Березовый сок. Польза и вред. Лечение

Как и сколько пить?

Для очищения почек пить березовый сок нужно в свежем виде ежедневно по 1 стакану на протяжении месяца. Для большей эффективности в жидкость добавляют 1 ч. л. меда и тщательно перемешивают компоненты. При необходимости курс повторяют через 2—3 месяца. Однако стоит учитывать, что полезные вещества, которые способствуют очищению почек, присутствуют лишь в свежем продукте. Уже через 2 дня хранения в холодильнике сок непригоден для терапевтических целей. Потому лечение проводят во время сбора, то есть весной. Если человек планирует оздоравливаться при помощи березового сока осенью или зимой, он может его заморозить. Это идеальный вариант хранения, поскольку натуральное лекарство полностью сохраняет полезный состав. Если морозильная камера отсутствует, то березовицу консервируют:

Если нет возможности хранить лекарство другим способом, то его консервируют.

1. Сок нагревают до температуры 80 °C.
2. Разливают по стерилизованным банкам.
3. Закатывают крышки.
4. Укутывают одеялом, а через сутки опускают в погреб.

Вернуться к оглавлению

Когда противопоказано?

Вопреки большому количеству целебных свойств, березовица все же не рекомендуется людям, которые в силу индивидуальных особенностей не воспринимают компоненты сока. Пациентам, которые страдают от камней в почках, перед применением народного средства нужна консультация специалиста, поскольку мочегонный эффект может спровоцировать сдвиг камней, что приведет к перекрытию мочеточного канала. А также не получится провести курс терапии тем, у кого аллергия на пыльцу березы.

Березовый сок для почек

Чтобы привести в норму функционирование почек, их необходимо очистить от скопившихся шлаков и токсинов, а сделать это можно с помощью березового сока. Польза березовицы, обусловленная ее составом, позволяет использовать этот целебный напиток в качестве профилактики различных болезней почек. Но, несмотря на высокую эффективность сока березы, он имеет ряд противопоказаний, которые следует учитывать, чтобы предотвратить появление негативных последствий.

Состав и полезные свойства

Чтобы вылечить почки, врачи рекомендуют пить березовый напиток. Выбор к данному природному средству склоняется за счет его состава, в который входят:

• витамины группы В;
• фтор;
• аскорбиновая кислота;
• кальций;
• железо;
• магний;
• глюкоза;
• калий;
• фитонциды;
• сахароза;
• яблочная и лимонная кислоты;
• фруктоза;
• натрий;
• эфирные масла.

Сок из березы повышает иммунную систему.

Помимо вышеперечисленных положительных свойств сока березы, он оказывает несравнимую пользу для сердечно-сосудистой системы, борясь с ее заболеваниями. Березовица используется для очищения почек и крови от токсинов, при недугах пищеварительной системы и при терапии онкологических болезней. Обладает березовый эликсир и антисептическим действием, поэтому его зачастую назначают при воспалительных процессах на слизистой органов.

Польза сока березы для почек

Как пить при очищении?

Чтобы очистить почки березовицей, готовят целебный коктейль, для которого потребуются: сок петрушки, березы и мед, взятые в равных частях. Пить очистительный напиток нужно по 2 большие ложки 3 раза в сутки. Очищают почки березовым соком, употребляя его ежедневно по стакану с добавлением маленькой ложки меда. Длительность очистительного курса составляет в среднем месяц.

Березовые почки: полезные свойства

Береза – один из национальных символов России. Наши предки ценили это дерево не только за красоту, но и за его целебные свойства. Для лечения и профилактики различных заболеваний используется березовый сок, кора дерева, березовые почки и листья. Современная фармацевтика активно применяет березовые почки для приготовления различных лекарственных препаратов. В домашних условиях также можно эффективно использовать все полезные свойства березовых почек и листьев.

Полезные свойства березовых почек

Правильно заготовленные березовые почки обладают массой целебных свойств.

Березовые почки – способы применения

Проводить лечение березовыми почками в домашних условиях можно при многих болезнях. Знающие травники начинают летом заготавливать березовые почки, чтобы поддержать свой организм в период простуд. Поскольку березовые почки содержат в себе множество витаминов и обладают антибактериальным действием, то отвар из них нужно принимать при простудах или острых респираторных заболеваниях. Березовые почки (1 ч.л.) залить стаканом кипятка, настоять несколько минут. Такой настой из березовых почек можно пить вместо чая или полоскать им горло при ангине.

Для лечения простуды или гриппа березовые почки могут применяться как потогонное средство. Настой из березовых почек лучше принимать на ночь, к утру состояние больного значительно улучшится.

Лечение березовыми почками эффективно при бронхите, ларингите, закрытой форме туберкулеза легких. Нужно приготовить спиртовой настой из березовых почек. В стеклянной посуде залить березовые почки (горсть) 100 мл медицинского спирта (70 %), плотно закрыть и дать настояться 3 недели. Принимать ее нужно 3 раза в день по 15-20 капель перед едой. При язве желудка и многих других желудочно-кишечных заболеваниях настой из березовых почек принимают по такой же схеме, но его нужно разбавлять водой. Настойка хранится достаточно долго, ее можно применять при суставных болях или ушибах. Боль быстро утихнет, если втирать настой из березовых почек в пораженное место 2 раза в день.

Полезные свойства березовых почек проявляются и в лечении суставного ревматизма — хорошо помогает мазь из березовых почек. Для ее приготовления нужно 700-800 гр сливочного масла (несоленого) и березовые почки. В глиняный горшочек или эмалированную кастрюлю нужно поочередно укладывать масло и березовые почки. Слои должны быть одинаковыми, примерно с палец толщиной. Горшок или кастрюлю закрыть крышкой и обернуть фольгой, поставить в разогретую духовку на сутки. Усилить полезные свойства березовых почек способна камфара – добавьте 5 грамм. Эту мазь из березовых почек нужно втирать в больные суставы ежевечерне.

Можно приготовить мазь из березовых почек по более простой схеме. Березовые почки залить кипятком, процедить и смешать с растопленным ланолином. Вскоре масса застынет, на поверхности появится жидкость – ее нужно слить. Березовые почки и мазь из них эффективны при экземе.

Лечение березовыми почками включает в себя фитованны, в теплую воду достаточно влить 2 стакана отвара. Березовые почки помогут устранить кожный зуд при экземе или дерматите. Наши предки знали про эти полезные свойства березовых почек, поэтому парились в бане именно с березовым веником.

Полезные свойства березовых почек для женской красоты

В домашней косметологии также можно применять березовые почки. Для сухой или увядающей кожи можно приготовить масляный настой из березовых почек. Потребуется 2/3 стакана оливкового масла и березовые почки в размере 3 ст. ложек. Березовые почки залить маслом и настоять 3 недели, затем процедить. Маслом нужно смазывать кожу перед сном.

Для укрепления волос и улучшения их структуры можно приготовить сложную мазь из березовых почек. Потребуются березовые почки — ложка, ложка крапивы, ложка ромашки, пол-ложки ланолина, яичный желток, сок лимона и треть стакана оливкового масла. Смешать масло, ланолин, березовые почки и другие травы, прокипятить на медленном огне около получаса. Затем в теплую массу добавить желток и сок лимона. Смесь нанести на кончики волос и втереть в кожу головы, укутать полотенцем, смыть шампунем через час. Если времени нет, то можно просто заварить березовые почки стаканом кипятка, и ополоснуть волосы после мытья. Полезные свойства березовых почек известны многим косметическим фирмам, которые делают шампуни на отваре.

Все полезные свойства березовых почек объединены в противоугревой маске для лица. Нужно смешать в равных долях измельченные березовые почки, цветки календулы и ромашки, залить кипятком до состояния кашицы. Полученную массу завернуть в марлю, слегка отжать и наложить компресс на кожу лица. Полезные свойства березовых почек проявят себя уже после первой процедуры. Лечение березовыми почками фурункулов происходит по такой же схеме, только требуется компресс небольшого размера.

Березовые почки способны бороться с мелкими морщинками в уголках глаз. Вечером нужно наложить на веки компрессы из охлажденного отвара. Для умывания также можно использовать настой из березовых почек.

Как правильно заготавливать березовые почки

Целебные березовые почки круглый год можно приобрести в аптеке, но гораздо интереснее собрать лечебное сырье своими руками. Важно знать о некоторых правилах, чтобы сохранить все полезные свойства березовых почек.

Березовые почки и противопоказания

Березовые почки имеют некоторые противопоказания. Нельзя назначать лечение березовыми почками беременным и кормящим женщинам. С особой осторожностью надо применять березовые почки у лиц с заболеваниями мочевыводящей системы.

Принимать внутрь березовые почки можно лишь после консультации с врачом. Также не следует забывать, что лечение березовыми почками – вспомогательная терапия, традиционное медикаментозное лечение пациенту должен назначить лечащий врач.

Автор: Элеонора Барсукова

Специально для сайта «Народные средства лечения»

Полезные свойства касторового масла были известны людям еще с древних времен. Уже тогда его использовали для лечения волос и кожи, изготовления смягчающих мазей и в качестве эффективного слабительного.

Ценные свойства березового сока для печени и почек

Березовый сок — один из величайших даров природы, который не только вкусен, но и при правильном применении заметно улучшает состояние здоровья.

Я обожаю сок березовый за его сладковатый и нежный вкус, но увы, в Украине мало березовых лесов. Самой собрать его мне негде и приходиться покупать уже готовый. Благо на дворе 21 век и купить березовый сок можно в интернете или в любом супермаркете.

Полезные свойства

Для почек и мочеполовой системы

В состав березового напитка входит бетулиновая кислота, которая оказывают антибактериальное и противовоспалительное действия на почки и всю мочевую систему. Он стимулирует почечную деятельность, очищая почки и мочевой пузырь от песка и камней.

Цистит и пиелонефрит: благодаря активным компонентам березу используют для лечения хронического воспаления почек. При чем для лечения применяется не только сок, но и сухие листья, почки и кора дерева.

К амни и песок в почках: березовый сок считается самым лучшим методом для растворения камней в почках. Все, кто страдает мочекаменной болезнью, возьмите за правило регулярно пить свежий сок. Если такой возможности нет, тогда покупайте в аптеке сборы из сухих листьев и коры березы и делайте себе отвары.

Для печени и пищеварительной системы

Березовый сок обладает вяжущими свойствами благодаря большому количеству танинов. Он способен увеличивать производство желчи в печени и это делает его идеальным для лечения заболеваний пищеварительной системы.

Диарея: пейте березовый сок или отвары из сухой коры этого дерева для борьбы с расстройством кишечника и удаления бактерий, которые являются причиной этого недуга.

Печень. желчегонное свойство березы увеличивает производство желчи, что способствует улучшению переваривания пищи и уменьшение побочных эффектов от неисправности этого органа, такие как отрыжка, газы, изжога. Лечение березовым соком заметно уменьшает боли и воспаления после печеночных колик.

Гипертония и артрит: сок березы, благодаря своим мочегонным свойствам, помогает почкам выводить излишки соли и воды, понижая тем самым высокое артериальное давление. А также служит профилактическим средством для борьбы с артритом.

Холестерин. благодаря большому количеству дубильных веществ, березовый сок полезен для лечения высокого уровня холестерина. Дубильные вещества препятствуют всасыванию холестерина в кровь.

Березовый сок для похудения

Березовый сок обладает слабительным и мочегонным средством. Он стимулирует организм выводить лишнюю жидкость, не раздражая при этом почки и мочевыводящие пути.

Ожирение и метаболизм. всем желающим иметь стабильный вес и стройную фигуру рекомендуют пить березовый сок для похудения. По словам известных диетологов для эффективного похудения нужно сжигать лишние калории и очищать организм от токсинов и отходов.

Для хорошей очистки организма от токсинов должна безупречно работать печень. Она выводит все пищевые красители, пестициды, насыщенные жиры и консерванты из нашего организма.

Вкусно и полезно Клубника при похудении Полезна ли клубника для худеющих, как ее правильно употреблять. Можно ли клубнику на ночь и натощак. Правильное время приема и отзывы диетологов.

Работа почек заключается в выводе из организма избытка соли, мочевины, мочевой кислоты, остатков лекарственных препаратов.

Березовый сок, стимулируя работу печени и почек, очищает организм от лишней жидкости и шлаков. Обладая мягким слабительным свойством борется с запорами и эффективно очищает кишечник.

Активные компоненты березового напитка стимулируют метаболизм и регулируют обменные процессы пищеварения. Не забывайте об этих достоинствах и пейте березовый сок для похудения и профилактики ожирения.

Для наружного применения

Уменьшение потливости ног. отвары из сухих листьев березы помогают уменьшить потливость ног и устранить неприятный запах.

Перхоть и выпадение волос: отвар из листьев березы применяют для устранения шелушения кожи головы и для лечения перхоти. Моют волосы березовым соком при выпадении волос, для усиления роста и придания волосам мягкости и блеска.

Угревая сыпь. лечебные свойства березового сока активно используются в косметологии для устранения несовершенства кожи. На полках магазинов можно встретить большое разнообразие кремов, в состав которых входит березовые компоненты. Эффективность таких кремов нацелена на уменьшение потоотделения, снижение жирности кожи и устранение угревой сыпи.

Давно известно, что березовый сок, из-за своих особых свойств и состава придает коже здоровый и молодой вид. Лосьон, изготовленный на его основе, не только преодолевает шелушение, дерматиты, экзему и угревую сыпь, но и мягко очищает и поддерживает кожу, стимулирует рост и задерживает старение клеток эпидермиса.

Полезно очищать поры лица самому в домашних условиях. 5 столовых ложек сухих березовых листьев прокипятить в литре воды в течении 20 минут. Протирать этим отваром лицо утром и вечером.

Состав и калорийность березового сока

Калорийность составляет всего 20 — 25 ккал, но при этом он богат витаминами и эфирными маслами. В его состав входят фруктовый сахар, дубильные вещества и сапонины. А также ряд полезных минералов — магний, калий, натрий, кальций, медь, марганец.

Березовый сок при беременности

Сок березы безопасен и разрешен к применению в любом количестве. Беременные женщины и кормящие мамы могут пить березовый сок для уменьшения отечности и очищения почек.

Березовый сок полезен женщинам в период климакса. Он снижает высокое давление, уменьшает отечность и образование целлюлита, смягчает неприятные симптомы климатического периода. Пройдет усталость и сонливость.

Также он не вызывает аллергической реакции и поэтому березовый сок для детей абсолютно безопасен.

К сожалению свежесобранный природный сок не храниться долго. Даже в холодильнике он прокисает в течении двух суток. После термообработки он теряет большую часть своих полезных свойств и может служить только как мочегонное и противовоспалительное средство.

Чтобы сохранить сок в домашних условиях подольше, из него можно приготовить квас. Также при желании его можно законсервировать.

Приобретенный березовый сок в магазине не несет особой пользы, так как подвержен термообработке и содержит консерванты.

Когда собирать березовый сок

Начало сбора березового сока зависит от погодных условий и в разных регионах России начинается в свое время. Где-то в середине марта, а где-то в конце апреля. Ориентиром к сбору березового сока могут служить набухшие на березах почки. Что бы определить начало сокодвижения достаточно выйти в лес после 20-25 марта и сделать тонким шилом укол на березе толщиной в руку. Если сок пошел — в точке прокола тут же выступит капля сока. Значит настало время собирать серезовый сок.

Как собрать березовый сок

Правила сбора березового сока:

Нельзя использовать для сбора березового сока молодое дерево! Собирая березовый сок — не используйте топор. Лучше использовать дрель со сверлом 5-10 мм. Такое отверстие в стволе березы зарастает практически бесследно. Собирая березовый сок важно знать, что, в основном, сок идет в поверхностном слое между корой и древесиной, поэтому глубокую дырку делать совсем не нужно. Лучшим временем для сбора березового сока считается промежуток между 12 и 18 часами. Не сливайте с одной березы весь березовый сок. Лучше обойти 5-10 деревьев и с каждого из них брать по литру сока в сутки, чем с одной березы собрать весь, погубив ее. После окончания сбора березового сока помогите березе залечить рану. Замажьте место сбора березового сока садовым варом или забейте в отверстие деревянную пробочку.

Как правильно собирать березовый сок

Выбирайте березы диаметром более 20-30 см с хорошо развитой кроной. К тому же, как говорят знатоки, от зрелых берёз сок бывает слаще. В стволе березы аккуратно проделайте отверстие на расстоянии 20 см от земли. В сделанное отверстие или под ним прикрепляют лоток из бересты или другое полукруглое приспособление, по которому будет стекать сок. Желобок должен быть направлен в бутылку, банку или пакет.

От диаметра березы зависит количество отверстий. которые можно сделать:

если 20-25 см — то только одно, при объеме 25-35 см — два, при 35-40 — три, а если диаметр более 40 см — допустимо сделать четыре отверстия.

После того, как соберете березовый сок. не забудьте помочь дереву выздороветь: нужно туго закрыть отверстие варом, воском, пробкой или мхом, чтобы в ствол не попали бактерии, которые могут нести серьезную угрозу для жизни дерева.

Имейте в виду, что береза. как только вы ее надсверлите, тут же начнет заращивать нанесенную ей ранку. Поэтому количество березового сока будет постоянно падать. Это – нормально! Не стремитесь погубить дерево углублением отверстия или просверливанием нового. Просто смените березу, когда сбор березового сока перестанет вас устраивать.

Как хранить березовый сок

Хранить свежий березовый сок можно в холодильнике чуть более 2 суток. Чтобы сохранить березовый сок подольше, из него готовят квас.

Рецепты кваса из березового сока :

Нагревают до 35 градусов, добавляют по 15-20 г дрожжей и 3 изюминки на 1 литр, по вкусу можно добавить лимонную цедру. После этого банку или бутылку плотно закрывают и оставляют на 1-2 недели. Получится очень вкусный, газированный, бодрящий напиток! Квас можно приготовить несколько по-другому: к 10 л березового сока добавляют сок 4 лимонов, 50 г дрожжей, 30 г меда или сахара, изюм из расчета 2-3 штучки на бутылку. Разлить по бутылкам и держать 1-2 недели в темном прохладном месте.

В описанных выше случаях квас может быть готов уже через 5 дней, но от того, что он простоит дольше, напиток не испортится: его можно сохранить на все лето.

Наши предки пили березовицу и перебродившей в бочках без добавления сахара — это был традиционный слабоалкогольный напиток на русских застольях.

Можно настаивать березовый сок на сухофруктах, в банке, прикрытой марлей, тоже примерно 2 недели. А еще можно добавлять в «березовые слезы» сок ягод, настаивать их на травах.

Рецепты для заготовки березового сока впрок :

Консервирование. На 1 л березового сока — 125 г сахара и 5 г лимонной кислоты. Отфильтровать, разлить в банки, подвергнуть пастеризации и закрутить крышками. Полезно настаивать сок на листьях мяты, мелиссы, чабреца, зверобоя, липовом цвете, плодах шиповника, ягодах брусники.

Березовый квас. Сок нагревают до +35°С, кладут в него дрожжи из расчета 15-20 г на 1 л. Закваску ставят на 3-4 дня в холодное место, затем разливают в емкости и консервируют.

Березовый сироп. После выпаривания сока до лимонно-белого цвета и густоты меда концентрация сахара в сиропе достигает 60-70%.

Польза березового сока, лечение березовым соком

Поскольку в состав березового сока входят ферменты и биологические стимуляторы — он укрепляет иммунитет. Калий кальций, магний, содержащиеся в березовом соке — необходимы для нормальной работы сердца. Дубильные вещества березового сока — оказывают противовоспалительное действие. Легко усваиваемые сахара — полезны для работы мозга.

Польза березового сока и в том, что березовый сок — хорошее общеукрепляющее средство при самых разных заболеваниях. Помимо прочего, он оказывает мочегонное действие, стимулирует функцию почек. Березовый сок способствует выделению мочевой кислоты, усиливает диурез. Он полезен людям с заболеваниями почек и мочевыводящих путей. Березовый сок укрепляет силы тех, кто имеет заболевания легких, артрит или бронхит. Однако людям с мочекаменной болезнью и язвой желудка стоит проконсультироваться с врачом прежде, чем ожидать пользы от употребления березового сока.

Березовый сок рекомендуется пить при кожных проблемах — экземе, лишае, фурункулезе. Березовым соком полощут горло при ангине, доказана польза березового сока при комплексном лечении головной боли, кашля, заболеваний суставов. Березовому соку присуща способность очищать кровь и выводить токсические вещества, поэтому реальнапольза березового сока при интоксикациях организма. Также березовый сок облегчает состояние при инфекционных заболеваниях.

Вред березового сока

Березовый сок может нанести вред, если: собран вблизи автомагистралей, собран в городе, в месте с неблагоприятной экологией. Также березовый сок может быть вреден тем, у кого имеется аллергия на березовую пыльцу!

Что лечит березовый сок, как лечиться березовым соком, от каких заболеваний лечит березовый сок. Рецепты лечения березовым соком собрали и сохранили наши предки. В народе часто лечились именно березовым соком.

Анемия — лечение березовым соком

Опухоли — лечение березовым соком

Заболевания пищеварительной системы — лечение березовым соком

Заболевания сосудов и суставов — лечение березовым соком

Мочегонная функция березового сока вкупе с противовоспалитель­ным действием позволя­ет рассматривать его как хорошее средство при артритах, артрозах, подагре, ревматизме, варикозной болезни ног, трофических язвах. В этом случае сок нужно пить по 50 мл в чистом виде или в разведении с водой в соотношении 2:1 по 3 раза в день, за полчаса до еды. Эффект терапии усилится, если натощак и перед сном выпивать по стакану теплого молока.

Легочные заболевания — лечение березовым соком

Как наружное средс­тво березовый сок применяется при экземе, нейродермите, псориазе, фурункулезе, угрях, грибковых заболеваниях и плохо заживаю­щих ранах. В этих случаях березовый сок использу­ется в виде умываний, протираний, примочек, компрессов на проблемные зоны и места. Наружное действие сока можно дублировать его приемами внутрь в чистом виде, по 75-100 мл до еды и на ночь.

Если вы стали замечать, что ваши волосы ослабли и стали выпадать, то остановить этот процесс поможет втирание в кожу головы смеси березового сока с водкой и отваром репейного корня в равных частях. Помогает березовый сок бороться и с перхотью, для этого нужно мыть голову березовым соком.

Когда собирать березовые почки

Также лекарственными своствами обладают березовые почки. Это своеобразный концентрат полезных веществ, любимый в народе и часто используемый в народной медицине.

Наибольшее количество полезных веществ в березовых почках содержится в период активного сокодвижения в дереве. То есть примерно в тот же период, когда можно собирать березовый сок, вернее чуть позже. Не упустите тот момент, когда почки набухают, но еще не раскрылись. Собирать березовые почки для дальнейшего применения в лекарственных целях нужно тогда, когда они сильно набухли, но чешуйки еще не разошлись. Конечно, стоит помнить и о элементарных правилах: собирать березовые почки, как и березовый сок, стоит вдали от автострад, свалок, промышленных предприятий. Только сбор березовых почек в экологических чистых местах обеспечит вас полезным сырьем.

Ранее на тему:

Чистка почек березовым соком

Почки очищают для того, чтобы избавиться от накопленных в них токсинов, а если есть – то и от песка. Склонность к мочекаменной болезни встречается у многих людей, это может зависеть как от наследственности, так и от рациона и даже места проживания. Врач обязательно порекомендует таким лицам время от времени проводить профилактическую очистку почек, чтобы не допустить возникновения камней. Огромное количество природных «помощников» — лекарственных трав и натуральных продуктов – готовы прийти на помощь в этом деле. Например, хорошие результаты даст чистка почек березовым соком, которую проводят по весне.

Свойства березового сока

Свойства березового сока во многом сходны со свойствами березовых почек – еще бы, ведь это «части» одного целого. Сок стимулирует работу желудка, очищает кровь, а также – что для нас важно – расщепляет камни в почках и мочевом пузыре. Полезен он для укрепления иммунитета, борьбы с аллергией, обладает глистогонным действием. Березовый сок – неплохой диуретик.

Как пить березовый сок для очистки почек

Как вы понимаете, чистка почек березовым соком возможна с использованием только свежего сырья, поэтому проводят ее обычно в сезон – весной. Период сбора сока – всего около двух недель. Свежесобранный сок можно хранит в холодильнике 2 дня, после чего он уже становится непригоден для питья. Перед употреблением сок не кипятят, но можно профильтровать.

Каждый день нужно пить по меньшей мере стакан березового сока, куда добавлена 1 ч. л. меда. Курс составляет от 3 до 5 недель. Повторить его можно через несколько месяцев. Правда, встает вопрос – где взять натуральный березовый сок летом, осенью, зимой?

Хранение березового сока

Если из всех способов очистки почек вы предпочитаете именно березовый сок, то попробуйте сохранить его для последующего курса, например, осенью. Для этого его нужно пастеризовать: нагреть до 80 градусов и укупорить в банки.

Поможет сохранить все ценные вещества из сока практически в нетронутом виде морозильная камера. Да, березовый сок можно заморозить, и это, пожалуй, один из лучших способов хранения. Если место позволяет, то таким образом можно сохранить 6-10 литров полезного напитка, чтобы при необходимости провести очищение почек.

Березовый сок можно употреблять практически всем, даже беременным, которые с его помощью избавятся от отеков. Только, как и перед приемом любого мочегонного, нужно убедиться, что в почках отсутствуют крупные камешки, которые могут сдвинуться. Если же проблемы с камнями в почках вас не беспокоят, то пейте на здоровье!

22.04.2013 | Березовый сок: Польза, вред и лечение березовым соком

Березовый сок, березовица — напиток, оказывающий благотворное влияние на весь организм человека. Польза березового сока была замечена еще нашими предками, и секреты лечения березовым соком передаются из поколения в поколение. Березовый сок имеет целебный состав, ведь береза — одно из самых лекарственных деревьев нашей страны. О пользе березового сока читайте ниже.

Весной, в течение примерно трех недель, береза делится с нами своими «слезами» и помогает человеку оздоравливать организм. Секрет и популярность березового сока в том, что накопленные за зиму в стволе березы силы отдаются с березовым соком человеку.

Состав березового сока

В состав березового сока входят сахара (фруктоза, глюкоза, сахароза), органические кислоты, ферменты и вещества, обладающие высокой антимикробной активностью (фитонциды). Также немало в березовом соке и минеральных элементов, в которых нуждается ослабленный весенним гиповитаминозом организм. Выпив березового сока, мы пополняем организм запасом калия, кальция, натрия, магния, железа, марганца, меди.

Свойства березового сока делают его незаменимым помощником для оздоровления человеческого организма и укрепления иммунитета.

В чем польза березового сока

Весенний березовый сок можно считать одним из лучших диетических средств. Систематический прием березового сока оказывает тонизирующее действие. Если выпивать хотя бы по стакану березового сока в день, почувствуете себя бодрей и энергичней. Исчезнут сонливость, подавленность, усталость.

Безусловно, польза березового сока очевидна, но стоит понимать: этот сок — не лекарство, а подаренное природой хорошее поддерживающее средство, которое стоит применять в комплексном лечении.

Польза березового сока — народные рецепты

В березовом соке содержится большое ко­личество витаминов, мик­роэлементов, в том числе железа и естественного сахара, поэтому он пока­зан при пониженном уровне гемоглобина.

Смешайте свежий березовый сок в равных долях с яблочным, мор­ковным или свекольным и вы получите средство, эф­фективно повышаю­щее гемоглобин. Принимать по 50 мл (это примерно 1 стопка) за 15 минут до еды 3 раза в день, в те­чение всего вре­мени березового сокодвижения.

Пониженный иммунитет — лечение березовым соком

Прекрасно помогает поднять иммунитет напиток, состоящий из березового сока, молока (в равном соотношении) и с добавлением небольшого количества крахмала.

При наличии различных опухолей народная медицина рекомендует смешать 2 части березово­го сока с 2 частями сока травы тысячелистника, 2 частями морковного сока, 1 частью сока травы болиголова, 1 частью сока травы зверо­боя и 1 частью сока тра­вы таволги вязолистной. Принимать по 1 столовой ложке ут­ром натощак, запивая мо­локом, и по 1 столовой ложке на ночь, также запивая молоком.

При изжоге и гастрите с пониженной кислот­ностью, дискинезии желчных путей, обострения язвенной болезни, при метеоризме и хроническом воспалении под­желудочной железы березовый сок принимают так: по 50 мл в чистом виде или в разведении теплой кипяченой водой в соотношении 2:1 — выпивают за день.

Высокое давление — лечение березовым соком

При гипертонии с высокими по­казателями артериально­го давления, сопровожда­ющегося отеками, болями в сердце, головной болью и головокружениями, пьют по 1/2 стакана березового сока 2 раза в день. Сок действует как мягкое мочегонное средс­тво, выводящее из орга­низма излишки влаги.

При бронхитах, воспалении легких, туберкулезе березовый сок пьют так: 75- 100 мл 2 раза в день. При простудных заболеваниях (фарингит, ларингит) и при ангине березовым соком, в чистом или разбавленном теплой водой виде, полезно на­тощак и после каждого приема пищи полоскать горло. При высокой температуре березовый сок также можно применять в качестве местного жаро­понижающего средства — в чистом виде или с холод­ной водой (2:1). Марлевые или ватные лоскуты сма­чивают в соке, слегка от­жимают и накладывают на локтевые сгибы, подмышки и в паховые области, под коленки, обматываю лодыжки и запястья и меняют по мере высыхания пока не спадет температура у больного.

Кожные заболевания — лечение березовым соком

Заболевания мочеполовой системы — лечение березовым соком

При заболеваниях почек — хроническом пиелонефрите, наличии песка или небольших камешков — березовый сок нужно пить ежедневно натощак по 1 стакану в неразбавленном виде.

При мочекаменной и желчнокаменной болезни березовый сок нужно принимать с осторожностью, сначала выяснив состав и размеры камней. Иначе, будучи сильным «камнегонным» средством, березовый сок может выгнать камень большого размера в узкий проток и спровоцировать колику. Впрочем, это относится только к камням оксалатного и мочекислого происхождения. А вот фосфатные и карбонатные камни березовый сок, наоборот, растворяет, только для этого его нужно пить не меньше 3 месяцев по 1 стакану натощак и за час до сна.

Выпадение волос — лечение березовым соком

Березовый сок: Когда собирать березовый сок >>>

Ольга Фрунзэ Шеф-Редактор National Explorer

Березовый сок: полезные свойства

Весна – время, когда собирают березовый сок. Березовый сок особенно ценится в это время, в период авитаминозов, сезонных простуд, когда после зимы организм ослаблен и подвержен всяческим болезням. Лечение березовым соком практиковали в прошлые века, когда не было быстродействующим лекарств. В последнее время березовый сок считается приятным, вкусным напитком, и полезные свойства березового сока по-прежнему используют в лечебных целях.

Березовый сок: химический состав

Сок березы имеет богатый состав. Березовый сок содержит витамины, углеводы, минералы, фитонциды, органические кислоты. Березовый сок богат сапонинами, дубильными веществами, эфирными маслами, фруктовыми сахарами, бетулолом. Кальций, магний, медь, калий, натрий, марганец входят в березовый сок – сок березы считается настоящим эликсиром здоровья и долголетия. Внешне березовый сок бесцветный, выглядит как прозрачная жидкость. Но по химическому составу березовый сок превосходит многие витаминные составы.

Березовый сок низкокалорийный (всего 22 ккал в 100 граммах жидкости). Поэтому березовый сок часто включают в диетические рационы.

Все полезные свойства березового сока делают его уникальным, целебным напитком, лечиться которым приятно, вкусно и эффективно.

Полезные свойства березового сока

Кальций, магний и калий, которые содержит березовый сок, делают возможным лечение березовым соком болезней сердца и сосудов. Биологические стимуляторы и ферменты, которыми богат сок березы, способны стимулировать работу защитных сил организма. Дубильные компоненты делают березовый сок средством антисептическим. Глюкоза и фруктоза, как легкоусвояемые сахара, которые также содержит березовый сок, стимулируют работу мозга (поэтому нужно пить березовый сок в периоды экзаменов и умственного напряжения).

Березовый сок можно пить взрослым, детям, больным людям и абсолютно здоровым личностям. Мочегонное действие, которое также можно включить в полезные свойства березового сока, используется при лечении болезней, сопровождающихся образованием отеков. Сок березы настолько безопасен и эффективен, что разрешен беременным мамам и кормящим женщинам – они могут пить березовый сок для уменьшения отечности. Березовый сок не может вызвать аллергических реакций, именно поэтому лечение березовым соком часто прописывают детям.

Полезные свойства березового сока в виде очищения крови и почек используются при лечении состояний, сопровождающихся явлениями интоксикации – пить березовый сок нужно во время острых и хронических инфекций, тяжелых воспалительных заболеваний. Сок березы необходим в периоды простуд, вирусных заболеваний – он не только помогает бороться с инфекцией, но и выводит продукты распада.

Полезные свойства березового сока помогут женщинам в период климакса – сок березы избавит от депрессии, нормализует давление, устранит неприятные симптомы. Мужчинам березовый сок поможет вернуть мужскую силу.

Людям с болезнями пищеварения необходимо пить березовый сок, чтобы стимулировать выделение желудочного сока и ферментов для нормального переваривания пищи. Доказано, что полезные свойства березового сока помогают предупредить появление кариеса. Березовый сок снимает воспаление в ротовой полости.

Если у человека есть проблемы с обменом веществ, то полезные свойства березового сока помогут стимулировать метаболизм, отрегулировать обменные процессы в организме. Поэтому сок березы прописывают людям, страдающим подагрой, артритами, ревматизмом. Как и любой состав с противовоспалительными свойствами, березовый сок может применяться в качестве симптоматического средства при болезнях органов дыхательной системы. Есть и противоопухолевые свойства, которыми наделяют березовый сок некоторые целители, считая, что регулярное употребление напитка может замедлить развитие процесса. Лечение березовым соком считается дополнением в основной терапии любой болезни.

Наружное применение позволяет использовать березовый сок как средство от нейродермитов, фурункулов, угрях, экземе.

Березовый сок активно используется в косметологии. Березовый сок лечит угревую сыпь, повышенное саловыделение, перхоть, выпадение волос и пр.

Когда и как добывать березовый сок

Сок березы собирают в периоды, когда только начинают набухать почки на дереве – в это время березовый сок начинает выделяться активно. Завершают собирать березовый сок с началом распускания первых цветочков. Полезные свойства березового сока сохранятся только в том напитке, который был собран в лесном массиве, подальше от загрязненных автострад и городов. Можно собирать березовый сок в придорожных рощах, но пить березовый сок будет нельзя. Такой березовый сок впитает все тяжелые металлы и не будет полезным.

Самый вкусный и лечебный сок березы собирают со старых деревьев – в таких напитках аккумулированы все полезные свойства березового сока. В стволе дерева высверливается небольшое отверстие на 2-3 см в глубину, с небольшим наклоном вниз – отсюда будет стекать березовый сок. В него вставляется пластиковая трубка такого же диаметра, другой конец которой опускается в емкость, где будет собираться березовый сок. Чтобы сберечь деревья, лучше собирать березовый сок по литру с дерева. После того, как березовый сок собран, отверстие в березе нужно закупорить мхом или куском войлока. Если во время сбора вы все сделали правильно, то полезные свойства березового сока будут сохранены полностью.

Лечение березовым соком

Домашнее лечение березовым соком помогает избавляться от болезней органов пищеварения, почек, печени, женских органов, наружных кожных болезней, инфекций и вирусных заболеваний и т.д. Пить березовый сок можно в чистом виде, а можно смешивать его с соком брусники, молоком, настоем шиповника. Лечение березовым соком должно быть длительным, с соблюдением дозировок и рецептур.

Березовый сок в косметологии

Лечение березовым соком угревой сыпи требует применения неразбавленной жидкости – нужно протирать лицо утром и вечером. Омолаживающие полезные свойства березового сока используются в домашних масках и компрессах – смесь меда, сметаны и березового сока поможет вернуть коже упругость, увлажнить ее. От выпадения волос нужно пить березовый сок, а раз в неделю втирать сок березы в корни волос, предварительно смешав с коньяком и отваром корня репейника.

Читайте также статьи:

Конский щавель – растение, имеющее лекарственную ценность. Конский щавель используется в домашней медицине для лечения многих недугов. Лечебные свойства конского щавеля были известны еще в средние век.

Пижма широко используется в народной медицине, косметологии и в кулинарии. Полезные свойства пижмы применяют в фармацевтической, химической и пищевой отрасли промышленности. Цветы пижмы собирают в опр.

artmuseum-klgd.ru