа.
• Процедить и пить по 100 мл 3 раза в день до еды в течение 1 месяца.
• Профилактический/терапевтический курс нужно повторять 3−4 раза в год.

Вернуться к оглавлению

Противопоказания

Любое лекарственное средство имеет противопоказания, брусника не является исключением. Брусничные лекарства не рекомендуется употреблять в таких случаях:

• После основного приема пищи, т. к. может спровоцировать рвоту или расстройство кишечника. Пьют бруснику строго перед едой.
• Людям, страдающим пониженным давлением (гипотонией), запрещено употреблять подобные лекарства.
• Пациентам, с повышенной секрецией желудка.
• При холецистите и почечных болезнях (недостаточность, камнеобразование).

Вернуться к оглавлению

Препараты на основе брусники от давления

«Бруснивер»

Это натуральный сбор высушенного брусничного сырья, продающийся в аптеках. Из него самостоятельно готовят настои и отвары. Фармакологическое действие «Бруснивера»:

• оказывает мочегонное действие;
• уменьшает воспалительные процессы;
• губительно воздействует на микробов.

Вернуться к оглавлению

Листья брусники

Из листьев готовится очень полезный чай, помогающий снизить давление при гипертонии и привести в норму работу органов ЖКТ. Приготовить такой напиток довольно просто:

• Взять 1 ч. л. измельченного растительного сырья.
• Залить 200 мл кипятка.
• Остудить и пить с добавлением сахара или меда (перед едой).

Вернуться к оглавлению

Сушеные ягоды брусники

Высушить плоды можно собственноручно либо купить готовые в аптеке. Из них готовится целебный настой. Для приготовления лечебного средства нужно взять 100 г ягод и 500 мл прохладной воды. Настой настаивается около 8-ми часов и принимается по ½ стакана 3 раза в день перед приемом пищи. Используется при болезнях мочевыводящих путей, при язвенной болезни, колите и сердечно-сосудистых расстройствах. Это очень мягкое и действенное средство.

Брусника повышает или понижает артериальное давление?

Для поддержания артериального давления в норме пациенты принимают таблетки, а также используют народные средства лечения. Поэтому у многих возникает вопрос, брусника повышает или понижает давление?

Маленькая ягодка красного цвета – это кладезь полезных веществ. Она изобилует витаминами А, В, Д, аскорбиновой кислотой. Содержит растительные волокна, помогающие улучшить работу ЖКТ и пищеварительного тракта.

Минеральные вещества, имеющиеся в составе, улучшают работу сердечной и сосудистой системы, необходимы для ускорения обменных процессов в организме.

Опираясь на состав, можно с уверенностью заключить, что брусника понижает давление, поэтому ягоду рекомендуется включать в рацион гипертоников.

Как брусника влияет на артериальное давление?

Лекарственные средства домашнего приготовления на основе плодов или листьев брусники обладают антисептическим, ранозаживляющим, противопаразитарным, противовоспалительным и тонизирующим свойством.

Эфирные масла, содержащиеся в ягодах, обладают антибактериальным эффектом. Если сочетать брусники с антибиотиками, то усиливается действие препаратов.

Врачи рекомендуют пациентам с гипертонией кушать бруснику. Ее ежедневное потребление в свежем виде либо в форме отваров и настоев обладает следующими лечебными свойствами:

• Улучшается работа сердечной мышцы, увеличивается ее тонус.
• Укрепляются сосуды, становятся упругими.
• Ускоряются процессы обмена в организме.
• Снижается масса тела.
• Выводятся шлаки и токсичные вещества.

Свежий сок из ягоды помогает быстро нивелировать головную боль, усталость, придает энергии и бодрости. Отвар из листьев дает диуретический эффект, что крайне полезно при артериальной гипертензии, ведь гипертоники часто страдают отечностью различной локализации.

Если у пациента наряду с АГ имеется сахарный диабет, то бруснику не только можно, но и нужно кушать. Она помогает снизить концентрацию глюкозы в организме, не допускает ее повышения.

Брусничный сок обладает легким седативным эффектом. Если произошел скачок АД на фоне сильного стресса или эмоционального напряжения, нужно размять несколько ягод, залить теплой кипяченой водой и выпить. Спустя 5-10 минут пациент почувствует улучшение состояния.

Брусника способствует укреплению сердечной мышцы, снижает уровень холестерина, стабилизирует ритм сердечных сокращений, что в целом является профилактикой инфаркта.

Снижает или нет брусника давление

На вопрос, брусника снижает давление или нет, ответ положительный. Правильное употребление помогает снизить СД и ДД, при этом стабилизировать на целевом уровне. Ягоды м ожно кушать в свежем виде. Дозировка для гипертоника в сутки составляетграмм.

Если есть время, то в домашних условиях можно приготовить «лекарства», которые употребляют в течение определенного времени. Их можно использовать как для лечения ГБ, так и в качестве профилактического мероприятия.

Настойка из брусники готовится так: ягоды помыть и перебрать. Примерно 500 грамм отправить в металлическую емкость, поставить в духовой шкаф. Установить низкую температуру, чтобы плоды томились в тепле.

После дать остыть, слить сок, отжать плоды. На один литр полученного напитка добавляют 1 столовую ложку меда и спирта. Разлить настойку по бутылкам, закупорить. Хранить в холодильнике на нижней полке. Принимать настойку по 70 мл три раза в сутки. Аналогичным образом можно приготовить клюкву.

Рецепты, помогающие понизить давление:

1. Свежие или замороженные плоды измельчить до кашеобразного состояния. Затем приготовить морс: на один литр жидкости добавить 150 грамм ягодной кашицы, столовую ложку меда. Выпить за сутки равными порциями.
2. Уменьшить АД помогает перетертая брусника с сахаром. Ягоды моют, перекручивают посредством мясорубки, добавляют сахар или мед по вкусу. Хранить можно в холодильнике в стеклянной емкости. Кушают вместе с чаем по одной столовой ложке два раза в сутки.
3. Лекарство на основе брусничных листьев обеспечивает плавное снижение СД и ДД. Листья срывают в момент цветения растения. 100 грамм сырья заливают полулитром воды, ставят на маленький огонь, томят в течение 20 минут. После настоять в течение 8-9 часов, отфильтровать. Принимать два раза в сутки по 70 мл. Длительность лечения – до нормализации показателей на тонометре.
4. Снизить АД и улучшить работу сердца помогает отвар: взять 2 столовые ложки листьев, несколько ягод брусники. Довести до кипения в 500 мл воды. Остудить. Принимать два раз в сутки по 50 мл. Курс лечения составляет 2-3 недели.

Брусника – это не панацея от артериальной гипертонии. Ягода помогает улучшить состояние больного, снижает уровень АД, избавляет от мигрени, отеков и головокружения. Однако она не поможет вылечить патологию, поэтому от медикаментов отказываться нельзя.

Да и вообще, сокотерапия при гипертонии достаточно эффективный метод профилактики и лечения АД.

Противопоказания к применению

Н есмотря на пользу брусники, ее богатый состав, ягода полезна не для всех. Врачи не советуют злоупотреблять плодами, если в анамнезе проблемы с почками, холецистит, хронические заболевания печени.

Ягода способна поднимать кислотность желудка, поэтому рекомендуется исключить из меню, если пациент страдает язвенными заболеваниями, гастритом, эрозией.

Брусника действительно помогает снизить кровяной «напор», улучшает кровообращение в организме, поэтому при гипотонии – стойкое понижение артериального давления, продукт исключают из рациона.

Безусловно, если гипотоник скушает кусочек пирога с ягодой либо одну ложку брусничного варенья, АД не понизится. Однако ежедневное употребление спровоцирует ухудшение самочувствия – слабость, вялость, головная боль, головокружения.

В целом, плоды брусники – эффективное народное средство, помогающее нормализовать артериальные показатели и улучшить работу сердечной мышцы. Если имеются сомнения о целесообразности применения, лучше проконсультироваться с врачом.

Поскольку брусника и лекарственные средства действительно способны результативно понижать артериальное давление при гипертонической болезни, пациентам, страдающим гипотонией – хронически низким давлением, — эта ягода противопоказана.

А видео в этой статье расскровет все секреты брусники и ее полезные качества.

Как брусника влияет на давление?

Существует ряд продуктов, способных снижать или повышать артериальное давление. Одним из них выступает брусника – вкусна и очень полезная ягода. Гипертоникам, которые волнуются, можно ли употреблять эту ягоду и как влияет брусника – повышает или понижает давление, следует отбросить все сомнения и свободно вводить ее в рацион. Благодаря положительному влиянию на сердечно-сосудистую систему и легкому мочегонному действию, брусника стабилизирует АД и не представляет опасности при гипертонии.

Полезные свойства ягоды

Вопрос о том, как действует брусника, повышает или понижает артериальное давление, нецелесообразен, учитывая мочегонные свойства ягоды.

Кроме того, что брусника снижает давление, она способствует:

• защите от вирусов и бактерий, благодаря иммуностимулирующим и антисептическим свойствам;
• уменьшению воспаления органов мочевыделительной системы;
• повышению эластичности сосудов;
• выведению токсинов и шлаков;
• снижению уровня сахара и холестерина в крови.

Употребляя бруснику от давления, каждый получает дополнительно профилактику развития патологических изменений в стенках сосудов, например, атеросклероза. Это обусловлено способностью ягоды уменьшать уровень холестерина и улучшать эластичность и проницаемость стенок сосудов.

Кроме того, ягода обладает антиоксидантными свойствами, способствует выведению шлаков и защищает сосуды и сердечную мышцу от негативных факторов.

Брусника благотворно влияет на сосуды

Брусника и давление

При употреблении это ягоды в пищу отмечается нормализация сосудистого тонуса. Кроме того, не следует забывать, что ягода содержит массу полезных веществ – минералов и витаминов. В составе брусники особенно ценны медь и хром. Это вещества необходимы в старшем возрасте для защиты оболочек нервов и стенок сосудов от пагубного воздействия шлаков и токсинов.

Разобравшись, как брусника влияет на давление, необходимо правильно употреблять ягоды при высоком АД, чтобы не навредить здоровью.

Как употреблять бруснику?

• свежие ягоды;
• замороженную бруснику;
• отвары из ягод;
• настои из листьев растения.

Наиболее простой способ приема ягод при повышенном давлении – это есть бруснику в свежем виде. Для профилактики гипертонии и нормализации давления рекомендуется ежедневно съедать пог ягод, чтобы спустя несколько недель заметить положительную динамику стабилизации артериального давления. При этом можно употреблять как свежие ягоды, недавно собранные, так и замороженную бруснику. При правильном замораживании и хранении, ягоды долго сохраняют свои полезные свойства, вплоть до полугода. Рекомендуется заготавливать бруснику самостоятельно, собственноручно перебрав ягоды и поместив в морозилку, однако при необходимости ее без труда можно приобрести в магазине или на рынке.

Помимо употребления ягод в чистом виде, можно готовить брусничную выпечку или употреблять варенье, но только без сахара. Большое количество сахара в составе продуктов с брусникой нивелирует ее положительные свойства в борьбе с повышенным уровнем холестерина и глюкозы.

Брусничное варенье сохраняет полезные свойства ягоды, но сахар лучше ограничить

Рецепты из ягод

Существует множество рецептов на основе брусники, снижающих артериальное давление. Один из них – это сок из печеных и свежих ягод.

Для его приготовления необходимо стакан ягод протомить в духовке до тех пор, пока они не станут очень мягкими. В это же время еще один стакан брусники следует пропустить через соковыжималку. Затем печеную бруснику следует помять вилкой до получения однородной массы, и смешать с соком. Усилить целебные свойства такого лекарства поможет мед и водка. Эти ингредиенты добавляются из расчета 1 столовой ложка на каждый литр сока.

Принимать лекарство для стабилизации артериального давления следует по половине стакана утром и вечером. Курс лечения – один месяц.

Еще один способ применения свежих ягод – это приготовление сока с добавлением меда. Для этого следует пропустить через соковыжималку два стакана свежих ягод, добавить к ним две столовых ложки, и принимать ежедневно по половине стакана дважды в день.

Показания к применению лекарства, приготовленного по этим рецептам:

• повышенное артериальное давление;
• высокий уровень холестерина в крови;
• возрастные изменения в сосудах;
• профилактика сердечно-сосудистых патологий;
• профилактика гипертонической болезни.

Кроме того, брусничный сок можно употреблять в холодное время года во избежание развития простудных заболеваний, так как ягоды отлично укрепляет иммунитет.

Сок из брусники — отличное иммуностимулирующее средство

Отвар из листьев

Следующий рецепт применяется для понижения артериального давления у гипертоников.

Для приготовления лекарства понадобится:

• две больших ложки сушеных листьев брусники;
• 20 г измельченных стеблей растения;
• половина стакана свежих или сушеных ягод;
• 500 мл кипятка.

Все ингредиенты следует смешать в удобной емкости, а затем залить кипятком и поставить на медленный огонь. Лекарство необходимо варить в течение получаса, не допуская кипения. Затем отвар снимают с огня и переливают в емкость с крышкой.

Отвар следует пить трижды в день по 75 мл (примерно четверть стакана).

Более простой способ приготовления лекарства – это поместить все ингредиенты в термос, залить 500 мл кипятка, закрыть крышкой и настаивать в течение 5 часов.

Если ягодный сезон закончился, можно использовать листья брусники

Брусничный чай

Для понижения артериального давления бруснику можно добавлять в чай. При этом используется как перетертая с сахаром ягода, так и листья брусники.

В первом случае необходимо два стакана свежих ягод перетереть в ступке с тремя столовыми ложками сахара. Варенье необходимо хранить в холодильнике, добавляя по вкусу в чай, выпечку. Можно взять две маленьких ложки перетертой ягоды и залить стаканом кипятка – получится вкусный и полезный компот, стабилизирующий артериальное давление.

В качестве профилактического средства можно использовать листья и свежие ягоды брусники, добавленные в чай. Для этого следует всыпать в заварочный чайник необходимое количество зеленого чая, добавить несколько сушеных листьев брусники и две большие ложки свежих ягод. Чай настаиваетсяминут, а затем наливается в чашку и разбавляется обычной водой до получения нужной крепости и вкусовых качеств.

Чай и компот из брусники можно пить до трех раз в день. Такой вкусный напиток оказывает мочегонное действие, благодаря чему стабилизируется показатель артериального давления.

Меры предосторожности

Несмотря на массу полезных свойств, принимать ягоду не рекомендуется при мочекаменной болезни. Патологии почек, желчевыводящих путей и гастрит с повышенной кислотностью – все это выступает противопоказанием к приему брусники.

Помните: употребление брусники при гипертонии не освобождает от соблюдения рекомендаций врача и медикаментозной терапии.

В России ежегодно происходит от 5 до 10 миллионов обращений в скорую медицинскую помощь по поводу повышения давления. Но российский врач-кардиохирург Ирина Чазова утверждает, что 67% гипертоников вообще не подозревают, что они больны!

Каким образом можно обезопасить себя и побороть болезнь? Один из многих вылечившихся пациентов — Олег Табаков, рассказал в своем интервью, как навсегда забыть о гипертонии.

Брусника при гипертонии

Брусника при гипертонии

Брусника обыкновенная повсюду, где есть хвойные леса, широко распространена. Она получила свою значимость благодаря очень многим находящимся в ней целебным компонентам и поэтому ее не без успеха применяют в народной медицине.

Для этого используют листья и плоды брусники, приготавливая из них различные народные средства. Отвар из листьев брусники используют при заболеваниях мочевыводящей системы, ревматизме, диабете, подагре. Ягоды брусники применяют при ревматизме, почечнокаменной болезни, туберкулезе, гастрите с пониженной кислотностью.

Также следует сказать, что сок брусники пьют при повышенном артериальном давлении. анемии у беременных, неврозах. Надо отметить, что ягоды брусники нашли свое применение в кулинарии – приготавливают начинки конфет, используют для засахаривания, морса, маринада. Отвар и настой из листьев используется в качестве дезинфицирующего и диуретического средства. При лечении заболеваний мочевыводящей системы очень часто практикуют вытяжку из сухих листьев.

• 200,0 плодов залить в дуршлаге кипятком, затем следует настаивать в 400 мл охлажденной кипяченой воды 5-6 часов. Принимать по 100 мл 3-4 раза в день при болезнях мочевыводящей системы, гастритах, колитах, запорах.
• 10,0 листьев требуется настоять в 100мл кипящей воды два часа, после процедить. Пить по 2 столовые ложки 3 раза в день перед едой при болезнях мочевыводящей системы, ревматизме, подагре, диарее.
• 50,0 брусничника кипятить в 400мл воды в течение 20 минут. Дальше требуется настоять 5 часов и затем процедить. Принимать по 50мл три раза в день при болезнях мочевыводящих путей, повышенном давлении крови. ревматизме, простуде, подагре.
• 50,0 зверобоя и 25,0 плодов брусники кипятить в 500 мл воды 10 минут, затем в течение одного часа настаивать. Принимать помл три раза в день при заболеваниях мочевыводящих путей, ночном недержании.
• 30,0 листьев кипятить в 500 мл воды 10 минут, затем в течение одного часа настаивать, процедить. Принимать помл три раза в день при повышенном давлении крови. заболеваниях печени, почек, простуде.

Отзывы на бруснику

Отзывов пока нет. Вы можете Добавить отзыв

Брусника. Полезные свойства

навигатор:

Это НЕОБХОДИМО знать!

«Технический прогресс» в области переработки зерна хлебных злаков привел к тому, что из всего разнообразия необходимых для полноценной работы организма компонентов цельного зерна для употребления в пищу современный человек «оставил» себе исключительно чистый крахмал — наиболее легкоусваеваемые пищеварением простые углеводы. Именно это представляет собой сортовая мука. Все промышленные хлебопекарни делают хлеб исключительно из этой очищенной (рафинированной) белой муки.

Все наиболее ценные для организма компоненты зерна (зародыш, цветочные оболочки, алейроновый слой ) под видом «балластных веществ» удаляются из зерна в процессе его промышленной переработки.

Брусника обыкновенная — лесной доктор

Брусника — боровая ягода

Брусника обыкновенная (Vaccinum vitis-idaea) – небольшой вечнозеленый кустарничек семейства вересковых (брусничных). Стебель ветвистый. Листья брусники кожистые, вытянутые, блестящие, зеленого цвета. Цветет брусника в мае-июне. Цветы бело-розовые, небольшие. Поспевает в августе-сентябре. Ягоды брусники круглые, ярко-красного цвета.

Брусника распространена на всей территории России. Растет в хвойных и смешанных лесах. Встречается брусника, даже, в тундре. Но предпочитает сосновые и еловые леса (бор). За это брусника получила свои народные названия: боровика, боровка, боровая ягода.

Местами, брусничники образуют сплошные заросли длинной в несколько километров. В таких зарослях, в урожайный год, можно собрать до полутонны ягод брусники с гектара. Брусника очень любима пчелами и пчеловодами, за то, что цветет, даже в холодную погоду. Брусничный мед очень нежный, ароматный, прозрачный, янтарного цвета. Брусника, благодаря своему составу. богатому микроэлементами, издавна используется в народной медицине, как лекарственное средство. Причем полезными являются не только ягоды, но и листья брусники.

Состав брусники

В состав брусники входят углеводы . полезные органические кислоты (лимонная, салициловая, яблочная и др.), пектин. каротин, дубильные вещества . витамины А, С, Е. В составе ягод брусники до 10-15% сахаров (глюкоза, сахароза, фруктоза). В ягодах брусники много необходимых нашему организму минеральных веществ . калий. кальций. магний. марганец. железо и фосфор . Благодаря большому количеству бензойной кислоты, ягоды брусники хорошо сохраняются и обладают консервирующими свойствами.

В листьях брусники содержатся дубильные вещества. арбутин, гидрохинон, танин и карбоновые кислоты. Так же, в состав листьев брусники входят: галловая, хинная, винная кислоты и витамин С. В составе семян брусники обнаружены жирные карбоновые кислоты: линолевая и линоленовая.

Полезные и лечебные свойства

Лекарственным сырьем являются листья и ягоды брусники. Отвар листьев брусники используют при заболеваниях мочеполовой системы. Эффективное средство от ночного недержания мочи у детей.

Употребление ягод брусники и брусничного сока рекомендуется при гипо — и авитаминозах. гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, при повышенном кровяном давлении. Настои и отвары ягод и листьев брусники используют как мочегонное, вяжущее и антисептическое средство.

Отвар из ягод брусники хорошо утоляет жажду при горячке. Брусничный сок пьют при неврозах и анемии. При ревматизме, гипертонии брусника оказывает противосклеротическое действие, укрепляет стенки сосудов.

Отвар листьев брусники применяют при сахарном диабете. ревматизме, заболеваниях почек, подагре (способствует растворению и выведению камней). Заваривают листья брусники и, как чай. «Брусничный» чай хорошо восстанавливает силы и снимает усталость. Ягоды брусники используют при туберкулезе легких, катаре желудка, почечнокаменной болезни. как витаминное и противогнилостное средство. Брусничный сок обостряет зрение. очень полезен при неврозах и анемии.

Заготовка брусники

Заготавливают листья брусники, в основном, ранней весной, до начала цветения. Можно так же собирать листья осенью, после созревания ягод. Собранные листья расстилают тонким слоем и сушат при хорошей вентиляции. Недопускается попадание прямых солнечных лучей. Примерно один раз в 2-3 дня листья надо прееворачивать.

Ягоды брусники заготавливаются поздней осенью. Благодаря содержащимуся в них природному консерванту, они хорошо сохраняются в воде. Воду, чтобы она не закисала, нужно время от времени менять. По своим лечебным качествам, лучше брусника, собранная в сухих местах. Брусника – это щедрый подарок природы, нам людям. Ешьте ее, в любом виде, и ваш организм скажет вам спасибо. Лесные ягоды — это «природная аптека». Польза от употребления брусники, также как клюквы и черники. неоценима.

Брусника — полезные рецепты

Брусника, полезные свойства

Многолетний кустарник высотой до 25 см с ползучим корневищем и прямостоячим стеблем. В качестве лекарственного средства используют листья и ягоды. Лучшими по качеству считаются ягоды брусники, собранные в сосновых лесах.

Брусника обладает мочегонным, противовоспалительным, успокаивающим, противогнилостным действием. Применяется при остеохондрозе, мочекаменной болезни, подагре, при воспалении мочевого пузыря, при гастритах с пониженной кислотностью. Ягоды брусники, если их съедать по 1 стакану в день, благотворно действуют при всех артритах обменного характера (подагрическом, ревматоидном).

Брусничный чай и настойку применяют при всех отложениях солей, при подагре, артритах, артрозах. Принимая препараты брусники, одновременно следует пить минеральную воду (по стакану два раза в день во время еды), чтобы не произошло «закисления» мочи.

В народной медицине брусника известна как тонизирующее, ранозаживляющее, жаропонижающее, противоцинготное и при авитаминозе А, антигельминтное, при дизентерии, гипоацидных гастритах, гепатохолециститах, отложении солей, опухолях желудка, антисептическое, гемостатическое при маточных и внутренних кровотечениях, ревматизме, диабете, туберкулезе легких, желтухе, гипертонии, неврастении, энтеритах, антибактериальное. Отвар листьев и плодов в смеси с плодами зверобоя – при энурезе, а в смеси с черникой – при сыпном тифе. Жидкий экстракт – седативное и диуретическое.

Плоды брусники применяются в гомеопатии для приготовления эссенций. В сушеном и свежем виде и сок – при авитаминозах А и С. Водный настой и отвар – слабительное, при дизентерии и ревматизме, диуретическое и антисептическое, антигельминтное, противогнилостное и бактерицидное. Сок и экстракт – общеукрепляющее и тонизирующее при лихорадке, простудных заболеваниях, малярии, кори, симптоматическом лечении рака кожи и опухолей желудка, при диабете. Плоды способствуют повышению остроты зрения и рекомендуются пилотам, морякам, охотникам, водителям, работающим с напряжением зрения.

Можно собирать листья и осенью после сбора ягод. А вот листья, собранные летом, при сушке чернеют и как сырье непригодны. Отвар из листьев брусники обладает мочегонным, антисептическим и вяжущим свойством. Показан при циститах, почечнокаменной болезни, при подагре, остеохондрозе, артритах. Наибольшая эффективность проявляется при щелочной реакции. Поэтому отвар из листьев брусники рекомендуется запивать соответствующей минеральной водой.

Для приготовления отвара необходимое количество граммов измельченных листьев (2 ст. ложки) залить в эмалированной посуде 200 мл (1 стаканом) кипятка. Нагревать под крышкой на кипящей водяной бане 30 минут. Затем охладить 10 минут и процедить. Объем отвара довести до 200 мл кипяченой водой. Принимают, обязательно согласовав дозы с врачом, за 30–40 минут до еды. Ягоды брусники богаты сахарами, органическими кислотами, витаминами. В медицине они используются как вспомогательное средство при лечении гипертонической болезни и гастритов с пониженной кислотностью.

Водный настой ягод (морс) хорошо утоляет жажду: его часто рекомендуют больным с высокой температурой. Кроме того, настой ягод брусники оказывает легкое слабящее действие. Обладает лечебными свойствами и сок из брусники. Он немного понижает артериальное давление, оказывает слабое седативное действие, усиливает перистальтику кишечника, обладает жаропонижающим и мочегонным действием. При простудных заболеваниях можно рекомендовать больным чай из цветков липы с брусничным вареньем.

Брусничный чай готовят из расчета 1 ч. ложка измельченных листьев на стакан кипятка, настаивают 30 минут. Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.

Для приготовления настоя возьмите 10 г листьев, залейте. стакана кипятка в термосе, дайте настояться в течение 2 часов, процедить.

Принимайте по 1–2 ст. ложки 3–4 раза в день перед едой при остеохондрозе, подагре, ревматизме.

Можно сделать и отвар. Возьмите 50 г брусничника (все растение), собранного во время цветения, залейте 2 стаканами кипятка, кипятите 20 минут, затем настаивайте 4–6 часов, процедите.

Принимайте по 1/2 стакана 3 раза в день после еды при остеохондрозе, подагре, ОРЗ, болезнях почек, гипертонической болезни, гастрите, ревматизме.

Компот из брусники

Зрелые, равномерно окрашенные ягоды брусники вымыть и засыпать в банки почти до верха. Банки предварительно подержать горлышком вниз над чайником, чтобы простерилизовать и нагреть их перед использованием. На дно и сверху ягод положить по 2–3 дольки нарезанного лимона. Залить горячим сахарным сиропом (на литр воды 0,4–1 кг сахара) и пастеризовать при 85 °C 20–30 минут.

Брусника, протертая с сахаром

Зрелые ягоды брусники вымыть и опустить на 5–6 минут в кипящую воду. В горячем виде ягоды протереть через сито или дуршлаг и смешать с сахаром. На 1 кг брусники – 1 кг сахара. Полученную массу подогреть до полного растворения сахара и сразу заполнить ею банки. Стерилизовать в кипящей воде 25 минут.

Варенье из брусники на меду

Перебранные и промытые ягоды брусники для удаления горечи опустить на 2–3 минуты в кипящую воду и выложить в варочную посуду. Добавить воду, мед и варить на слабом огне до готовности. Перед окончанием варки добавить приправы. На 1 кг брусники – 700 г меда, кусочек корицы, 3 бутона гвоздики, 1 ч. ложка лимонной цедры. стакана воды.

Свежие ягоды перебрать и вымыть в холодной воде. В воде растворить сахар и соль, довести до кипения, охладить и залить ягоды. Можно добавить очищенные дольки яблок (лучше всего антоновки), корицу, душистый перец. Выдержать под гнетом 6–7 дней при комнатной температуре, после чего посуду с брусникой перенести в холодное место. Брусника готова к употреблению через 25–30 дней. На 1 л воды вам понадобится 20 г соли, 40 г сахара /

Лечитесь травами и будьте здоровы!

Будьте внимательны. любое лечение, даже травами и пищевыми растениями, следует начинать только убедившись, что у вас нет индивидуальных противопоказаний рекомендуемых ингредиентов.

Узнайте понижает или повышает брусника давление

В нетрадиционной медицине широко используют для лечения различных недугов ягоды брусники. Она обладает целым рядом полезных свойств, благодаря богатому биохимическому составу ярко-красных плодов, листьев вечнозеленого кустарника. Отвар, приготовленный из ягод, помогает при частых головных болях, повышает общее физиологическое состояние, улучшает самочувствие, снимает усталость. Плоды кустарника применяют для нормализации артериального давления, поэтому в этом разделе рассмотрим, брусника повышает или понижает давление.

Целебные свойства брусники

Плоды, листья кустарника обладают тонизирующим, противовоспалительным, антисептическим, ранозаживляющим, жаропонижающем, желчегонным воздействием. Ягоды оказывает положительное воздействие на органы пищеварительного тракта, сердечно-сосудистую, эндокринную, нервную систему. В гомеопатии для приготовления эссенций, настоек, отваров применяют свежие, высушенные плоды, листья, семена ягод.

В нетрадиционной медицине бруснику применяют:

• для нормализации артериального давления;
• в качестве профилактического средства от развития сердечно-сосудистых заболеваний;
• для нормализации метаболических процессов в организме;
• при авитаминозах, общем ослаблении иммунитета;
• для нормализации концентрации глюкозы в крови;
• при лечении заболеваний органов мочеполового тракта;
• для нормализации работы ЖКТ;
• при лечении простудных, вирусных, бактериальных заболеваний.

Отвары из ягод помогают снять усталость, устраняют сильные головные боли, повышают резистентность организма, активизируют защитные механизмы, возвращают отличное самочувствие.

1. Ягоды, свежая брусничная вода эффективны при лечении гастрита, метеоризма, холециститах, панкреатитах.
2. Брусничные отвары употребляют при лечении ревматизма, для устранения симптомов дизентерии, диабете, внутренних кровотечениях, недостатке в организме витаминов А, С.
3. Высушенные плоды помогают при диарее, катаре желудка, слабой перистальтике кишечника, гастритах, катаре желудка.
4. Отвары из сухих плодов и листьев брусники устраняют маточные кровотечения.
5. Свежие ягоды восстанавливают остроту зрения.

Применяют бруснику при лечении пародонтоза, стоматита, гингивита. Плоды брусники незаменимы для устранения интоксикации, способствуют быстрому выведению токсинов, шлаков, вредных продуктов распада, солей тяжелых металлов из организма. Их применяют для нормализации метаболических процессов. По этой причине бруснику рекомендуют употреблять при диетах.

Важно! Листья, ягоды входят в состав почечных и мочегонных сборов, которые помогают при лечении заболеваний почек, органов мочеполового тракта, желчного пузыря. Брусничные листья обладают сильным вяжущим эффектом, содержат в достаточной концентрации антиоксиданты, органические кислоты.

Брусника находит широкое применение в косметологии. Из брусничных листьев и плодов готовят отвары для восстановления структуры локонов. Регулярное ополаскивание отварами из листьев брусники поможет решить проблему выпадения волос, позволяет избавиться от перхоти, себореи. Питательные, восстанавливающие маски на основе плодов кустарника оказывают тонизирующее воздействие на все слои эпидермиса, предотвращают появление мимических, возрастных морщинок, улучшают цвет лица, возвращают упругость коже, устраняют воспаление.

Как брусника влияет на артериальное давление

Многих интересует вопрос, как брусника влияет на давление? Учитывая высокую концентрацию биологически активных компонентов, плоды благоприятно влияют на работу органов сердечно-сосудистой системы, повышают эластичность, прочность кровеносных сосудов, капилляров, что приводит к нормализации, снижению АД. Полифенолы, флавоноиды, содержащиеся в достаточном количестве в составе брусничных плодов укрепляют, тонизируют сердечную мышцу, снижают артериальное давление, предотвращают риск развития сердечных заболеваний. Брусника – прекрасное противоатеросклеротическое средство растительного происхождения.

Важно! Сок из свежих брусничных ягод полезен на ранних стадиях гипертонии. По результатам исследований было установлено, что регулярное употребление отваров брусники на протяжении полугода позволяет полностью избавиться от приступов гипертонии. Другими словами брусника снижает высокое давление.

Рецепты отваров для снижения АД

Приготовить отвар из брусники для профилактики, лечения гипертонии можно довольно просто в домашних условиях. Приведем несколько простых, полезных рецептов.

Собранные плоды брусники перебирают, промывают, высушивают. Общее количество ягод делят на две равных части, одну из которых отправляют в духовку для размягчения. Вторую часть заготовленных плодов пропускают через мясорубку, соковыжималку, перемалывают в блендере для получения сока. На литр полученного сока добавляют столовую ложку натурального меда,мл водки. Полученную массу хорошо перемешивают. Употребляют трижды в день по 75 мл.

При высоком давлении можно приготовить еще один отвар:

1. 50 граммов измельченных листьев, ягод, цветков положить в эмалированную емкость, залить 250 мл кипятка.
2. Поставить емкость на небольшой огонь, варитьминут, постоянно помешивая.
3. Снять с огня, накрыть крышкой, настаивать в течение пяти часов.
4. Перед употреблением процедить.

Для снижения АД приготовленный отвар употребляют трижды в день по 150 мл.

При гипертонической болезни можно приготовить следующий отвар: 100 г свежевыжатого брусничного сока разбавить двумя стаканами кипяченой холодной воды. Добавить небольшое количество меда по вкусу, хорошо перемешать. Принимать отвар по 150 мл три-четыре раза в сутки.

Сок для сосудов

Сок из свежих ягод брусники обладает сильным противосклеротическим действием, укрепляет стенки сосудов, благоприятно влияет на сердечную мышцу, снижает давление артериальное. Для нормализации АД можно заготовить баночку перетертых с сахаром ягод. Добавлять в чай две чайные ложки полученной смеси, употреблять вприкуску.

Не менее полезны для здоровья брусничные сиропы, джемы, чай из листьев кустарника. Свежие ягоды хорошо сочетаются с кисломолочными продуктами, творогом, сметаной, натуральными йогуртами.

Важно! Для эффективного лечения гипертонической болезни рекомендуется употреблять бруснику в сочетании с медикаментозными препаратами, предварительно проконсультировавшись с лечащим врачом.

Чем богаты ягоды

Брусника – ценное лекарственное растение, целебные свойства которой известны с давних времен. Отвары, сиропы, настойки из ягод и листьев кустарника применяли для устранения симптомов различных заболеваний, благодаря их уникальному составу. Сбор полезного сырья, плодов и листьев, проводят в сентябре-октябре. Ягода имеет приятный кисло-сладкий вкус, неприхотлива в хранении, длительный период времени не теряет своих полезных свойств, обладает консервирующими свойствами.

Важно! Целебными свойствами обладают не только плоды кустарника, но и листья, биохимический состав которых богат дубильными веществами, жирными кислотами (линолевая, линоленовая).

Противопоказания

Отвары, настои из ягод, плодов брусники результативны для снижения артериального давления. Но перед применением любых средств нетрадиционной медицины не стоит пренебрегать консультацией у лечащего врача. Любые, даже самые безобидные средства при неправильном, неконтролируемом применении могут привести к проблемам со здоровьем. Брусника, несмотря на свои целебные свойства, имеет некоторые противопоказания.

Не рекомендуется применять брусничные настойки при хронической форме гипотонии, повышенной секреторной функции желудка, индивидуальной непереносимости, хронических заболеваниях печени. Ограничить прием брусничных отваров стоит при желчекаменной болезни, хроническом холецистите, камнях в почках, мочевом пузыре, обтурации (закупорке) мочевыводящих протоков конгломератами. Не стоит употреблять свежие ягоды сразу после приема пищи, в послеоперационный период, при сильных внутренних кровотечениях.

Брусника повышает или понижает давление

Гипертония — одно из самых распространенных заболеваний нашего времени. Причины того, что повышает давление и провоцирует возникновение гипертензии, достаточно различны.

Поэтому и средств борьбы с этим недугом — тоже масса.

Кроме лекарственных препаратов, для борьбы с гипертензией часто используют народные методы лечения, которые основаны на применении различных растений.

Неоднозначное суждение по этому вопросу возникло вокруг брусники. Так все же, брусника повышает или понижает давление?

Чем полезна брусника

Брусника наиболее широко распространена в Сибири, а также в хвойных лесах северной части полушария. Это вечнозеленый слегка стелющийся кустарник.

Спелые плоды имеют насыщенный красный цвет. В местах ее произрастания люди, на протяжении веков, употребляют это растение в целях лечения и профилактики тяжелых недугов, и общего оздоровления. Народные целительные рецепты передаются из поколения в поколение. Как брусника может влиять на протекание болезни?

У брусники целебными свойствами обладают все надземные части: листья, побеги, семена, ягоды. Официальная медицина также подтверждает ее лекарственные свойства. Но в традиционной медицине в качестве лечебного сырья применяют только листья и побеги кустарника , которые содержат дубильные вещества, флавоноиды и фенолкарбоновые кислоты.

Вегетативные части растения обладают диуретическими, антисептическими, тонизирующими и ранозаживляющими свойствами. Благодаря высокому содержанию арбутина, их применяют также при мочекаменной болезни почек и желчного пузыря.

Плоды брусники содержат до 10% сахара и до 2% органических кислот, включая щавелевую, уксусную, яблочную, лимонную, глиоксиловую, бензойную и другие. Немалая доля их состава приходится на:

• витамины С, D, группы В и бета-каротин;
• минералы: медь, хром, марганец, калий, кальций;
• пищевые волокна.

Семена брусники содержат жирные кислоты — линолевую и линоленовую. В эфирном масле плодов и семян имеется до 70 видов органических соединений.

Такие свойства брусничных плодов:

1. усиливают действие антибиотиков и оказывают общее укрепляющее действие на организм;
2. благоприятны в борьбе с болезнями желудка и кишечника, которые характеризуются пониженной кислотностью;
3. используются, как снижающие уровень сахара в крови;
4. способствуют очищению и укреплению сосудов.

Из вышеперечисленного видно, что это растение оказывает целебное действие на организм. Но снижает ли брусника давление?

Влияние брусники на артериальное давление

Состав ягод брусники влияет на давление , потому что:

1. оказывает легкое успокаивающее действие;
2. снимает головную боль;
3. благотворно влияет на работу сердца, предотвращая развитие инфаркта;
4. очищает сосуды от бляшек и способствует лучшему кровообращению;
5. улучшает обмен веществ и помогает снизить массу тела.

Мочегонное свойство листьев способствует снятию отечности.

Все эти особенности брусники очень полезны гипертоникам, потому что помогают снизить давление .

Как сохранить полезные свойства

При повышенном содержании бензойной кислоты, плоды брусники очень долго хранятся в прохладном месте без всякой обработки. Собирают их в начале осени, когда они покраснеют. Спелые плоды можно употреблять всю зиму в свежем виде.

Полезные свойства ягоды брусники сохраняют и после тепловой обработки. Поэтому, для более долгого хранения, их можно высушить или сварить из них варенье. Можно перетереть ягоды с сахаром в пропорции 1:1 и хранить такую смесь в холодильнике.

Листья и побеги брусники, в целях заготовки, нужно собирать в начале весны, до или во время цветения растения, или поздней осенью — после сбора ягод. Собранные летом листья при сушке станут бурыми и не будут пригодны для лечения. Также сушеные листья брусники можно купить в аптеке.

Как применять бруснику для понижения давления

При высоком давлении бруснику можно использовать в разных видах: настойки, отвары, свежие плоды.

Настойку от давления готовят из сока свежих и пареных ягод. Для этого половину ягод, взятых для настойки, томят 30 мин в духовке при небольшой температуре. Вторую половину оставляют свежими. Затем выдавливают сок из всего количества ягод. На 1 л выжатого брусничного сока добавляют по одной — две столовых ложки спирта и меда. Разливают в стеклянные емкости и хранят в холодильнике или погребе. Для понижения давления принимают по 70 г три раза в день.

Отвар из сушеных листьев и побегов готовят в течение 20 мин, взяв 100 г растительной смеси на 0,5 л воды. Отвар пьют по 100 г также три раза в день.

Можно просто пить брусничный чай из свежих или перетертых с сахаром ягод, добавляя на стакан напитка чайную ложечку меда.

Противопоказания к применению

Давление повышает или понижает брусника, мы уже знаем. Но опасно ли есть ее людям с нормальным давлением?

Конечно, съесть пару горсточек ягод или иногда полакомиться пирогом — полезно всем в качестве общеукрепляющего средства. Но, из-за того, что брусника снижает давление , регулярное употребление брусничного сока опасно гипотоникам.

Также брусника, из-за повышенного содержания кислот, противопоказана тем, кто страдает язвенной болезнью. Не следует лечиться брусникой тем, кто страдает хроническими заболеваниями почек и закупоркой мочевыводящих протоков.

Гипертония — это болезнь, от которой невозможно полностью избавиться. Нужно просто контролировать артериальное давление .Частое употребление брусники влечет за собой снижение давления и помогает поддерживать его на нормальном уровне.

Как снизить артериальное давление с помощью брусники

Брусника – вечнозеленый кустарник, который растет в лесу и тундре. У нее глянцевые листья вытянутой формы, небольшие светло-розовые цветы, круглые пламенеющие ягоды. Сезон сбора приходится на конец лета-начало осени. Нет лучше природного средства, чем брусника от давления. Ее целебный сок пьют при артериальной гипертензии, анемии у беременных, неврозах.

Брусника и гипертензия

Вопрос о том, брусника повышает или понижает давление, интересует людей, страдающих от хронической гипертонии и периодических ее приступов. Ученые из Финляндии, где кустарник произрастает повсюду, заинтересовались полезными свойствами растения и провели массу исследований. Результаты опытов показали, что в плодах содержатся полифенолы и флавоноиды, которые оказывают положительное воздействие на работу сердечной мышцы и понижают высокие показатели артериального давления (АД).

Установлено, что после полугодичного употребления брусники снижается риск инсульта и инфаркта.

Медицинские работники признают пользу брусники для нормализации сосудистого тонуса. Врачи рекомендуют при повышенном давлении и как общеукрепляющее средство включать в меню свежие плоды и сок.

Народная медицина использует практически все части растения: цветы, ягоды, семена, листья, стебли. В древние времена считалось, что брусника может вылечить от всех серьезных болезней. Ее называли ягодой бессмертия.

Ученые подтверждают: брусника является универсальным средством, способным облегчить состояние при многих недугах, а в некоторых случаях излечить благодаря высокому содержанию целебных витаминов, минералов, аминокислот.

Благоприятное воздействие на организм человека в целом ведет к следующим положительным изменениям:

• улучшению функционирования сердечной мышцы;
• укреплению сосудов;
• нормализации сердечного ритма;
• ускорению обменных процессов в организме;
• избавлению от лишнего веса;
• снижению сахара в крови;
• избавлению от головной боли, общей усталости;
• избавлению от шлаков.

В каком виде и когда полезна брусника

Брусника при гипертонии является лечебным и тонизирующим средством. Ягоды и семена защищают сосуды от образования жировых бляшек, тем самым предотвращая риск инфаркта.

Отвар из листьев кустарника употребляют при ревматических болях, сахарном диабете. Настой из листьев – отличное мочегонное средство, которое полезно для гипертоников, страдающих от отечности.

Давление прийдет в норму! Просто не забывайте один раз в день.

Сок брусники пьют при нестабильном давлении с тенденцией к повышению, при низком гемоглобине у беременных женщин, невротических расстройствах. Свежевыжатые и консервированные натуральные соки помогают от постоянных головных болей, а также хронической усталости.

Ягода полезна при почечнокаменной патологии, туберкулезе. Содержащиеся в ней антациды регулируют кислотность при гастрите.

Как правильно принимать бруснику

Чтобы брусника давление уменьшала, особенно полезно употреблять ее в форме настоя. Наиболее выраженный лечебный эффект дает использование стеблей в период расцветания. Цветки, ягоды, листья также применяют для целительных настоек, отваров, морсов.

Брусничные рецепты

Целебные ягоды содержат много кислоты. При их переработке нежелательно соприкосновение с металлической посудой. Подойдут эмалевые, стеклянные, керамические емкости.

Отвар

Отвар, который снижает давление, готовят так: необходимо 50 г свежего сырья (цветки, листья, стебли) залить кипятком примерно 0,5 л, варить около 20 мин., настаивать на протяжении 4-5 часов. Далее, важно процедить полученную кашицу. Чтобы снизить спазмирование сосудов, гипертоникам рекомендуют употреблять приготовленный отвар 3 раза в день по полстакана.

Брусничное варенье

Для его приготовления ягоды брусники тщательно моют и проваривают под тонким слоем воды около 5 мин. Еще неостывшие плоды нужно протереть и перемешать с сахаром в пропорции 1:1. Получившуюся смесь подогревать, пока сахар не разойдется. Далее, разлить варенье по банкам, простерилизовать около 30 мин. Для понижения давления специалисты рекомендуют в холодильнике держать баночку такого брусничного джема, добавлять его в чай или есть вприкуску.

Протертые ягоды с медом

Необходимо перебрать, помыть и высушить ягоды брусники. Затем разделить их на 2 части. Первую положить в духовку, а другую переработать с помощью соковыжималки. Ягоды, размягченные в духовке, заливают соком. На литр выжатого сока берется 1 ст. ложка меда, столько же водки. Принимать полученный напиток рекомендуют трижды в день по полстакана.

Брусничный морс

Понадобится полкило свежих или замороженных ягод, 3 л отфильтрованной воды, сахар по усмотрению. Отжать сок, остаток переложить в эмалированную или стеклянную кастрюлю, где морс будет вариться. Воду, сахар отправить в ту же емкость, перемешать деревянной ложкой, лопаточкой и на печь. Снять в момент закипания и чуть остудить, чтобы не опасно было процеживать. Добавить сок, и морс готов.

Противопоказания

До того как начинать терапию, принципиально важно выяснить, могут ли вкусные и полезные ягоды отрицательно действовать на организм человека.

С той точки зрения, что брусника не повышает давление, а действует на его снижение, гипотоникам стоит воздержаться от употребления ее в пищу.

Хотя брусника целительна при патологиях мочевыводящей системы, от мочекаменной болезни она не показана.

Не следует увлекаться ягодами мужчинам и женщинам, страдающим холециститом (образование камней в желчном пузыре), высокой кислотностью.

Многие наши читатели для ЛЕЧЕНИЯ ГИПЕРТОНИИ активно применяют широко известную методику на основе натуральных ингредиентов, открытую Еленой Малышевой. Советуем обязательно ознакомиться. Читать подробнее.

Вводя в рацион ягоду-бруснику, лучше посоветоваться с врачом. Он видит клиническую картину в целом, с учетом всех особенностей организма и может правильно оценить: будет лечение гипертонии брусникой исключительно полезным или повышает риск обострения сопутствующих заболеваний.

Необходимо помнить, что давление снизится эффективней, если во время приема отвара из брусники, больной не будет забывать о назначенных медикаментозных препаратах.

Источник: studia-grimerka.ru

Брусника при гипертонии

Брусника при гипертонии

Брусника обыкновенная повсюду, где есть хвойные леса, широко распространена. Она получила свою значимость благодаря очень многим находящимся в ней целебным компонентам и поэтому ее не без успеха применяют в народной медицине.

Для этого используют листья и плоды брусники, приготавливая из них различные народные средства. Отвар из листьев брусники используют при заболеваниях мочевыводящей системы, ревматизме, диабете, подагре. Ягоды брусники применяют при ревматизме, почечнокаменной болезни, туберкулезе, гастрите с пониженной кислотностью.

Также следует сказать, что сок брусники пьют при повышенном артериальном давлении. анемии у беременных, неврозах. Надо отметить, что ягоды брусники нашли свое применение в кулинарии – приготавливают начинки конфет, используют для засахаривания, морса, маринада. Отвар и настой из листьев используется в качестве дезинфицирующего и диуретического средства. При лечении заболеваний мочевыводящей системы очень часто практикуют вытяжку из сухих листьев.

• 200,0 плодов залить в дуршлаге кипятком, затем следует настаивать в 400 мл охлажденной кипяченой воды 5-6 часов. Принимать по 100 мл 3-4 раза в день при болезнях мочевыводящей системы, гастритах, колитах, запорах.
• 10,0 листьев требуется настоять в 100мл кипящей воды два часа, после процедить. Пить по 2 столовые ложки 3 раза в день перед едой при болезнях мочевыводящей системы, ревматизме, подагре, диарее.
• 50,0 брусничника кипятить в 400мл воды в течение 20 минут. Дальше требуется настоять 5 часов и затем процедить. Принимать по 50мл три раза в день при болезнях мочевыводящих путей, повышенном давлении крови. ревматизме, простуде, подагре.
• 50,0 зверобоя и 25,0 плодов брусники кипятить в 500 мл воды 10 минут, затем в течение одного часа настаивать. Принимать по 150-200 мл три раза в день при заболеваниях мочевыводящих путей, ночном недержании.
• 30,0 листьев кипятить в 500 мл воды 10 минут, затем в течение одного часа настаивать, процедить. Принимать по 150-200 мл три раза в день при повышенном давлении крови. заболеваниях печени, почек, простуде.

Отзывы на бруснику

Отзывов пока нет. Вы можете Добавить отзыв

Брусника. Полезные свойства

навигатор:

Это НЕОБХОДИМО знать!

«Технический прогресс» в области переработки зерна хлебных злаков привел к тому, что из всего разнообразия необходимых для полноценной работы организма компонентов цельного зерна для употребления в пищу современный человек «оставил» себе исключительно чистый крахмал — наиболее легкоусваеваемые пищеварением простые углеводы. Именно это представляет собой сортовая мука. Все промышленные хлебопекарни делают хлеб исключительно из этой очищенной (рафинированной) белой муки.

Все наиболее ценные для организма компоненты зерна (зародыш, цветочные оболочки, алейроновый слой ) под видом «балластных веществ» удаляются из зерна в процессе его промышленной переработки.

Брусника обыкновенная — лесной доктор

Брусника — боровая ягода

Брусника обыкновенная (Vaccinum vitis-idaea) – небольшой вечнозеленый кустарничек семейства вересковых (брусничных). Стебель ветвистый. Листья брусники кожистые, вытянутые, блестящие, зеленого цвета. Цветет брусника в мае-июне. Цветы бело-розовые, небольшие. Поспевает в августе-сентябре. Ягоды брусники круглые, ярко-красного цвета.

Брусника распространена на всей территории России. Растет в хвойных и смешанных лесах. Встречается брусника, даже, в тундре. Но предпочитает сосновые и еловые леса (бор). За это брусника получила свои народные названия: боровика, боровка, боровая ягода.

Местами, брусничники образуют сплошные заросли длинной в несколько километров. В таких зарослях, в урожайный год, можно собрать до полутонны ягод брусники с гектара. Брусника очень любима пчелами и пчеловодами, за то, что цветет, даже в холодную погоду. Брусничный мед очень нежный, ароматный, прозрачный, янтарного цвета. Брусника, благодаря своему составу. богатому микроэлементами, издавна используется в народной медицине, как лекарственное средство. Причем полезными являются не только ягоды, но и листья брусники.

Состав брусники

В состав брусники входят углеводы . полезные органические кислоты (лимонная, салициловая, яблочная и др.), пектин. каротин, дубильные вещества . витамины А, С, Е. В составе ягод брусники до 10-15% сахаров (глюкоза, сахароза, фруктоза). В ягодах брусники много необходимых нашему организму минеральных веществ . калий. кальций. магний. марганец. железо и фосфор . Благодаря большому количеству бензойной кислоты, ягоды брусники хорошо сохраняются и обладают консервирующими свойствами.

В листьях брусники содержатся дубильные вещества. арбутин, гидрохинон, танин и карбоновые кислоты. Так же, в состав листьев брусники входят: галловая, хинная, винная кислоты и витамин С. В составе семян брусники обнаружены жирные карбоновые кислоты: линолевая и линоленовая.

Полезные и лечебные свойства

Лекарственным сырьем являются листья и ягоды брусники. Отвар листьев брусники используют при заболеваниях мочеполовой системы. Эффективное средство от ночного недержания мочи у детей.

Употребление ягод брусники и брусничного сока рекомендуется при гипо — и авитаминозах. гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, при повышенном кровяном давлении. Настои и отвары ягод и листьев брусники используют как мочегонное, вяжущее и антисептическое средство.

Отвар из ягод брусники хорошо утоляет жажду при горячке. Брусничный сок пьют при неврозах и анемии. При ревматизме, гипертонии брусника оказывает противосклеротическое действие, укрепляет стенки сосудов.

Отвар листьев брусники применяют при сахарном диабете. ревматизме, заболеваниях почек, подагре (способствует растворению и выведению камней). Заваривают листья брусники и, как чай. «Брусничный» чай хорошо восстанавливает силы и снимает усталость. Ягоды брусники используют при туберкулезе легких, катаре желудка, почечнокаменной болезни. как витаминное и противогнилостное средство. Брусничный сок обостряет зрение. очень полезен при неврозах и анемии.

Заготовка брусники

Заготавливают листья брусники, в основном, ранней весной, до начала цветения. Можно так же собирать листья осенью, после созревания ягод. Собранные листья расстилают тонким слоем и сушат при хорошей вентиляции. Недопускается попадание прямых солнечных лучей. Примерно один раз в 2-3 дня листья надо прееворачивать.

Ягоды брусники заготавливаются поздней осенью. Благодаря содержащимуся в них природному консерванту, они хорошо сохраняются в воде. Воду, чтобы она не закисала, нужно время от времени менять. По своим лечебным качествам, лучше брусника, собранная в сухих местах. Брусника – это щедрый подарок природы, нам людям. Ешьте ее, в любом виде, и ваш организм скажет вам спасибо. Лесные ягоды — это «природная аптека». Польза от употребления брусники, также как клюквы и черники. неоценима.

Брусника — полезные рецепты

Брусника, полезные свойства

Многолетний кустарник высотой до 25 см с ползучим корневищем и прямостоячим стеблем. В качестве лекарственного средства используют листья и ягоды. Лучшими по качеству считаются ягоды брусники, собранные в сосновых лесах.

Брусника обладает мочегонным, противовоспалительным, успокаивающим, противогнилостным действием. Применяется при остеохондрозе, мочекаменной болезни, подагре, при воспалении мочевого пузыря, при гастритах с пониженной кислотностью. Ягоды брусники, если их съедать по 1 стакану в день, благотворно действуют при всех артритах обменного характера (подагрическом, ревматоидном).

Брусничный чай и настойку применяют при всех отложениях солей, при подагре, артритах, артрозах. Принимая препараты брусники, одновременно следует пить минеральную воду (по стакану два раза в день во время еды), чтобы не произошло «закисления» мочи.

В народной медицине брусника известна как тонизирующее, ранозаживляющее, жаропонижающее, противоцинготное и при авитаминозе А, антигельминтное, при дизентерии, гипоацидных гастритах, гепатохолециститах, отложении солей, опухолях желудка, антисептическое, гемостатическое при маточных и внутренних кровотечениях, ревматизме, диабете, туберкулезе легких, желтухе, гипертонии, неврастении, энтеритах, антибактериальное. Отвар листьев и плодов в смеси с плодами зверобоя – при энурезе, а в смеси с черникой – при сыпном тифе. Жидкий экстракт – седативное и диуретическое.

Плоды брусники применяются в гомеопатии для приготовления эссенций. В сушеном и свежем виде и сок – при авитаминозах А и С. Водный настой и отвар – слабительное, при дизентерии и ревматизме, диуретическое и антисептическое, антигельминтное, противогнилостное и бактерицидное. Сок и экстракт – общеукрепляющее и тонизирующее при лихорадке, простудных заболеваниях, малярии, кори, симптоматическом лечении рака кожи и опухолей желудка, при диабете. Плоды способствуют повышению остроты зрения и рекомендуются пилотам, морякам, охотникам, водителям, работающим с напряжением зрения.

Можно собирать листья и осенью после сбора ягод. А вот листья, собранные летом, при сушке чернеют и как сырье непригодны. Отвар из листьев брусники обладает мочегонным, антисептическим и вяжущим свойством. Показан при циститах, почечнокаменной болезни, при подагре, остеохондрозе, артритах. Наибольшая эффективность проявляется при щелочной реакции. Поэтому отвар из листьев брусники рекомендуется запивать соответствующей минеральной водой.

Для приготовления отвара необходимое количество граммов измельченных листьев (2 ст. ложки) залить в эмалированной посуде 200 мл (1 стаканом) кипятка. Нагревать под крышкой на кипящей водяной бане 30 минут. Затем охладить 10 минут и процедить. Объем отвара довести до 200 мл кипяченой водой. Принимают, обязательно согласовав дозы с врачом, за 30–40 минут до еды. Ягоды брусники богаты сахарами, органическими кислотами, витаминами. В медицине они используются как вспомогательное средство при лечении гипертонической болезни и гастритов с пониженной кислотностью.

Водный настой ягод (морс) хорошо утоляет жажду: его часто рекомендуют больным с высокой температурой. Кроме того, настой ягод брусники оказывает легкое слабящее действие. Обладает лечебными свойствами и сок из брусники. Он немного понижает артериальное давление, оказывает слабое седативное действие, усиливает перистальтику кишечника, обладает жаропонижающим и мочегонным действием. При простудных заболеваниях можно рекомендовать больным чай из цветков липы с брусничным вареньем.

Брусничный чай готовят из расчета 1 ч. ложка измельченных листьев на стакан кипятка, настаивают 30 минут. Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.

Для приготовления настоя возьмите 10 г листьев, залейте. стакана кипятка в термосе, дайте настояться в течение 2 часов, процедить.

Принимайте по 1–2 ст. ложки 3–4 раза в день перед едой при остеохондрозе, подагре, ревматизме.

Можно сделать и отвар. Возьмите 50 г брусничника (все растение), собранного во время цветения, залейте 2 стаканами кипятка, кипятите 20 минут, затем настаивайте 4–6 часов, процедите.

Принимайте по 1/2 стакана 3 раза в день после еды при остеохондрозе, подагре, ОРЗ, болезнях почек, гипертонической болезни, гастрите, ревматизме.

Компот из брусники

Зрелые, равномерно окрашенные ягоды брусники вымыть и засыпать в банки почти до верха. Банки предварительно подержать горлышком вниз над чайником, чтобы простерилизовать и нагреть их перед использованием. На дно и сверху ягод положить по 2–3 дольки нарезанного лимона. Залить горячим сахарным сиропом (на литр воды 0,4–1 кг сахара) и пастеризовать при 85 °C 20–30 минут.

Брусника, протертая с сахаром

Зрелые ягоды брусники вымыть и опустить на 5–6 минут в кипящую воду. В горячем виде ягоды протереть через сито или дуршлаг и смешать с сахаром. На 1 кг брусники – 1 кг сахара. Полученную массу подогреть до полного растворения сахара и сразу заполнить ею банки. Стерилизовать в кипящей воде 25 минут.

Варенье из брусники на меду

Перебранные и промытые ягоды брусники для удаления горечи опустить на 2–3 минуты в кипящую воду и выложить в варочную посуду. Добавить воду, мед и варить на слабом огне до готовности. Перед окончанием варки добавить приправы. На 1 кг брусники – 700 г меда, кусочек корицы, 3 бутона гвоздики, 1 ч. ложка лимонной цедры. стакана воды.

Свежие ягоды перебрать и вымыть в холодной воде. В воде растворить сахар и соль, довести до кипения, охладить и залить ягоды. Можно добавить очищенные дольки яблок (лучше всего антоновки), корицу, душистый перец. Выдержать под гнетом 6–7 дней при комнатной температуре, после чего посуду с брусникой перенести в холодное место. Брусника готова к употреблению через 25–30 дней. На 1 л воды вам понадобится 20 г соли, 40 г сахара /

Лечитесь травами и будьте здоровы!

Будьте внимательны. любое лечение, даже травами и пищевыми растениями, следует начинать только убедившись, что у вас нет индивидуальных противопоказаний рекомендуемых ингредиентов.

Источник: heal-cardio.ru