что поднимает давление больше чай или кофе

Кофе повышает или понижает давление?

Влияние кофе на артериальное давление.

По поводу употребления кофе образовалось достаточно много мифов. Один из них – повышение артериального давления у каждого, кто выпьет кофе, т.к. люди не знают: кофеин повышает или понижает давление. Давайте разберемся.

1. При употреблении кофе появляется желтизна зубов. Цвет зубов обусловлен свойствами зубной эмали человека и не зависит от частоты употребления кофе. Следовательно, можно с уверенностью утверждать, что кофе не имеет отношения к изменению цвета зубов.
2. Если выпить кофе, то не сможешь заснуть. Воздействие кофе на отдельный организм изучал еще академик Павлов. Им было доказано, что эффект от кофеина у каждого человека свой. Кто-то приходит в состояние возбуждения, а у кого-то, наоборот, реакция становится заторможенной.
3. Употребление кофе провоцирует развитие разных болезней. По этому поводу было проведено много исследований. В результате установлено, что натуральный кофе, при регулярном применении (но не злоупотреблении), снижает риск возникновения целого ряда заболеваний, включая рак толстой кишки. Данный факт объясняют тем, что воздействие кофеина на организм в некотором роде подобно влиянию физических нагрузок.
4. Люди часто спрашивают, как действует кофе — повышает или понижает давление? Миф: от кофе повышается артериальное давление. Кофе может оказывать влияние на давление, но не так как считается. Пониженное давление кофе может поднять до состояния нормы. Если же у человека нормальное давление, то после кофе оно не повышается практически никогда. Гипертоникам не советуют применять кофе потому, что в их случае кофе будет поддерживать повышенное давление.
   Необходимо отметить, что если давление у человека нормальное, кофеин слегка расширяет кровеносные сосуды в мышцах. При расширении же сосудов, в комбинации со слабым мочегонным эффектом, в действительности может происходить даже незначительное падение артериального давления.

Необработанное кофейное зернышко содержит в себе больше двух тысяч разнообразных веществ: углеводы, белки, жиры, минералы. Среди них выделяется кофеин, который активизирует кратковременную память и дает прилив сил утром. Содержание кофеина в разных сортах кофе различается. От небольших доз кофеина только польза: увеличивается активность, работоспособность, снижается усталость. В больших же дозах кофеин может вызвать истощение нервных клеток. Когда кофе называют высококалорийным напитком, подразумевают то, что в кофе добавляются калории, так как в самом кофе их нет.

Кофе содержит большое количество витаминов и минералов. Среди них выделяется витамин РР (ниацин), который применяется для лечения и профилактики болезней ЖКТ. Кальций и фосфор, содержащиеся в кофе, помогают укреплению костей. Железо поддерживает уровень гемоглобина в крови, а калий способствует нормализации ритма сердечной деятельности.

В России ежегодно употребляется пятьдесят семь тонн растворимого кофе.

Источник: headhealth.ru

Кофе поднимает или понижает давление: можно ли пить ли при повышенном АД

Тех людей, которые любят побаловать себя по утрам и не только чашечкой крепкого, ароматного напитка, часто интересует вопрос – кофе повышает или понижает давление?

Можно ли пить кофе при гипертонии? И как влияет на артериальное давление человека черный чай?

Кофейные напитки повышают давление – в этом уверены многие, и если ощущают мнимые симптомы якобы пониженного давления (сонливость, вялость, быструю утомляемость), немедленно пьют большую чашку крепкого, горячего кофе, чтобы нормализовать его.

Или наоборот, если у человека повышенное артериальное давление, он себе отказывает в удовольствии насладиться порцией любимого эспрессо или латте.

Как действует кофе на человека

Как же на самом деле действует кофе – давление повышается, или понижается при его регулярном употреблении? Или он вообще никак не влияет на артериальное давление? Многочисленные исследования доказали – горячий напиток из кофейных зерен действительно влияет на давление, но несколько иначе, чем принято считать.

В кофейных зернах в больших количествах содержится кофеин – вещество, являющееся одним из самых мощных природных стимуляторов. Чай также содержит кофеин, но не в таких количествах, поэтому чай бодрит меньше.

Сам по себе кофеин больше влияет на центральную нервную систему, чем на сердечно-сосудистую. Этим и объясняется сильнейший стимулирующий эффект кофе.

Центральная нервная система человека вырабатывает аденозин – это активное вещество участвует в многочисленных обменных процессах организма, а кроме того передает нервные импульсы к рецепторам головного мозга, отвечающим за подавление активности. Чем активнее вырабатывается аденозин, тем быстрее человек устает, у него снижается работоспособность, появляется сонливость.

Кофеин способен подавлять выработку аденозина, рецепторы не получают импульсов об усталости и необходимости отдохнуть, следовательно, человек чувствует себя бодрее и активнее. Вот чем объясняется стимулирующее действие порции американо, мокко или капуччино .

Но при высоком содержании кофеина в одной порции напитка – например, двойной эспрессо, — может произойти краткосрочный спазм сосудов. А это действительно влечет незначительное повышение артериального давления и появляются первые симптомы повышенного давления у женщин, к примеру.

Кроме того, кофеин является толчком к интенсивной выработке адреналина. Это вещество тоже повышает работоспособность, словно открывая второе дыхание. Но при этом повышается и артериальное давление – ненадолго. Максимальная концентрация кофеина достигается через 45 минут после попадания в желудок. Потом она идет на спад, и через два часа давление возвращается к исходным показателям.

Но: если человек пьет кофе регулярно и много, со временем показатели уменьшаться будут все медленнее и медленнее, что может привести к стойкому повышенному давлению. Особенно если после этого он идет загорать или в сауну.

Действие кофеина зависит от нескольких факторов:

• Каким было давление изначально;
• Сколько человек выпил порций напитка;
• Как часто и какой концентрации кофе он пьет.

Если человек здоров и у него нет артериальной гипертензии, то чашечка кофе с утра, и еще одна за ланчем практически никакого значительного влияния на его давление не окажут. Повышение может происходить, но очень медленно, и пройдут годы, прежде чем можно будет говорить о патологически повышенном давлении.

Другое дело, что вместе с кофейными чашечками часто на столе появляется коньяк и открывается пачка сигарет или сигар. А утром после кофепития многие идут загорать.Такая комбинация влияет на давление намного резче, и в этом случае можно говорить о серьезном риске быстрого развития артериальной гипертензии. Но виной этому уже далеко не только кофе.

Все говорят о способности кофеина повышать давление. Но забывают о том, что это еще и мочегонное средство. Вот почему, если давление в норме, и человек выпьет 1-2 порции кофе, его сосуды расширятся, а в сочетании с мочегонным эффектом давление не только не поднимается, оно снижается, так как из организма выводится жидкость и кровообращение ускоряется.

Стоит также знать, что чем больше кофе пьет человек, тем меньше его организм реагирует на кофеин. Это вещество не является наркотическим, но по своему воздействию схоже с наркотиком – к нему возникает привыкание.

То есть, если напиток выпивается один раз в день утром или же человек вообще употребляет кофе крайне редко, то при необходимости дополнительная порция действительно взбодрит его и придаст сил.

Если же в день употребляется 3 и более чашек, никакого стимулирующего эффекта ощущать человек уже не будет – разве что головную боль и тошноту.

А что же с теми людьми, у которых уже диагностирована артериальная гипертензия? Действительно ли им нужно пить только чай, или же можно иногда и кофе, но только с молоком, и ни в коем случае не загорать и не париться в бане после этого?

Если у здорового человека употребление кофе способствует незначительному и медленному повышению давления, то у гипертоников этот процесс проходит быстрее. При этом интересен результат эксперимента, проведенного испанскими учеными. Согласно этому эксперименту, у 15% гипертоников-добровольцев после приема кофе отмечался на подъем, а спад давления.

Примечательно, что некоторые вообще реагируют на выпитый эспрессо обратным образом – возникает вялость, заторможенность реакций, хочется спать, может беспокоить головная боль. Очевидно, что первоочередную роль во влиянии кофеина на организм человека играют не показатели артериального давления, а его индивидуальные особенности.

Медики заявляют: если в день выпивать не более 300 мл напитка умеренной крепости, никакого вреда для организма в этом нет, даже при гипертонии. Имеет значение, в каком виде употребляется кофе.

1. Черный повышает давление сильнее всего.
2. Капуччино и другие виды с молоком или сливками действует не так резко.
3. С лимоном снижает давление и действует как иммуностимулятор при простуде, намного эффективнее, чем традиционный чай с лимоном.

Гипертоникам рекомендуется выбирать те сорта, в которых содержится не так много кофеина, лучше крупного помола, чем мелкого. Играет роль и то, как заваривается кофе. Если хочется снизить содержание кофеина, то предпочтение нужно отдавать не капельным кофеваркам, а турке или эспрессо-машине.

Что же касается чая, то чай черных сортов содержит кофеина даже больше, чем кофейные зерна, а потому расширяет сосуды, тонизирует и бодрит намного быстрее и интенсивнее. Разница в том, что кофеин, который содержит чай, несколько иной по составу, действие его мягче, но при этом продолжительнее.

Пациенты, страдающие артериальной гипертензией, могут без опасений пить некрепкий черный чай с сахаром, с лимоном или с молоком – давление от этого не пострадает, а даже может незначительно понизиться. Если же требуется быстро нормализовать артериальное давление, то следует отдавать предпочтение чаям зеленых и белых сортов.

И кофе, и чай являются самыми популярными горячими напитками на земном шаре. Их пьют во всем мире. Но, тем не менее, до сих пор существует множество мифов о том, как же на самом деле они влияют на организм и состояние человека, в которые верят удивительно много людей. Видео в этой статье подведет черту под дискуссией о роли кофе в повышении давления.

Источник: gipertonija.ru

Чай или кофе лучше повышает давление

Известно, что чай и кофе содержат кофеин, который тонизирующим образом действует на организм и способствует повышению давления. Но не на всех людей эти напитки влияют одинаково, в некоторых случаях они помогают нормализовать, снизить или поднять АД, а иногда абсолютно не влияют на показатели тонометра. Узнать, что повышает давление, чай или кофе, можно, изучив состав продуктов и действие активных компонентов на организм человека.

Популярный напиток содержит более 300 химических соединений, их концентрация зависит от сорта и качества чая. Среди основных компонентов выделяют алкалоиды, дубильные вещества, эфирные масла, аминокислоты и витамины. Алкалоид теин, содержащийся в чайных листьях, имеет свойства, аналогичные кофеину. Вещество оказывает возбуждающее действие на центральную нервную систему, стимулирует сердечную деятельность, работу верхних дыхательных путей, выступает диуретиком, улучшает настроение за счет высвобождения дофамина.

Стимулирующее действие приводит к повышению артериального давления, работоспособности, физической выносливости, двигательной активности. Степень увеличения АД зависит от концентрации теина в напитке и продолжительности его употребления.

Крепкий чай и кофе способны вызывать зависимость, а слишком большие дозы алкалоидов могут привести к истощению нервных клеток. Систематическое употребление тонизирующих напитков вызывает вымывание кальция, вследствие чего ослабевает структура и уменьшается плотность костей, у пожилых людей развивается остеопороз.

Уровень теина в чае зависит от особенностей и места выращивания растения, степени ферментации листьев. Имеет значение время и способ заваривания напитка: чем выше температура воды, тем больше в чае будет содержаться алкалоидов. Слабоферментированные и неферментированные сорта в меньшей степени включают теин и завариваются теплой водой.

Стоит отметить, что значительные скачки артериального давления после употребления чая наблюдаются только при высоком АД и у людей, страдающих гипертонической болезнью, недугами сердечно-сосудистой системы. Полезным действием чая является снижение агрегации тромбоцитов, разжижение крови и предупреждение тромбоза, инфаркта, инсульта.

Может ли черный чай повысить артериальное давление? На этот вопрос медики не дают однозначного ответа. Все зависит от крепости, продолжительности заваривания напитка, выбранного сорта и качества. Крепкий чай повышает АД, его нельзя пить чаще 2–3 раз в день, интервал между употреблениями должен составлять не менее 5–6 часов.

Кофейные зерна содержат кофеин, который оказывает стимулирующее действие на сердечно-сосудистую и нервную систему – вот почему кофе повышает давление. Крепкий, натуральный продукт провоцирует увеличение показателей АД, учащение пульса на 30–40 ударов в минуту, тонизирующий эффект длится до 3 часов.

В большей степени влияет на уровень давления напиток, приготовленный из обжаренных, молотых зерен. Гранулированные, растворимые сорта не имеют выраженного действия.

При употреблении кофе 1–2 раза в день можно оценить положительное действие напитка. Он расширяет сосуды, улучшает умственную деятельность, физическую активность. Большие дозы оказывают противоположный результат: организм привыкает к поступлению алкалоидов, развивается зависимость – теизм. После резкого отказа от напитка человек становится вялым, раздражительным, сонным.

Если пить много кофе в течения дня, то АД, наоборот, понижается за счет мочегонного эффекта. Это приводит к обезвоживанию организма, вымыванию кальция, тахикардии.

Так же как и черный чай, кофе поднимает давление только у гипертоников, пожилых людей, а у здорового молодого человека показатели тонометра сохраняются в пределах нормы даже после выпитых нескольких чашек. Поэтому кофе и повышенное давление несовместимы при сердечной недостаточности, ишемической болезни сердца. Употреблять кофеин людям с такими диагнозами противопоказано.

Доказано, что у лиц, страдающих теизмом, употребление кофе не вызывает увеличения АД.

У молодежи не происходит повышения давления из-за высокой эластичности стенок кровеносных сосудов, но с возрастом соединительные ткани слабеют и не справляются с повышенной нагрузкой. Полезно пить кофе гипотоникам для повышения АД, но в разумных количествах: напиток помогает стабилизировать давление, избавиться от вялости, сонливости, раздражительности, головокружения.

Чем еще можно повысить давление

Корень имбиря, черный шоколад, коньяк, плоды шиповника – продукты, повышающие давление и тонизирующие организм. Имбирь содержит витамины группы В, магний, калий, аскорбиновую и никотиновую кислоту. Это растение, поднимающее давление, оказывающее лечебное действие на весь организм, придающее бодрости и повышающее работоспособность. С осторожностью применяют корень гипертоники, беременные женщины.

Горький шоколад содержит полифенолы, разжижающие кровь, расширяющие сосуды. Эти вещества нормализуют артериальное давление при гипотензии, предупреждают развитие атеросклероза, тромбоза, поэтому при резком снижении АД можно съесть несколько долек натурального 72% шоколада.

При артериальной гипертензии можно употреблять цикорий – этот напиток содержит инулин, оказывающий сосудорасширяющее и успокаивающее действие, ускоряет метаболизм, нормализует уровень сахара в крови. Цикорий пьют вместо кофе, добавляют в него мед, молоко.

Плоды шиповника способны и повышать, и понижать давление. Например, приготовленный на спирту настой плодов оказывает гипертензивное действие, а водный отвар имеет мочегонные свойства и приводит к снижению АД.

Может ли кофе или чай повышать артериальное давление, зависит от количества выпитого напитка, его крепости, сорта и качества. При умеренном употреблении вреда для здоровья напитки не оказывают. Если пить крепкий чай, кофе в большом количестве, происходит повышение АД, нарушается работа нервной и сердечно-сосудистой системы.

Источник: nashedavlenie.ru

Что пить при повышенном давлении: чай или кофе?

У гипертоников повышение артериального давления происходит довольно часто. Этому способствуют различные факторы – стрессы, тревога, физические нагрузки и т.д. Но влияют ли АД такие напитки, содержащие в своем составе кофеин или тиамин? Что лучше пить при давлении: кофе или чай? Попробуем разобраться в этом.

Гипертония и чай: можно или нет?

Чай – напиток, в котором содержится много тиамина. Но не только это вещество присутствует в этом напитке. И черный, и зеленый чай имеют в своем составе огромное количество биофлавоноидов. Именно эти вещества и являются настоящим лекарством для сосудов.

Под их действием нормализуется тонус сосудов, улучшается кровообращение и снижается частота сердцебиения. Причем это происходит и при гипертонии, и при гипотонии. Одним словом, чай нормализует АД – снижает его у гипертоников и повышает у гипотоников.

Поэтому, если у вас имеются проблемы с артериальным давлением, вам просто необходимо употреблять этот напиток в течение дня.

Гипертония и кофе: пить или не пить?

Многие люди задаются вопросом: у меня повышенное давление, что пить чай или кофе? С чаем мы разобрались, а вот как влияет на АД кофе?

В этом напитке содержится кофеин. И по идеи он должен повышать артериальное давление, как это делают лекарственные препараты, в составе которых присутствует кофеин. Но не стоит путать лекарственный кофеин и кофеин, содержащийся в кофе. Действуют они на организм совершенно по-разному.

Так, например, лекарственные препараты на основе кофеина способствуют резкому повышению тонуса сосудов и усилению частоты сердцебиения, а потому часто приводят к скачку АД. А вот кофеин, который находится в кофе, наоборот, улучшает состояние сосудов и способствует укреплению сердечной мышцы, нормализации сердцебиения и снижению АД.

Кроме того, в кофе содержатся вещества, которые оказывают на организм мочегонное действие. Это позволяет вывести из него все излишки жидкости и солей, которые оказывают давление на кровеносные сосуды. Следовательно, кофе – это полезный напиток, который должен употребляться каждым гипертоником.

Но ученые уже неоднократно проводили исследования, которые показали, что на каждый организм кофе воздействует по-разному. Так, например, у одних людей после употребления данного напитка улучшается самочувствие, а у других, наоборот, резко ухудшается.

Поэтому говоря о том, что больше повышает давление: чай или кофе, то, наверное, четкого ответа дать нельзя. В любом случае оба этих напитка содержат в себе ценные вещества, которые оказывают лечебное действие на организм.

Если у вас имеются проблемы с артериальным давлением, то вам необходимо просто внимательнее относиться к своему самочувствию. Проведите тест, в первый день утром выпейте чай, а на второй – кофе. Если после этого вы будете прекрасно себя чувствовать, то зачем отказываться от этих напитков?

Главное, не употребляйте кофе и чай слишком крепкими и в горячем виде. Это может спровоцировать спазм сосудов и резкий скачок АД. А еще лучше добавлять в них немного молока. Оно будет способствовать приглушению действия кофеина и тиамина на организм.

Если же вы все еще сомневаетесь, то лучше обратитесь к врачу и задайте ему вопрос, что повышает давление чай или кофе? Зная особенности вашего организма, он сможет дать вам более развернутый ответ на данный вопрос. Но стоит отметить, что четких противопоказаний к употреблению этих напитков у гипертоников нет.

Видео о пользе и вреде зелёного чая

Источник: evehealth.ru