Лечение гипертонии семечками подсолнуха, тыквы, укропа

Состояние здоровья нашего организма напрямую зависит от того, что мы едим. Лаконичный вывод о пользе и вреде потребляемых продуктов питания, сделанный когда-то Гиппократом, актуален во все времена.

Неправильное питание — провокатор гипертонии

Гипертония – заболевание, вызванное дисфункцией кровообращения в сердце и сосудах, проявляющееся высоким артериальным давлением (АД). Медикаменты, травяные сборы, БАДы — основной «арсенал» гипертоников против болезни. Но некоторые забывают, что при лечении гипертонии, как и других болезней, немаловажную роль играет питание. Это подтверждается случаями вторичной гипертензии, вызванной заболеваниями вследствие несбалансированного питания: злоупотреблений соленой, жареной, жирной, острой пищей, напитками с кофеином. К таким патологиям относятся:

• ожирение;
• сахарный диабет;
• атеросклероз;
• заболевания сердца, нервной системы.

Так, диетологи рекомендуют страдающим от высокого давления включать в ежедневный рацион семечки подсолнуха. Они обладают лечебными свойствами, оказывают полезное действие на сосуды, кровяное давление.

Состав, свойства семечек

Семечки подсолнечника, как и его листья, цветы, богаты следующими веществами, необходимыми организму при борьбе с гипертонической болезнью:

• В1 (тиамин). Регулирует функции нервной, мышечной, сердечно-сосудистой систем. Улучшает энергетический обмен.
• В2 (рибофлавин). Помогает при окислительно-восстановительных реакциях, усиливая процессы окисления во время углеводного обмена, благодаря чему клетки насыщаются кислородом. Последний в свою очередь превращает крахмал, углеводы в «топливо» для мышц. Его дефицит проявляется слабостью, снижением выносливости, остроты зрения, прочности кровеносных сосудов.
• В3 (никотиновая кислота). Быстро понижает высокое АД, расширяя сосуды, тем самым ускоряя ток крови по ним. Уменьшает количество «плохого» холестерина в крови.
• В4 (холин). Незаменим при гипертонии, вызванной дисфункцией печени на фоне нарушенного образования и оттока желчи. К этому приводят стрессы, избыток жиров, кислой пищи. Нормализует кроветворение, производство инсулина поджелудочной железой, образование лецитина, отвечающего за работу сердечно-сосудистой, нервной систем. А также увеличивает выработку карнитина, необходимого для работы мышц сердца, их питания и высокой производительности.
• В5 (пантотеновая кислота). Синтезирует жирные кислоты, предупреждая отложение жиров, холестерина в сосудах, налаживает метаболические процессы, поддерживает здоровье нервной системы, например, предотвращает болезнь Альцгеймера в старческом возрасте. Укрепляет иммунные силы, нейтрализуя действие вредных бактерий и свободных радикалов.
• В6 (пиридоксин). Обладает обширной сферой влияния. Повышает сократительную способность сердечной мышцы, увеличивая концентрацию креатинина в ней, участвует в обмене веществ, липидном, белковом обменных процессах. Оказывает непосредственное влияние на иммунитет, кроветворение. Поддерживает гормональное равновесие в организме женщин, предохраняет от развития онкологических заболеваний. Уменьшает накопление щавелевокислого кальция в почках, устраняя возможное появление камней. Усиливает действие диуретиков.
• В9 (фолаты) Фолиевая кислота улучшает состав крови, восстанавливает нарушенный метаболизм, повышает выработку серотонина — гормона «счастья». Регенерирует внутренние и наружные ткани, не допуская преждевременного старения, отмирания клеток, участвует в образовании новых. Благодаря этой кислоте поддерживается оптимальный для организма уровень железа, предотвращается ранний климакс, а также инсульт, инфаркт, вызываемые атеросклеротическими сосудистыми изменениями.
• Витамин Е (токоферол). Широко известен как витамин «молодости и красоты». Улучшает клеточное дыхание, питание, поддерживая нормальное функционирование сердечной и других мышц.
• Витамин К (филлохинон). Рутин укрепляет стенки сосудов, артерий, уменьшая их склонность к деформациям. Идеально сочетается с аскорбиновой кислотой, усиливая действия друг друга.
• Фосфор. Составляет костную ткань, нервные волокна, отвечает за проводимость нервных импульсов по ним. Также расщепляет жиры, но только вместе с другими веществами: кислотами и белками.
• Магний. Один из самых важных минералов при гипертонии, поскольку борется с главными и частыми его причинами: нервными, сердечными нарушениями. Облегчает депрессивные состояния, улучшает память, уменьшает склонность к образованию тромбов, а также болевые ощущения при спазмах мышц и сосудов.
• Цинк. Укрепляет способность к непроницаемости клеточных мембран, участвует в синтезе коллагена — белкового вещества, образующего поверхность сосудистой стенки. Выступает мощным антиоксидантом, защищая клетки от разрушающего воздействия патогенов. Уменьшает проявления симптомов гипертонии в климактерический период, что связано с гормональной неустойчивостью.
• Селен. Согласно статистическим данным, в северных широтах, где наблюдается высокий уровень смертности от сердечно-сосудистых патологий, у местного населения была выявлена пониженная концентрация этого микроэлемента в крови. Дефицит фермента приводит к окислительному разрушению структуры клеток, развивается атеросклероз.
• Калий. Семечки подсолнуха содержат его в пять раз больше, чем банан и цитрусовые. Применяется при сердечной фибрилляции, пароксизмальной тахикардии, нарушениях цикла сокращений сердца, регулирует водный баланс, нейромышечную активность, вязкость крови.
• Кальций. Повышает эластичность сосудов, участвует в передаче нервных импульсов, отвечает за сократительную способность миокарда, свертываемость крови.
• Омега-6 жирные кислоты (31.8 г). Обладают противовоспалительным, антисклеротическим, антихолестериновым действиями. Препараты на их основе обладают лечащим эффектом при сахарном диабете.
• Мононенасыщенные (12.5 г) и полиненасыщенные незаменимые жирные кислоты (31.9 г), или витамин F. Одни из ключевых метаболитов. Обладают мощным противохолестериновым эффектом, регулируя жировой обмен. Без них невозможно полноценное усвоение холекальциферола, фосфора, кальция.

Профилактика и лечение гипертонии семечками подсолнуха не имеют противопоказаний, подходит людям любых возрастных категорий.

Тыквенные семечки

Тыквенные семечки обладают почти таким же составом, как семена подсолнуха, но с менее выраженным количеством витаминов, селена и полиненасыщенных жирных кислот. Однако в тыквенных преобладают минералы:

• калий;
• магний;
• фосфор;
• цинк.

А также мононенасыщенные жирные кислоты: 16.242 г на 100 г. продукта.

Кроме того, в 100 г. семян тыквы содержится медь, обеспечивающая  большее количество суточной потребности. Она хорошо снимает отечность, болевые симптомы при повышенном АД. Особая аминокислота — аргинин, —  входящая в состав меди, способна расширять сосуды. Витамин А, изобилующий в семечках тыквы, улучшает циркуляцию крови, приводит в норму АД в случае невысоких его показателей. При заболевании, сопровождающемся стабильно повышенным давлением, рекомендуется употреблять тыквенные и другие семечки от гипертонии  в сыром виде 50-60 г. ежедневно, отдельно или вместе с овощными салатами, добавляя зелень, оливковое масло.

Рецепты приготовления народных средств при гипертонии

Отвар семян подсолнечника при гипертонии готовится следующим образом:

• Берутся семена подсолнечника в сыром виде: 500 г.
• Вода прохладная, сырая: двухлитровая банка

Этапы приготовления:

• Высыпать в эмалированную емкость неочищенные семечки, залить их водой.
• Довести смесь до кипения.
• Варить отвар на медленном огне на протяжении двух часов.
• Оставить отвар остывать.

Особенности применения:

• Процеженный отвар пить по полстакана через равные промежутки времени.
• Курс составляет две недели, после необходим перерыв сроком пять дней.
• Повторять приемы отвара, пока АД не станет оптимальным.

Семена укропа с семечками подсолнуха от давления

Существует также комбинированный рецепт с семенами масличного растения. В его состав входит и другое лечебное растение, использующееся при повышенном давлении, — укроп, похожий по составу на подсолнечные семечки и отлично их дополняющий.

Семена укропа, применяемые от гипертонии, имеют небольшую энергетическую ценность, подходят для людей с лишним весом, диабетиков. К тому же они дают легкий мочегонный эффект. Благодаря сочетанию нескольких компонентов в рецепте воздействие получившегося средства на организм выраженное и длительное.

Ингредиенты:

• 3 ч. л. укропных семян (по желанию используют также цветки или листья).
• 3 ч. л. подсолнечных семян.

Этапы приготовления:

• Залить смесь семян двумя стаканами кипятка.
• Настоять 10-15 минут.

Особенности применения:

• Процедить настой.
• Употреблять ежедневно по ½ стакана три раза за 30 минут до еды.

Итак, гипертония и вышеперечисленные семечки подсолнечника, укропа и тыквы, что называется, «нашли друг друга». Продукты для лечения повышенного давления легко доступны каждому больному и хорошо усваиваются организмом. Но взяв на вооружение рецепты нетрадиционной медицины, следует быть уверенными, что в анамнезе отсутствуют индивидуальные противопоказания в силу наличия других заболеваний, аллергические реакции, прочие причины.

Источник