Березовый сок и почки

Березовый сок и почки

Чтобы нормализовать работу почек, человеку необходимо пройти курс лечения, направленный на очистку органов от токсических веществ и шлаков. Помочь в этом может березовый сок. Натуральный продукт способствует оздоровлению почек и снижению риска развития заболеваний очистительных органов. В отличие от медикаментов, березовица не имеет побочных эффектов, однако противопоказания у нее все же есть. Потому, дабы улучшить состояние здоровья, а не усугубить ситуацию, человек должен знать все особенности лечения природным лекарством.

Березовый сок вытекает под воздействием корневого давления из надрезанного ствола березы ранней весной. Он представляет собой прозрачную жидкость с приятным ароматом и отличительным вкусом.

Сок березы, или березовица, издавна славится целебными свойствами, поскольку содержит большое количество жизненно необходимых минералов, витаминов, органических соединений и биологически активных веществ. Компоненты, которые содержатся в соке березы и приносят огромную пользу для человеческого организма, указаны в таблице.

Также в составе натурального природного напитка присутствуют такие компоненты:

• фитонциды;
• эфирные масла;
• сапонины;
• бетулол.

Вернуться к оглавлению

Польза березового сока для почек

Березовый сок очень полезен для почек и мочеполовой системы. Минералы, содержащиеся в березовице, благодаря мочегонному эффекту способствуют выведению токсинов и шлаков, органические кислоты нормализуют работу почек, а дубильные вещества обладают противовоспалительными и бактерицидными свойствами. Благодаря этому березовица:

• эффективна при лечении хронической формы воспалительных заболеваний почек;
• растворяет мелкие камни фосфатного и карбонатного происхождения;
• выводит песок;
• предупреждает развитие мочекаменной болезни.

Как и сколько пить?

Для очищения почек пить березовый сок нужно в свежем виде ежедневно по 1 стакану на протяжении месяца. Для большей эффективности в жидкость добавляют 1 ч. л. меда и тщательно перемешивают компоненты. При необходимости курс повторяют через 2—3 месяца. Однако стоит учитывать, что полезные вещества, которые способствуют очищению почек, присутствуют лишь в свежем продукте. Уже через 2 дня хранения в холодильнике сок непригоден для терапевтических целей. Потому лечение проводят во время сбора, то есть весной. Если человек планирует оздоравливаться при помощи березового сока осенью или зимой, он может его заморозить. Это идеальный вариант хранения, поскольку натуральное лекарство полностью сохраняет полезный состав. Если морозильная камера отсутствует, то березовицу консервируют:

Если нет возможности хранить лекарство другим способом, то его консервируют.

1. Сок нагревают до температуры 80 °C.
2. Разливают по стерилизованным банкам.
3. Закатывают крышки.
4. Укутывают одеялом, а через сутки опускают в погреб.

Вернуться к оглавлению

Когда противопоказано?

Вопреки большому количеству целебных свойств, березовица все же не рекомендуется людям, которые в силу индивидуальных особенностей не воспринимают компоненты сока. Пациентам, которые страдают от камней в почках, перед применением народного средства нужна консультация специалиста, поскольку мочегонный эффект может спровоцировать сдвиг камней, что приведет к перекрытию мочеточного канала. А также не получится провести курс терапии тем, у кого аллергия на пыльцу березы.

prourinu.ru

Березовый сок. Польза и вред. Лечение

Сегодня хочу поговорить о пользе березового сока. Уже давно стал известен и популярен березовый сок. Тем более, что это прекрасное природное лекарство, которое помогает решить много проблем со здоровьем. В народе называет березовый сок «живой водой». Наша природа заботиться о нас, так почему же не пользоваться «дарами природы». Время сбора березового сока приходится на весенние месяцы. Березовый сок натуральный напиток, который мы можем пить каждую весну. Из одной березы в сутки можно собрать около 3 литров березового сока. Уже много раз сталкивалась с информацией, что в сезон, каждый человек должен выпить около 5 литров березового сока. Свежий березовый сок, куда полезнее консервированного.

Сбор березового сока длиться с апреля по май. Свежий сок можно хранить в холодильнике, но не более нескольких суток. Мы его консервируем, ну и конечно, пьем в свежем виде. Правда вкус его не всем нравиться. Как мы консервируем березовый сок, можно посмотреть в статье «Консервирование березового сока«. Рецепт с пошаговыми фото, также в статье вы найдете рецепт березового кваса.

Лечение березовым соком практиковали еще в прошлые века, но лечение березовым соком продолжается и до сих пор. Ведь березовый сок натуральное природное лекарство.

Калорийность и состав березового сока

Березовый сок напиток низкокалорийный и содержит всего 25 ккал на 100 грамм продукта.

Внешне березовый сок выглядит бесцветным напитком. Говорят, что у каждой березки свой вкус сока. На вкус березовый сок слегка сладковатый, нежный. Конечно, если его консервировать с лимоном, сахаром, то вкус его, становиться гораздо вкуснее и приятнее. Но, кому как нравиться. Полезнее свежий березовый сок, без добавления сахара.

Содержит березовый сок: дубильные вещества, фитонциды, сапонины, фруктовые сахара, эфирные масла, дубильные вещества, органические кислоты, калий, натрий, марганец, никель, медь, железо, алюминий, магний, витамины. По своему составу березовый сок превосходит многие витаминные комплексы.

Березовый сок. Польза

Польза березового сока проявляет свои свойства при ослабленном иммунитете, при простудных заболеваниях, после перенесенных болезней, при авитаминозе. После зимы наш организм ослаблен и тут природа, для поддержания нашего здоровья, подарила нам чудесный напиток.

• Березовый сок приносит огромную пользу организму, тем, что повышает сопротивление нашего организма к различным инфекциям.
• Березовый сок тонизирует, придает сил, бодрости, что актуально весной, после холодной длительной зимы.
• Сок, помогает вывести из нашего организма шлаки и токсины, так сказать, очищает организм от вредных веществ.
• Березовый сок обладает мочегонным свойством, поэтому его полезно пить при отеках.
• Полезно употреблять сок при заболеваниях печени и желчного пузыря.
• Помогает березовый сок вывести из почек и мочевого песок.
• Употребление березового сока помогает снизить повышенную температуру тела.
• Очень полезно употреблять березовый сок при авитаминозе, а также для укрепления нашего иммунитета.
• Сок улучшает обменные процессы происходящие в организме.
• Употреблять данный напиток полезно при артрите, ревматизме, при подагре.
• Для кожи сок очень полезен. Им можно протирать сухую кожу лица, полезно протирать кожу березовым соком при проблемах связанных с кожей, при угревой сыпи, воспалении кожи.

Березовый сок настоящая кладезь полезных веществ, а мы все частенько забываем о лекарствах, подаренных нам самой природой.

Причем, купленный в магазине березовый сок содержит консерванты и пользы от такого сока не много. Полезен натуральный березовый сок, собранный весной.

Когда и как собирать березовый сок

Березовый сок начинают собирать весной, до появления первых почек на березках. Сбор сок начинается в марте и длится до начала апреля. Полезным и ценным считается сок, который собран из одиночно растущих берез, на открытой местности, где очень много солнечного света.

Чтобы выделился сок, сделайте шилом отверстие в стволе березы, делать его нужно под углом вниз. Тонкая березка для сбора сока не годиться, выбирайте дерево с большим диаметром. Делайте отверстие в дереве в 20 см от почвы. Итак, если появилась капля, то нужно аккуратно увеличить отверстие, вставить в отверстие трубку или желобок и поставить емкость для сбора сока. Причем, отверстие для сбора сока должно быть не глубже 3-5 см. В дереве лучше делать не больше 3 отверстий.

Сок лучше собирать с 12 до 17 часов, в это время сок вытекает более обильнее. Старайтесь несколько раз в день сменить емкость для сбора березового сока.

Если вам нужно собрать больше сока, то сделайте отверстие для сбора сока в нескольких деревьях. Из одного дерева в сутки можно собрать около 3 литров березового сока. Смотря конечно какое дерево. С дерева, которое в диаметре меньше 10 см. собирать сок нельзя.

После сбора березового сока лучше всего забить деревянный колышек в отверстие для сбора березового сока. Берегите деревья и природу.

Нашла ролик, как собирать березовый сок наименее «травматично» для березы, все можно посмотреть в видео ролике.

Когда вы принесете березовый сок домой, его лучше процедить через марлю, сложенную в несколько слоев. Хранить березовый сок лучше в холодильнике. Если березовый сок храниться в тепле, то он быстро забродит. Хранить в холодильнике сок можно не более 2-3 суток.

Всегда можно законсервировать березовый сок. Конечно, такой сок менее полезен, чем свежий, но это лучше, чем покупать в магазине. Ведь, когда вы сами собрали березовый сок, вы точно знаете, что это березовый сок, а не вода с добавлением лимонной кислоты и сахара. Сок мы консервируем с добавлением лимона, мяты, сахара, разливаем в стеклянные трехлитровые банки. Храниться такой сок около полугода. Мне такой сок очень нравиться.

Можно березовый сок замораживать, но для этого нужно, чтобы у вас была большая морозильная камера. Мы не замораживаем березовый сок. Стараемся пить его в свежем виде и консервируем. Как мы консервируем сок, можно узнать перейдя по ссылке в начале статьи.

Лечение березовым соком

Лечение березовым соком применяют при простудных заболеваниях и высокой температуре. Пить его нужно по стакану три раза в день. Применяют березовый сок при боли в горле, при заболеваниях ротовой полости, но в виде полоскания.

При кожных заболеваниях, грибковых и пр., березовый сок используют для промывания ран, компрессов, на пораженные участи кожи.

При малокровии, упадке сил, авитаминозе, при отеках, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, в качестве общеукрепляющего средства, березовый сок пьют по стакана три раза в день, около 3 недель.

Сок принимают, чтобы «выгнать» песок из почек, по стакану три раза в день. Но лучше лечиться соком, после консультации с врачом.

Березовый сок. Вред

Несмотря на всю пользу березового сока, есть некоторые моменты, с которыми нужно ознакомиться, перед тем, как принимать березовый сок.

• Сок может принести вред организму при наличии камней в почках или мочевом пузыре.
• При язве желудка, при язве двенадцатиперстной кишки, перед применением сока лучше проконсультироваться с лечащим врачом.
• Сок может принести вред при аллергии на пыльцу березы и при индивидуальной непереносимости березового сока.

Если вы решили применять березовый сок с лечебной целью, во избежание неприятной, лучше всего проконсультироваться с врачом, перед его употреблением. Ведь все мы разные, организм у каждого разный, есть хронические заболевания. Это все нужно, для того, чтобы получить пользу от березового сока, а не вред.

narodnayamedicina.com

Чистка почек березовым соком

Почки очищают для того, чтобы избавиться от накопленных в них токсинов, а если есть – то и от песка. Склонность к мочекаменной болезни встречается у многих людей, это может зависеть как от наследственности, так и от рациона и даже места проживания. Врач обязательно порекомендует таким лицам время от времени проводить профилактическую очистку почек, чтобы не допустить возникновения камней. Огромное количество природных «помощников» — лекарственных трав и натуральных продуктов – готовы прийти на помощь в этом деле. Например, хорошие результаты даст чистка почек березовым соком, которую проводят по весне.

Свойства березового сока

Свойства березового сока во многом сходны со свойствами березовых почек – еще бы, ведь это «части» одного целого. Сок стимулирует работу желудка, очищает кровь, а также – что для нас важно – расщепляет камни в почках и мочевом пузыре. Полезен он для укрепления иммунитета, борьбы с аллергией, обладает глистогонным действием. Березовый сок – неплохой диуретик.

Как пить березовый сок для очистки почек

Как вы понимаете, чистка почек березовым соком возможна с использованием только свежего сырья, поэтому проводят ее обычно в сезон – весной. Период сбора сока – всего около двух недель. Свежесобранный сок можно хранит в холодильнике 2 дня, после чего он уже становится непригоден для питья. Перед употреблением сок не кипятят, но можно профильтровать.

Каждый день нужно пить по меньшей мере стакан березового сока, куда добавлена 1 ч. л. меда. Курс составляет от 3 до 5 недель. Повторить его можно через несколько месяцев. Правда, встает вопрос – где взять натуральный березовый сок летом, осенью, зимой?

Хранение березового сока

Если из всех способов очистки почек вы предпочитаете именно березовый сок, то попробуйте сохранить его для последующего курса, например, осенью. Для этого его нужно пастеризовать: нагреть до 80 градусов и укупорить в банки.

Поможет сохранить все ценные вещества из сока практически в нетронутом виде морозильная камера. Да, березовый сок можно заморозить, и это, пожалуй, один из лучших способов хранения. Если место позволяет, то таким образом можно сохранить 6-10 литров полезного напитка, чтобы при необходимости провести очищение почек.

Березовый сок можно употреблять практически всем, даже беременным, которые с его помощью избавятся от отеков. Только, как и перед приемом любого мочегонного, нужно убедиться, что в почках отсутствуют крупные камешки, которые могут сдвинуться. Если же проблемы с камнями в почках вас не беспокоят, то пейте на здоровье!

chistka-pecheni.ru

Березовый сок — польза и вред, калорийность. Чем полезен березовый сок

С давних времен березка считается символом Руси. Этот символ остается неизменным на протяжении многих столетий. С приходом первых весенних оттепелей стоит одеться потеплее и прогуляться в березовый лес. Главное — не забыть желобок с бутылкой для того, чтобы набрать немного березового сока.

В сегодняшних условиях в обществе ценится все натуральное, поэтому многие придадут значения пользе березового сока. «Березовица» добывалась еще со времен Руси, начинались приготовления весной с первыми теплыми лучами солнца. Изначально славяне обратили внимание на приятный вкус напитка. И только испив несколько кружек, люди заметили небывалый прилив бодрости, силы и энергии.

Химический состав

Березовый сок очень богат на витамины, углеводы, минералы и другие химические элементы. Еще в данном напитке содержится множество сапонинов, эфирных масел, дубильных веществ и фруктовых сахаров.

Березовый сок считается сокровищницей химических элементов, ведь в нем содержаться кальций, калий, медь, марганец и медь. Внешне березовый сок выглядит как вода, но химический состав отображает преимущество над всеми витаминными коктейлями.

Калорийность березового сока

Во многих странах диетологи самых дорогих и престижных клиник советуют пить березовый сок. Ведь кроме пользы в виде множества витаминов и микроэлементов, вы получаете всего лишь 22 ккал из 100 грамм выпитого напитка. Березовый сок по праву считается низкокалорийным напитком.

Польза березового сока

Березовый сок содержит множество химических элементов: кальций, калий и магний, которые способствуют выздоровлению и укреплению сердечной системы. В соке содержится множество биологических ферментов и стимуляторов, которые способствуют повышению уровня работоспособности иммунной системы.

Полезен березовый сок и тем, что содержит множество дубильных компонентов, которые придают напитку антисептических способностей. Некоторые виды фруктозы и глюкозы, которые хранятся в березовом соке, делают его стимулятором для человеческого мозга. Поэтому врачи рекомендуют пить этот напиток при тяжелой умственной нагрузке (на работе, учебе).

Березовый сок разрешается пить детям, взрослым, больным или абсолютно здоровым людям. За счет своих мочегонных свойств напиток помогает бороться с отеками, которые часто образуются в некоторых тканях или во всем организме. Так что молодым мамам рекомендовано пить березовый сок для уменьшения отечности организма.

Учеными доказано, что сок из березы не вызывает аллергических процессов в человеческом организме. Поэтому врачи очень часто рекомендуют употреблять его детям.

Березовый сок полезен тем, что помогает организму очищать кровь и почки. Рекомендовано употреблять его при интоксикации организма, симптомах хронических заболеваний, а также вовремя тяжелых воспалительных процессов.

Березовый сок нужно пить при простудных и инфекционных заболеваниях, ведь он не только помогает бороться организму с болезнью, но и выводит остатки продуктов распада вирусов и бактерий.

Люди, которые страдают болезнями пищеварения, просто обязаны его пить. Ведь именно этот напиток лучше всех стимулирует выработку желудочного сока, впоследствии чего нормализируется процесс пищеварения.

Если человек страдает проблемами с обменом обществ, то мы опять возвращаемся к употреблению березового сока. Ведь он содержит множество химических веществ, которые стимулируют и регулируют метаболизм в нашем организме.

Свойства березового сока широко используются в косметологии. Ведь с его помощью косметологи рекомендуют бороться с угрями, фурункулами и нейродермитами. Также напиток понижает саловыделение, количество перхоти и уровень выпадения волос.

Противопоказания березового сока

Несмотря на множество полезных свойств березового сока, его не рекомендовано пить людям, которые имеют проблемы с камнями в почках. Также не стоит злоупотреблять напитком людям, которые болеют язвой.

Во всем нужно соблюдать меру, употребление березового сока не является исключением. Пейте стакан сока каждый день и здоровье вас никогда не оставит.

Рекомендации по выбору березового сока (видео)

www.yourlifestyle.ru

Березовый сок и почки

Знаете ли вы, что.
с помощью средств с применением березы лечатся: алкоголизм, головная боль, депрессия, кожные и венерические заболевания, почти все инфекционные болезни, болезни зубов, пищеварения, острые отравления, выпадение волос.

Если у вас есть свои собственные рецепты на основе березы, присылайте их нам Все заметки будут помещены в раздел Рецепты читателей

Лечебное действие березового сока

Исключительно целебен мартовский березовый воздух. Ученые установили, что он не содержит микробов усиливает сгорание холестерина, что очень важно при лечении и профилактике онкологических заболеваний, болезней кровеносных сосудов, атеросклероза.

Вслед за первыми оттепелями у березы начинается весенний «плач», то есть истечение сока при ранении березы в период набухания почек весной, до распускания листьев.

Что можно сказать о березовом соке? Нужно ли его пить? Многие считают, что вред, наносимый дереву при получении сока, нельзя оправдать его полезностью. Так ли это?

Знатоки целебных свойств березы не согласны с утверждением рьяных природоохранников, будто сок березы не следует использовать — вреда много, а пользы практически нет! Такое суждение от начала до конца надуманно и не имеет под собой реальной почвы. Безусловно, нельзя «подсачивать» первую попавшуюся березу на околице села или окраине города. Нельзя делать это, как попало: изрубив топором треть ствола и оставив гниющую рану. Это безнравственно и преступно! Как безнравственно и преступно «обоснование» никчемности березового сока. Зачем обманывать людей, предки которых пользовались березовым соком на протяжении всей истории своего существования? Ведь в нашей стране ежегодно вырубаются на дрова сотни тысяч гектаров березовых лесов. Вырубаются в большинстве своем без «подсочки». «Подсачивать» можно и нужно, но делать это необходимо аккуратно и упорядоченно, в березняках, которые скоро пойдут на рубку. При правильном проведении подсочки дереву не наносится практически никакого вреда. Одна береза ранней весной может дать несколько десятков литров сока. Чтобы не повредить дерево, при добывании березового сока следует буравчиком просверлить отверстие на глубину нескольких сантиметров, и в отверстие вставить желобок, по которому сок будет свободно стекать в посуду. Лучше делать отверстие с северной стороны, так как сока там идет гораздо больше. Эту маленькую хитрость жители деревень знают хорошо. Можно просто срезать веточку, обмотать ее суровой ниткой, кончики нитки опустить в подвешенную банку, — и потечет сок.

Березовый сок содержит в своем составе сахар, витамины, микроэлементы и является прекрасным напитком, обладающим целебными свойствами. Он оздоровляет кровь, обладает кроветворным и регенерирующим действием, стимулирует обмен веществ в организме, способствует быстрому его освобождению от продуктов обмена и весьма ценен при интоксикациях и заболеваниях, вызванных нарушением обменных процессов, в частности, при онкологических заболеваниях.

Для помощи онкологическим больным полезно использовать следующее народное средство. Смешать две части сока березы с двумя частями сока травы тысячелистника, двумя частями сока моркови, одной частью сока травы болиголова, одной частью сока травы зверобоя и одной частью сока травы таволги вязолистной. Пить в день одну столовую ложку смеси утром натощак, запивая натуральным (не пастеризованным) молоком, и одну столовую ложку смеси вечером, перед сном, также запивая молоком. При этом полезно принимать внутрь порошок из корня солодки голой в количестве 1 — 2 г.

Действие березового сока в значительной мере совпадает с действием березовых почек. Он стимулирует кислотообразующую функцию желудка, полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся понижением кислотообразования. Его целесообразно включить в дифференцированную комплексную терапию язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки и хронических гастритов как в период обострения, так и в период ремиссии.

Березовый сок, по существу, является секретом растительных клеток, обладающих неограниченными возможностями синтеза различных биогенных стимуляторов типа гормонов, ферментов и, несомненно, представляет жидкость с весьма разнообразными целебными биологическими функциями и весьма сложным физико-химическим составом.

Березовый сок пьют как замечательное мочегонное средство при подагре, артритах, отеках, ревматизме, при длительно не заживающих ранах и трофических язвах, при простудных заболеваниях, ангине, бронхите, бронхоэктазах, воспалении легких, при туберкулезе, в качестве прекраснейшего противоцинготного средства. Березовый сок применяется и как наружное средство при острой экземе, нейродермите, псориазе, кожном зуде, фурункулезе, вульгарных угрях, почесухе, золотухе. При паразитарных и грибковых кожных заболеваниях наряду с ежедневными наружными промываниями, примочками, компрессами из березового сока рекомендуется пить один стакан березового сока в день, лучше утром, натощак.

Березовый сок полезно пить при родильной горячке и при заболеваниях с высокой температурой, при венерических заболеваниях, сенной лихорадке. Березовый сок пьют по одному стакану перед едой 3 — 4 раза в день в течение 2 — 3 недель, соблюдая молочно-растительную диету. Соком полощут горло, глотают его не спеша при ангине и других воспалительных заболеваниях горла и ротовой полости.

От хронического насморка следует пить весной каждое утро по 1 стакану свежего березового сока.

При больных почках, когда нет прямых указаний на камни, полезно пить ежедневно по стакану березового сока. Другой вариант — пить березовый сок натощак по одному стакану. Сок прекрасно гонит камни и песок из почек и мочевого пузыря, разрушает мочевые камни преимущественно фосфатного и карбонатного происхождения, не влияя на оксалатные и мочекислые камни.

Тем, кто легко простужается и постоянно кашляет, хорошо пить весной березовый сок с молоком и небольшим количеством муки или крахмала, а также заменить чай настоем из березовых листьев с земляникой или клубникой.

Березовый сок находит применение при заболеваниях печени, анемии после ранения, как противоглистное средство против аскарид и остриц.

В соединении с выжатым соком молодых березовых листьев он стимулирует работу почек, не раздражая при этом почечную ткань. Более того, такая смесь укрепляет ее настолько, что слабые почечные ткани могут вновь обрести нормальное состояние.

Здоровым людям можно принимать свежий березовый сок неограниченно (не допуская, однако, передозировки общего количества жидкости) вместо чая, компотов, воды в течение одного-двух месяцев. Хранить сок необходимо в холодильнике, ибо он быстро портится, прокисает.

Полезно смешивать березовый сок со всеми видами соков, получаемыми из овощей и фруктов, настаивать березовый сок на зверобое, плодах шиповника, листьях всех видов мяты, чабреца, тмина, мелиссы, базилика, иссопа, цветках липы, кипрея, таволги вязолистной, почках осокоря (тополя черного) и т.п. Целебные свойства лекарственных растений, овощей, фруктов дополняют целебное действие березового сока.

Возьмите ранней весной, в период таяния снега, отпуск на 15 — 20 дней и собирайте, а также принимайте ежедневно свежий березовый сок. И вы почувствуете, как вас покинут слабость, головные боли, головокружение, бессонница, шум в ушах, учащенное сердцебиение, повышенная утомляемость, раздражительность. Кровь станет лучше, изменится общее настроение и самочувствие.

Очень хорошо заливать березовым соком ягоды брусники. Получается великолепное лекарство от многих болезней.

От выпадения волос помогает втирание в кожу березового сока со спиртом или коньяком и отваром репейного корня. Это же средство усиливает рост волос.

В.косметике сухую кожу вместо туалетной воды очищают свежим или консервированным березовым соком. Для длительного сохранения его можно консервировать путем добавления 5,0 мл соляной кислоты на 1 литр сока.

Утром перед умыванием можно сделать следующую простую маску. Протереть лицо ватным тампоном, смоченным в любом растительном масле. 1 столовую ложку сметаны или простокваши смешать с 2 столовыми ложками березового сока, добавить 1 чайную ложку меда. Все тщательно смешать и нанести на кожу на 10 — 15 минут, затем умыться прохладной кипяченой водой.

www.bepeza.ru

Березовый сок для почек

Чтобы привести в норму функционирование почек, их необходимо очистить от скопившихся шлаков и токсинов, а сделать это можно с помощью березового сока. Польза березовицы, обусловленная ее составом, позволяет использовать этот целебный напиток в качестве профилактики различных болезней почек. Но, несмотря на высокую эффективность сока березы, он имеет ряд противопоказаний, которые следует учитывать, чтобы предотвратить появление негативных последствий.

Состав и полезные свойства

Чтобы вылечить почки, врачи рекомендуют пить березовый напиток. Выбор к данному природному средству склоняется за счет его состава, в который входят:

• витамины группы В;
• фтор;
• аскорбиновая кислота;
• кальций;
• железо;
• магний;
• глюкоза;
• калий;
• фитонциды;
• сахароза;
• фтор;
• яблочная и лимонная кислоты;
• фруктоза;
• натрий;
• эфирные масла.

Сок из березы повышает иммунную систему.

Березовый сок для организма оказывает следующие целебные действия:

• повышает иммунную систему;
• улучшает обменные процессы в организме;
• снимает усталость;
• борется с отеками;
• нормализует давление;
• повышает настроение и устраняет депрессивные состояния;
• улучшает самочувствие у женщин при климаксе.

Помимо вышеперечисленных положительных свойств сока березы, он оказывает несравнимую пользу для сердечно-сосудистой системы, борясь с ее заболеваниями. Березовица используется для очищения почек и крови от токсинов, при недугах пищеварительной системы и при терапии онкологических болезней. Обладает березовый эликсир и антисептическим действием, поэтому его зачастую назначают при воспалительных процессах на слизистой органов.

Польза сока березы для почек

Рекомендуется употреблять березовый эликсир при больных почках, так как он оказывает противовоспалительные, мочегонные и обеззараживающие эффекты. Максимальная эффективность от сокотерапии достигается при использовании березовой жидкости в чистом виде и вместе с другими растительными ингредиентами. Заболевания почек сопровождаются болезненными ощущениями, спазмами и чтобы убрать их, врачи прописывают пить березовый сок и целебные напитки на его основе.

Как пить при очищении?

Чтобы очистить почки березовицей, готовят целебный коктейль, для которого потребуются: сок петрушки, березы и мед, взятые в равных частях. Пить очистительный напиток нужно по 2 большие ложки 3 раза в сутки. Очищают почки березовым соком, употребляя его ежедневно по стакану с добавлением маленькой ложки меда. Длительность очистительного курса составляет в среднем месяц.

Используя жидкость из березы, следует учитывать, что максимальное количество полезных свойств находится в свежем сырье, поэтому проводить чистку почек от скопившихся шлаков и токсинов нужно весной. После сбора березовицу разрешается хранить в холодильнике не дольше 2 суток. Но если необходимо оставить березовицу на осень-зиму, то ее купорят. Для этого нагревают свежесобранную жидкость до 80С и закатывают в банки. Сохранить полезность березового экстракта можно путем его замораживания, для этого целебный напиток помещают в морозилку.

Противопоказания

Прежде чем проводить очистительные процедуры соком из березы, необходимо ознакомиться с его противопоказаниями. Таким образом, врачи не рекомендуют пить березовицу людям с аллергической реакцией на березовую пыльцу. Противопоказана жидкость, вытекающая из березы, при сахарном диабете, так как в ее составе содержится глюкоза. Следует с осторожностью отнестись к использованию березового сока для почечной чистки людям, у которых диагностировали камнеобразования в почках и мочеиспускательной системе. Категорически не рекомендуется употреблять березовицу при недугах почек в период их обострения.

etopochki.ru

www.youtube.com

Березовый сок и почки

Чтобы нормализовать работу почек, человеку необходимо пройти курс лечения, направленный на очистку органов от токсических веществ и шлаков. Помочь в этом может березовый сок. Натуральный продукт способствует оздоровлению почек и снижению риска развития заболеваний очистительных органов. В отличие от медикаментов, березовица не имеет побочных эффектов, однако противопоказания у нее все же есть. Потому, дабы улучшить состояние здоровья, а не усугубить ситуацию, человек должен знать все особенности лечения природным лекарством.

Березовый сок вытекает под воздействием корневого давления из надрезанного ствола березы ранней весной. Он представляет собой прозрачную жидкость с приятным ароматом и отличительным вкусом.

Сок березы, или березовица, издавна славится целебными свойствами, поскольку содержит большое количество жизненно необходимых минералов, витаминов, органических соединений и биологически активных веществ. Компоненты, которые содержатся в соке березы и приносят огромную пользу для человеческого организма, указаны в таблице.

Также в составе натурального природного напитка присутствуют такие компоненты:

• фитонциды;
• эфирные масла;
• сапонины;
• бетулол.

Вернуться к оглавлению

Польза березового сока для почек

Березовый сок очень полезен для почек и мочеполовой системы. Минералы, содержащиеся в березовице, благодаря мочегонному эффекту способствуют выведению токсинов и шлаков, органические кислоты нормализуют работу почек, а дубильные вещества обладают противовоспалительными и бактерицидными свойствами. Благодаря этому березовица:

• эффективна при лечении хронической формы воспалительных заболеваний почек;
• растворяет мелкие камни фосфатного и карбонатного происхождения;
• выводит песок;
• предупреждает развитие мочекаменной болезни.

Как и сколько пить?

Для очищения почек пить березовый сок нужно в свежем виде ежедневно по 1 стакану на протяжении месяца. Для большей эффективности в жидкость добавляют 1 ч. л. меда и тщательно перемешивают компоненты. При необходимости курс повторяют через 2—3 месяца. Однако стоит учитывать, что полезные вещества, которые способствуют очищению почек, присутствуют лишь в свежем продукте. Уже через 2 дня хранения в холодильнике сок непригоден для терапевтических целей. Потому лечение проводят во время сбора, то есть весной. Если человек планирует оздоравливаться при помощи березового сока осенью или зимой, он может его заморозить. Это идеальный вариант хранения, поскольку натуральное лекарство полностью сохраняет полезный состав. Если морозильная камера отсутствует, то березовицу консервируют:

Если нет возможности хранить лекарство другим способом, то его консервируют.

1. Сок нагревают до температуры 80 °C.
2. Разливают по стерилизованным банкам.
3. Закатывают крышки.
4. Укутывают одеялом, а через сутки опускают в погреб.

Вернуться к оглавлению

Когда противопоказано?

Вопреки большому количеству целебных свойств, березовица все же не рекомендуется людям, которые в силу индивидуальных особенностей не воспринимают компоненты сока. Пациентам, которые страдают от камней в почках, перед применением народного средства нужна консультация специалиста, поскольку мочегонный эффект может спровоцировать сдвиг камней, что приведет к перекрытию мочеточного канала. А также не получится провести курс терапии тем, у кого аллергия на пыльцу березы.

prourinu.ru

Березовый сок для почек

Чтобы привести в норму функционирование почек, их необходимо очистить от скопившихся шлаков и токсинов, а сделать это можно с помощью березового сока. Польза березовицы, обусловленная ее составом, позволяет использовать этот целебный напиток в качестве профилактики различных болезней почек. Но, несмотря на высокую эффективность сока березы, он имеет ряд противопоказаний, которые следует учитывать, чтобы предотвратить появление негативных последствий.

Состав и полезные свойства

Чтобы вылечить почки, врачи рекомендуют пить березовый напиток. Выбор к данному природному средству склоняется за счет его состава, в который входят:

• витамины группы В;
• фтор;
• аскорбиновая кислота;
• кальций;
• железо;
• магний;
• глюкоза;
• калий;
• фитонциды;
• сахароза;
• фтор;
• яблочная и лимонная кислоты;
• фруктоза;
• натрий;
• эфирные масла.

Сок из березы повышает иммунную систему.

Березовый сок для организма оказывает следующие целебные действия:

• повышает иммунную систему;
• улучшает обменные процессы в организме;
• снимает усталость;
• борется с отеками;
• нормализует давление;
• повышает настроение и устраняет депрессивные состояния;
• улучшает самочувствие у женщин при климаксе.

Помимо вышеперечисленных положительных свойств сока березы, он оказывает несравнимую пользу для сердечно-сосудистой системы, борясь с ее заболеваниями. Березовица используется для очищения почек и крови от токсинов, при недугах пищеварительной системы и при терапии онкологических болезней. Обладает березовый эликсир и антисептическим действием, поэтому его зачастую назначают при воспалительных процессах на слизистой органов.

Польза сока березы для почек

Рекомендуется употреблять березовый эликсир при больных почках, так как он оказывает противовоспалительные, мочегонные и обеззараживающие эффекты. Максимальная эффективность от сокотерапии достигается при использовании березовой жидкости в чистом виде и вместе с другими растительными ингредиентами. Заболевания почек сопровождаются болезненными ощущениями, спазмами и чтобы убрать их, врачи прописывают пить березовый сок и целебные напитки на его основе.

Как пить при очищении?

Чтобы очистить почки березовицей, готовят целебный коктейль, для которого потребуются: сок петрушки, березы и мед, взятые в равных частях. Пить очистительный напиток нужно по 2 большие ложки 3 раза в сутки. Очищают почки березовым соком, употребляя его ежедневно по стакану с добавлением маленькой ложки меда. Длительность очистительного курса составляет в среднем месяц.

Используя жидкость из березы, следует учитывать, что максимальное количество полезных свойств находится в свежем сырье, поэтому проводить чистку почек от скопившихся шлаков и токсинов нужно весной. После сбора березовицу разрешается хранить в холодильнике не дольше 2 суток. Но если необходимо оставить березовицу на осень-зиму, то ее купорят. Для этого нагревают свежесобранную жидкость до 80С и закатывают в банки. Сохранить полезность березового экстракта можно путем его замораживания, для этого целебный напиток помещают в морозилку.

Противопоказания

Прежде чем проводить очистительные процедуры соком из березы, необходимо ознакомиться с его противопоказаниями. Таким образом, врачи не рекомендуют пить березовицу людям с аллергической реакцией на березовую пыльцу. Противопоказана жидкость, вытекающая из березы, при сахарном диабете, так как в ее составе содержится глюкоза. Следует с осторожностью отнестись к использованию березового сока для почечной чистки людям, у которых диагностировали камнеобразования в почках и мочеиспускательной системе. Категорически не рекомендуется употреблять березовицу при недугах почек в период их обострения.

etopochki.ru

Березовый сок — польза и вред, калорийность. Чем полезен березовый сок

С давних времен березка считается символом Руси. Этот символ остается неизменным на протяжении многих столетий. С приходом первых весенних оттепелей стоит одеться потеплее и прогуляться в березовый лес. Главное — не забыть желобок с бутылкой для того, чтобы набрать немного березового сока.

В сегодняшних условиях в обществе ценится все натуральное, поэтому многие придадут значения пользе березового сока. «Березовица» добывалась еще со времен Руси, начинались приготовления весной с первыми теплыми лучами солнца. Изначально славяне обратили внимание на приятный вкус напитка. И только испив несколько кружек, люди заметили небывалый прилив бодрости, силы и энергии.

Химический состав

Березовый сок очень богат на витамины, углеводы, минералы и другие химические элементы. Еще в данном напитке содержится множество сапонинов, эфирных масел, дубильных веществ и фруктовых сахаров.

Березовый сок считается сокровищницей химических элементов, ведь в нем содержаться кальций, калий, медь, марганец и медь. Внешне березовый сок выглядит как вода, но химический состав отображает преимущество над всеми витаминными коктейлями.

Калорийность березового сока

Во многих странах диетологи самых дорогих и престижных клиник советуют пить березовый сок. Ведь кроме пользы в виде множества витаминов и микроэлементов, вы получаете всего лишь 22 ккал из 100 грамм выпитого напитка. Березовый сок по праву считается низкокалорийным напитком.

Польза березового сока

Березовый сок содержит множество химических элементов: кальций, калий и магний, которые способствуют выздоровлению и укреплению сердечной системы. В соке содержится множество биологических ферментов и стимуляторов, которые способствуют повышению уровня работоспособности иммунной системы.

Полезен березовый сок и тем, что содержит множество дубильных компонентов, которые придают напитку антисептических способностей. Некоторые виды фруктозы и глюкозы, которые хранятся в березовом соке, делают его стимулятором для человеческого мозга. Поэтому врачи рекомендуют пить этот напиток при тяжелой умственной нагрузке (на работе, учебе).

Березовый сок разрешается пить детям, взрослым, больным или абсолютно здоровым людям. За счет своих мочегонных свойств напиток помогает бороться с отеками, которые часто образуются в некоторых тканях или во всем организме. Так что молодым мамам рекомендовано пить березовый сок для уменьшения отечности организма.

Учеными доказано, что сок из березы не вызывает аллергических процессов в человеческом организме. Поэтому врачи очень часто рекомендуют употреблять его детям.

Березовый сок полезен тем, что помогает организму очищать кровь и почки. Рекомендовано употреблять его при интоксикации организма, симптомах хронических заболеваний, а также вовремя тяжелых воспалительных процессов.

Березовый сок нужно пить при простудных и инфекционных заболеваниях, ведь он не только помогает бороться организму с болезнью, но и выводит остатки продуктов распада вирусов и бактерий.

Люди, которые страдают болезнями пищеварения, просто обязаны его пить. Ведь именно этот напиток лучше всех стимулирует выработку желудочного сока, впоследствии чего нормализируется процесс пищеварения.

Если человек страдает проблемами с обменом обществ, то мы опять возвращаемся к употреблению березового сока. Ведь он содержит множество химических веществ, которые стимулируют и регулируют метаболизм в нашем организме.

Свойства березового сока широко используются в косметологии. Ведь с его помощью косметологи рекомендуют бороться с угрями, фурункулами и нейродермитами. Также напиток понижает саловыделение, количество перхоти и уровень выпадения волос.

Противопоказания березового сока

Несмотря на множество полезных свойств березового сока, его не рекомендовано пить людям, которые имеют проблемы с камнями в почках. Также не стоит злоупотреблять напитком людям, которые болеют язвой.

Во всем нужно соблюдать меру, употребление березового сока не является исключением. Пейте стакан сока каждый день и здоровье вас никогда не оставит.

Рекомендации по выбору березового сока (видео)

www.yourlifestyle.ru

Чистка почек березовым соком

Почки очищают для того, чтобы избавиться от накопленных в них токсинов, а если есть – то и от песка. Склонность к мочекаменной болезни встречается у многих людей, это может зависеть как от наследственности, так и от рациона и даже места проживания. Врач обязательно порекомендует таким лицам время от времени проводить профилактическую очистку почек, чтобы не допустить возникновения камней. Огромное количество природных «помощников» — лекарственных трав и натуральных продуктов – готовы прийти на помощь в этом деле. Например, хорошие результаты даст чистка почек березовым соком, которую проводят по весне.

Свойства березового сока

Свойства березового сока во многом сходны со свойствами березовых почек – еще бы, ведь это «части» одного целого. Сок стимулирует работу желудка, очищает кровь, а также – что для нас важно – расщепляет камни в почках и мочевом пузыре. Полезен он для укрепления иммунитета, борьбы с аллергией, обладает глистогонным действием. Березовый сок – неплохой диуретик.

Как пить березовый сок для очистки почек

Как вы понимаете, чистка почек березовым соком возможна с использованием только свежего сырья, поэтому проводят ее обычно в сезон – весной. Период сбора сока – всего около двух недель. Свежесобранный сок можно хранит в холодильнике 2 дня, после чего он уже становится непригоден для питья. Перед употреблением сок не кипятят, но можно профильтровать.

Каждый день нужно пить по меньшей мере стакан березового сока, куда добавлена 1 ч. л. меда. Курс составляет от 3 до 5 недель. Повторить его можно через несколько месяцев. Правда, встает вопрос – где взять натуральный березовый сок летом, осенью, зимой?

Хранение березового сока

Если из всех способов очистки почек вы предпочитаете именно березовый сок, то попробуйте сохранить его для последующего курса, например, осенью. Для этого его нужно пастеризовать: нагреть до 80 градусов и укупорить в банки.

Поможет сохранить все ценные вещества из сока практически в нетронутом виде морозильная камера. Да, березовый сок можно заморозить, и это, пожалуй, один из лучших способов хранения. Если место позволяет, то таким образом можно сохранить 6-10 литров полезного напитка, чтобы при необходимости провести очищение почек.

Березовый сок можно употреблять практически всем, даже беременным, которые с его помощью избавятся от отеков. Только, как и перед приемом любого мочегонного, нужно убедиться, что в почках отсутствуют крупные камешки, которые могут сдвинуться. Если же проблемы с камнями в почках вас не беспокоят, то пейте на здоровье!

chistka-pecheni.ru

Польза и вред березового сока

Березовый сок – прозрачная жидкость, которая выделяется из ствола дерева под воздействием корневого давления, если надломить или надрезать кору. В место надреза вставляют трубочку или небольшой желобок, по которому сок стекает в подготовленную емкость. После сбора место надреза залепляют воском, чтобы дерево впоследствии не засохло.

Фото: Depositphotos.com. Автор: alisbalb2.

Движение соков у березы начинается в начале марта вместе с первыми почками, а собирают сок на протяжении 1,5 месяцев, с начала апреля до середины мая. Кроме России, этот сок пьют в Скандинавии и Северном Китае.

На вкус он напоминает свежую родниковую воду, но со сладкими древесными нотками из-за небольшой концентрации природных сахаров.

Какими лечебными качествами славится березовый сок?

Польза березового сока велика, ведь он содержит много минеральных веществ, витамин C, дубильные вещества, фитонциды и эфирные масла. В жаркие дни он бодрит, утоляет жажду благодаря приятному легкому вкусу и восполняет запас минеральных солей, которые человек теряет при сильном потоотделении.

Любопытно, что в США и Великобритании в последнее время интерес этому напитку возрос, потеснив другой популярный тоник – кокосовую воду.

Именно сапонины отвечают за большую часть полезных свойств исконно русского напитка.

• Заболевания горла: кашель, ангина. Для лечения надо принимать подогретый березовый сок, смешанный с молоком и крахмалом. Рекомендуется ежедневно выпивать по стакану такого напитка вплоть до выздоровления.
• Для улучшения работы желудочно-кишечного тракта. Этот весенний нектар стимулирует выделение желудочного сока и ферментов, необходимых для нормального пищеварения. Березовый сок нормализует стул, избавляет от запоров.
• Для снятия воспаления во рту и предотвращения кариеса этим соком можно ополаскивать ротовую полость. Собрались выпить стаканчик сока? Просто подержите его несколько секунд во рту, прежде чем проглотить. В отличие от многих фруктовых соков, богатых кислотами, этот напиток не повреждает зубную эмаль.
• Помогает избавиться от мигрени и головных болей.
• При насморке любого происхождения, в особенности хроническом, следует ежедневно принимать по стакану чистого нектара березы. Натуральные противовоспалительные соединения выгонят болезнь из вашего организма в два счета.
• Отеки, вызванные нарушением работы почек, камни и песок в почках и желчном пузыре тоже сдаются под действием березового сока. Он обладает мочегонными свойствами, но пить при таких заболеваниях можно только с разрешения врача.
• Если вы уже получили одобрение своего доктора, можете пить по одному стакану три раза в день, на протяжении двух недель, но не дольше.
• Долго не заживающие раны, язвы, ссадины необходимо обрабатывать неразбавленной жидкостью. Ее полезные свойства способствуют быстрому затягиванию открытых повреждений на коже.
• Рекомендуется как поддерживающее средство для людей с анемией и другими болезнями крови.
• При резком подъеме температуры тела помогает бальзам из березового сока, сахара, вина и мелко порезанного лимона. Все это требуется настоять в темном месте в течение трех месяцев.
• Помогает справиться с весенней депрессией и авитаминозом. Для этого нужно на протяжении двух недель ежедневно выпивать по стакану целебной жидкости.
• Березовый сок способствует выведению токсичных веществ из почек и печени – об этом знали европейские лекари еще в XII веке. Чтобы проверить на себе его очищающие свойства, нужно выпивать по 200 мл каждое утро перед завтраком. На курс лечения потребуется 4-6 недель и 6-8 литров целебной жидкости.
• Свежий древесный сок является прекрасным диетическим напитком, он абсолютно не содержит белков, жиров. Если вы уже начали работать над собой и потеряли несколько килограммов, но затем произошла стагнация веса, включите в рацион эту полезную жидкость.

В лечебно-профилактических целях напиток надо употреблять по 1 стакану около месяца. Предварительная врачебная консультация обязательна!

Косметические свойства

Ополаскивание волос березовым соком делает волосы крепче, восстанавливает водный баланс кожи головы, предотвращает появление перхоти. Можно приготовить лосьон с добавлением меда и втирать его в корни волос. Также от выпадения волос помогает маска из березового нектара, коньяка и отвара корня репейника. Ее наносят на 15-20 минут, затем смывают теплой водой.

В Скандинавии этот напиток считается отличным средством для питания и омолаживания кожи. С его помощью женщины справляются с первыми признаками старения.

1. Чтобы избавиться от угрей, надо наносить на кожу маску, состоящую из яичного белка, березового сока и меда. Для профилактики угревой сыпи протирайте лицо неразбавленной жидкостью утром и вечером.
2. Чтобы сохранить целебные качества напитка, можно заморозить его в виде кубиков льда. При необходимости протирать ими кожу лица, шеи и декольте.
3. Для разглаживания мелких морщинок подойдет крем-маска из 2 ст. л. березового нектара, 50 г пророщенной пшеницы и 200 г протертой облепихи.
4. Для сухой кожи будет полезна маска из древесного сока и меда в пропорции 1:1.

Перечисленные маски наносятся на очищенную кожу лица, а через 15 минут смываются теплой водой.

Полезные для организма напитки на основе сока березы

1. Березовый квас. Для него смешивается сок, несколько изюминок и сахар в расчете 2 ч. л. на литр.
2. Мультивитаминный сок. Напиток хорошо сочетается с натуральными цитрусовыми соками.
   Хранить сок необходимо в холодильнике, но не более двух суток.
3. Березовый сироп. Получен методом выпаривания жидкости. Его можно добавлять в компот, чай или простую воду. Но найти его в продаже сложнее, чем, например, сироп кленовый.

Вред березового сока и список противопоказаний

Если вы любите вкусные и полезные жидкости, можете смело пить березовый сок. Польза и вред этого напитка не являются равноценными. Эксперты оценивают его негативное действие на организм как слабое.

Этот сок можно пить взрослым и детям старше одного года, здоровым и больным. Он разрешен беременным и кормящим женщинам, особенно тем, кто страдает отеками.

Пить березовый сок нельзя при язве желудка и аллергии на пыльцу березовых сережек. Реакция в виде сыпи и раздражения на коже – весомая причина отказаться от напитка.

Если вы употребляете чрезмерное количество алкоголя, являетесь активным или пассивным курильщиком, находитесь в состоянии стресса, принимаете много лекарств (таких как статины, сверхтензоры, антидепрессанты, противовоспалительные препараты, кортизон и анальгетики), а защитные силы организма на исходе, не пренебрегайте этим чудесным даром природы.

www.poleznenko.ru

Березовый сок — полезные свойства и противопоказания

Пожалуй, ни одно из растений не пользуется такой популярностью и универсальностью применения, как береза. Судите сами, в многочисленных и разнообразных лечебных снадобьях, которые используются в народной медицине, применяется все, кроме корней: почки, кора, цветы, ветки, даже гриб, растущий на стволе – чага.

Но самым уникальным свойством белоствольной красавицы является ее способность давать уже готовый натуральный продукт, имеющий невероятную целебную силу – березовый сок.

Сок березы представляет собой прозрачную жидкость, которая в начале весны движется по стволу, пробуждая спящее дерево к активной жизни. Он является мощным лекарством, которое используется для исцеления от многих недугов. Официальная медицина считает сок березы одним из лучших натуральных диетических продуктов, который благодаря своему биохимическому составу оказывает лечебное воздействие на организм.

В старину славяне поили им по весне детей и больных людей, и после нескольких дней приема сока, те чувствовали себя бодрей, здоровей и энергичней.

И в самом деле, сок пробуждает не только дерево, а любого, кто его пьет – исчезает усталость, улучшается настроение – настоящий эликсир бодрости, приготовленный нам в подарок матушкой-Природой.

Из чего состоит сок березы

Некоторые считают этот сок панацеей от всех болезней, хотя это не так, интересно узнать, что же дает ему такую уникальную силу.

В состав сока входят витамины: С, В6 и В12, есть и другие, но их содержание незначительно. По количеству и набору микро- и макроэлементов, березовый сок можно назвать лидером – в нем присутствует почти вся таблица Менделеева: минеральные соли бария, алюминия, железа, стронция, титана, никеля, железа, магния, циркония, натрия и др.

Помимо этого, в нем обнаружены:

• более десятка органических кислот,
• дубильные соединения,
• сапонины,
• фитонциды,
• сахара (глюкоза, фруктоза, сахароза),
• эфирные масла,
• бетулол.

Такой богатый комплекс биоактивных веществ обладает высокопитательной ценностью, при этом, калорийность составляет всего 24 Ккал на 0,1 л.

Противовоспалительные свойства обеспечивает набор фитонцидов, который уничтожает микробы и бактерии, активируют иммунитет и способствует росту сопротивляемости к различным бактериям. Он полезен при витаминной недостаточности и цинге, успешно восстанавливает силы, повышает иммунитет и выводит токсины.

Всего стакан березового сока насыщает организм всеми необходимыми минеральными веществами, в которых нуждается человек, ослабленный авитаминозом.

Лечебные свойства березового сока

В старину люди верили в мистическую чудотворную силу березы, однако, в наши дни было дано научно обоснованное объяснение – это богатый состав биоактивных веществ. Именно этим обусловлены способности березового сока исцелять болезни.

Регулярное употребление сока способствует очищению крови, выведению из клеток токсинов, шлаков и продуктов распада, повышению гемоглобина. Березовый сок благотворно влияет на заживление ран и повреждений кожи, под его воздействием быстрее рубцуются даже застарелые и гноящиеся язвы.

Известно, что он стимулирует функции почек, что очень важно при таких заболеваниях, как мочекаменная болезнь и пиелонефрит. Сок улучшает обмен веществ, что способствует похудению. Недаром в народе сравнивают стройность с березой, а сок используют как одно из средств лечения ожирения.

Он приводит в тонус нервную систему, что помогает справиться с такими проблемами, как хроническая усталость, депрессия или весенняя хандра.

Народные целители рекомендовали пить сок для нормализации кислотности в желудке и кишечной микрофлоре, а также для поддержания организма в комплексном лечении онкологических заболеваний. Сок дают пить людям, которые страдают подагрой, артритами, воспалением легких или туберкулезом.

Не обошли вниманием сок и косметологи, они утверждают, что косметические средства на его основе тонизируют кожу, избавляют ее от пигментации и устраняют излишнюю жирность. Деревенские девушки ополаскивали волосы соком березы, чтобы улучшить их рост, устранить перхоть и укрепить волосяные луковички.

Стакан сока рекомендуется выпивать при головных болях или бессоннице, он облегчает состояние женщин в климактерический период, а у мужчин улучшает потенцию.

Лечение березовым соком

Сок можно пить как чистым, так и в смеси с другими – яблочным, свекольным или морковным.

Часто повышение артериального давления сопровождается головокружением, головной или сердечной болью, появлением отеков. Пейте по 0,2 л сока в сутки в два приема, и ваше самочувствие станет гораздо лучше уже через пару-тройку дней.

Следует соединить в равных пропорциях березовый, яблочный и морковный сок и выпивать по полстакана перед едой 3-4 р. в день.

При артритах, артрозе, подагре, варикозном расширении вен и др. болезнях суставов

Нужно 3 р. в день выпивать по ? стакана свежего сока. Для усиления эффекта лечения утром и вечером запивайте сок стаканом молока.

При изжоге, гастритах и проблемах с желчным пузырем

3 р. в день за 30 мин. перед едой надо пить по четверти стакана сока. При повышенной кислотности разбавьте его водой в пропорции 2 к 1.

При простудах и туберкулезе легких

Пейте по 0,1 л чистого слегка подогретого сока, а если болит горло, после еды каждый раз полощите им горло.

При иммунодефиците и авитаминозе

• Смешайте поровну березовый сок и деревенское молоко, добавьте ? ч. л. картофельного крахмала и пейте по полстакана этого напитка 3-4 р. в день.
• 3 лимона вместе с кожурой прокрутить через мясорубку, добавить 0,5 л березового сока и поставить в холодное место на 2-е суток. Потом добавьте в смесь 0,2 г липового меда и снова поставьте на холод на пару дней. Принимать смесь по 1/2 стакана за 20 мин. до еды трижды в день. Этот рецепт эффективен и при пониженном артериальном давлении.

При опухолях в качестве комплексного лечения

Следует смешать по 2 части березового, морковного и сока от тысячелистника, и по 1-й части сока таволги, болиголова и зверобоя. Размешать и принимать по 1-й ст. л. дважды в день – утром натощак и вечером перед сном, запивая теплым молоком.

При высокой температуре

В качестве наружного жаропонижающего средства – на области локтевых сгибов, паха, на лоб, под коленки и подмышки прикладывайте компресс из березового сока. Такие же примочки следует делать и при кожных заболеваниях, но компрессы прикладывать к больным местам.

Для изгнания из почек камней и песка

Ежедневно следует натощак и на ночь выпивать по стакану неразбавленного сока березы. Осторожно – перед началом лечения нужно проконсультироваться с врачом и выяснить размеры камней. Если они большие – могут застрять в протоках и тогда потребуется госпитализация. Это относится к оксалатным и мочекислым камням, а вот фосфатные и карбонатные камни сок эффективно растворяет. Курс лечения – 3 месяца.

При выпадении волос

Если волосы слабые и стали редеть, втирайте в кожу следующую смесь: березовый сок, отвар репейника и водка – все в равных пропорциях.

При лечении проблем ЖКТ

Стакан овсяных зерен залить 1,5 л сока и поставить в прохладное место на ночь. Утром поставить настой на водяную баню и упаривать до тех пор, пока жидкость не уменьшится наполовину. Пить по стакану 3 р. в день. Курс лечения – месяц.

Как заготавливается и хранится березовый сок

Березовый сок заготавливается ранней весной, ровно до того периода, когда на дереве набухли почки, но еще не распустились. В средней полосе это конец марта – начало апреля.

Считается, что самый полезный сок бывает из одиноко растущего дерева, которое стоит на солнечной стороне. Разумеется, деревья должны расти вдали от дорог и промышленных зон.

Для сбора сока выбирается уже крепкое дерево толщ. не менее 20 см в диаметре. В стволе дерева шуруповертом или шилом проделывается отверстие глубиной 2-3 см. Оно должно быть под углом и наклонено к земле.

После того, как дырочка просверлена и появилась первая капелька сока, в углубление вставляется тоненькая трубочка, через которую и потечет сок. Под трубку подставляют емкость для сока. Чтобы не нанести вред дереву, с одной березы можно собирать не более 2-3 литров.

Лучшее время для сбора – период с 12 до 17 часов, в это время сок выделяется обильно.

После того, как сбор закончен, не забудьте вынуть трубочку и вставить в отверстие колышек или же замазать варом или воском, позаботьтесь о дереве, и оно на следующий год снова порадует вас живительной влагой.

В холодильнике сок хранится не более 2 суток, после чего его нужно либо выпить, либо переработать на хранение, иначе теряются все целебные свойства.

Хранят свежесобранный сок в холодильнике не более 2-х суток. К сожалению, у этого напитка есть всего один недостаток – сложное хранение. Его можно консервировать и закатывать в банки, добавив сахар и доведя до кипения, но придется смириться с тем, что часть полезных веществ разрушится.

Можно сделать березовый квас, для этого в подогретый сок добавляют дрожжи (20 г на литр), несколько промытых изюминок и цедру лимона, и настаивают 2 недели. Такой напиток может стоять в холодильнике до 2 месяцев.

Лучшим способом, с точки зрения сохранения полезных свойств, является полная заморозка сока в морозильнике или, у кого есть возможность, в погребе на леднике.

Противопоказания

Для натурального березового сока существует лишь 2 противопоказания:

аллергия на пыльцу сережек березы,

индивидуальная непереносимость.

Но все эти случаи редки. Тем не менее, если имеются какие-либо хронические недуги, нужно посоветоваться с врачом.
Все это относится к натуральному березовому соку, а не к тому, который продается в банках в магазинах. Внимательно посмотрите на этикетку и увидите, что там присутствуют ароматизаторы и консерванты, поэтому пользы для здоровья от такого сока ждать не стоит.

lechilka.com

Береза испокон веков считается символом русской земли. И дело не только в ее красоте. С давних времен сила березы использовалась в лечении множества болезней. И в современном мире ее полезные свойства не теряют своей актуальности. Сегодня существует немало рецептов укрепления здоровья и лечения различных заболеваний с использованием березового сока, но мало кому известен полный спектр его ценных качеств.

Береза – уникальное растение. Для исцеления от болезней можно использовать любую ее часть. Особенно большую пользу приносит березовый сок. За долгую зиму он накапливает в себе множество полезных веществ.

Польза березового сока

Ферменты и биологические стимуляторы, входящие в состав березового сока, благотворно влияют на укрепление иммунитета. Это сильнейшее средство в борьбе с весенней нехваткой витаминов и для восстановления после продолжительной болезни. Людям, страдающим заболеваниями сердца и сосудов, березовый сок тоже приносит немало пользы. Он действует как укрепляющее снадобье для сосудов и стабилизирует работу сердечной мышцы.

Березовый сок богат на дубильные вещества. Благодаря этому его стоит пить при различных проблемах ротовой полости: при кровотечении десен, гингивитах, стоматитах и т.п. Также он хорош как противовоспалительное средство.

Березовый сок активизирует работу мозга, так как содержит натуральные сахара, глюкозу и фруктозу. Благодаря этим компонентам березовый сок умеренно сладкий и имеет приятный вкус. Это делает настоящий сок чрезвычайно полезным для детей, школьников и студентов. Но это не означает, что его можно употреблять только в оздоровительных целях, но и в целях удовлетворения!

Поскольку березовый сок не содержит аллергенов, его можно пить даже людям, склонным к аллергиям. Также он полезен для женщин в положении, мамам в период кормления грудью и людям, страдающим проблемами с пищеварением.

Также стоит почаще употреблять березовый сок людям, страдающим отеками. Создавая мягкое мочегонное действие, он способствует выведению лишней жидкости из организма. Кроме того, при воспалении почек или почечной недостаточности мочегонный эффект березового сока тоже очень кстати. Но нужно быть аккуратным при мочекаменной болезни. Чтобы не вызвать движение камней или приступ колик, этот напиток нужно употреблять с осторожностью.

А еще березовый сок служит как очищающее кровь средство и для удаления вредных веществ после отравлений или облучений. Именно поэтому он очень полезен при интоксикациях в период беременности.

В случае пониженной кислотности нужно пить по стакану сока три раза в день. Он способствует выработке желудочного сока.

www.poedim.ru