Малина повышает давление или понижает: как ягоды и варенье из них влияют на организм

Малина представляет собой дикорастущее растение, которое наиболее часто встречается в лесах. Однако, как многие знают, некоторые садоводы выращивают его самостоятельно у себя дома или на даче.

К счастью, на данный момент существует большое количество уникальных сортов этой ягоды, которая, к тому же, отличается тонким вкусом и эффектным внешним видом.

Благодаря особому аромату и неисчислимому количеству положительных свойств ее активно используют в кулинарии для приготовления разнообразных десертов. Малина славится содержанием в своем составе эфирных масел, а также целого набора полезных сахаров — глюкозы, фруктозы, пентозы. Именно этим и объясняется ее удивительный запах и вкусовые качества.

Нередко ягоды заготавливают на зимний период путем заморозки или приготовления вкусного варенья. Из плодов можно готовить пироги, сок, мармелад, джем, желе, а также использовать в качестве украшения различных кулинарных изысков — десертов.

Важно отметить, что даже готовые блюда обладают полезными свойствами. Это объясняется тем, что даже при термической обработке продукт не теряет свой уникальный состав. Причем можно использовать не только ягоды, но и листья, а также корни растения. Последние, кстати, задействуют для избавления от простудных недугов. Данная статья рассмотрит то, как малина влияет на давление.

Полезные свойства

При самостоятельном выращивании данного кустарника плоды будут иметь гораздо больше полезных свойств.

Примерно на 80% малина состоит из воды. А вот 7% приходится на углеводы. Примерно 13% занимают моно- и дисахариды.

Еще, как ни странно, данная ягода богата жирами и белками. Она имеет внушительное количество витаминных комплексов. В основном, это витамины C, группы B, PP, E. В перечень макро- и микроэлементов входят следующие: кальций, калий, фосфор, хлор и магний.

Еще малина имеет некоторые виды кислот: салициловую, яблочную, а также лимонную. Она отличается антоцианом в составе, который укрепляет капилляры и делает их более прочными, упругими, а также эластичными. А вот что касается энергетической ценности, то на 100 г свежих ягод приходится ровно 40 ккал.

Малина отличается уникальным вкусом, который не спутать ни с чем иным. Вместе с черникой ее задействуют в качестве сильного профилактического средства для терапии многих недугов.

В основном пользу малина приносит в лечении простудных болезней. Многие знают о том, что она способна снимать жар и улучшать самочувствие при гриппе и ОРВИ.

Еще она может останавливать кровотечение и выводить токсические соединения из тела. Ее уникальные свойства помогают в борьбе с радикулитом, анемией и даже атеросклерозом. Этот уникальный целебный продукт в виде варенья нужно добавлять в чай.

Таким образом можно получить удивительное средство, которое является спасающим при простуде.Мало кто знает о том, что ягоды отличаются сильным диуретическим эффектом. Они могут поспособствовать борьбе с вредными микроорганизмами, а также вирусами (дрожжевые споры, грибки и золотистый стафилококк).

Следует запомнить, что при заваривании малины нельзя держать ее дольше трех минут. Желательно заливать ее именно кипятком, а не теплой водой. Как известно, в недостаточно горячей воде ягоды могут утратить все свои целебные свойства.

Малина может в одночасье вернуть прежний свежий цвет лица с легким румянцем. Именно по данной причине ее рекомендуют использовать прекрасным дамам.

Помимо неисчислимого количества витаминов, положительно воздействующих на организм, особое внимание заслуживают минеральные соединения. В состав ягод входит медь, которая приводит в норму и регулирует работоспособность нервной системы.

Людям, страдающим от хронического стресса и нервных срывов, желательно включить малину в свой ежедневный рацион.

Из-за присутствующей в составе малины салициловой кислоты, она может помочь при заболеваниях суставов. А вот магний крайне необходим для нормального функционирования сердечной мышцы, артерий, вен, капилляров и нервной системы. Витамин K крайне необходим для улучшения свертываемости крови.

Малина насыщена различными пищевыми волокнами, что крайне положительно сказывается на работоспособности кишечника. Именно за счет данных соединений понижается всасывание холестерина. Данная ягода помогает избавиться от похмелья за счет содержания в ней различных фруктовых кислот.

Малина повышает давление или понижает?

Как можно заметить из всей вышеизложенной информации, области применения растения достаточно широки. Однако, многих интересует актуальный вопрос: малина понижает давление или повышает?

Конечно, и гипертоникам, и гипотоникам разрешено употреблять малину.

Она имеет большую концентрацию аскорбиновой кислоты в своем составе, что способно укреплять стенки всех сосудов в организме, начиная от более крупных и заканчивая мелкими. А вот калий и магний, помимо ярко выраженного мочегонного действия, прекрасно влияют на работоспособность сердца. Они могут быстро нормализовать его ритм и повысить тонус кровеносных сосудов организма.

Плоды кустарника отличаются потогонными свойствами (которые обусловлены присутствием в них все той же салициловой кислоты). Именно благодаря этим уникальным соединениям налаживается вывод жидкости из организма.

Можно сделать вывод, что малина обладает способностью понижать артериальное давление. Именно по данной причине она показана гипертоникам и не всегда рекомендована гипотоникам. Конечно, если употреблять ее в незначительных объемах, то никакого вреда плоды не принесут.

Желательно кушать не только свежие ягоды, но и пить чай с вареньем. Некоторые доктора рекомендуют употреблять специальные настои, приготовленные с использованием листьев растения.

Важно заметить, что малиновые настои в умеренных количествах будут полезны людям, страдающим артериальной гипертензией.

А вот людям, которые постоянно имеют низкое кровяное давление, малина поможет укрепить организм. Она насытит его всеми необходимыми веществами, которые важны для нормального функционирования сердца и сосудов. А вот калий и железо помогут улучшить состояние и работоспособность периферических сосудов.

Рецепты от давления

Существует большое количество современных рецептов, которые предназначены для нормализации высокого артериального давления.

Витаминный чай

Как правило, в нетрадиционной медицине применяют ягоды и листья растения.

Плоды можно использовать как в свежем, так и в термически обработанном виде. А вот листья нужно предварительно подсушить.

Полезный напиток поможет устранить первую причину появления высокого артериального давления.

Для его приготовления следует задействовать высушенные веточки и листья малины. Первым делом нужно подготовить емкость для заваривания чая. В нее необходимо положить несколько ложек листьев и веточек.

Далее их следует хорошенько залить кипятком. После этого, посудину необходимо укутать и дать отвару настояться на протяжении получаса. Теперь чай готов к употреблению. Для его приготовления можно использовать и свежесобранные листочки. Полученный напиток обладает колоссальной пользой при повышенном кровяном давлении, поскольку он способен его эффективно понизить.

Малиново-липовый отвар

Этот напиток обладает сильным диуретическим действием, поэтому его наверняка можно использовать при гипертонии. А все потому, что одной из причин артериальной гипертензии является накапливание большого количества жидкости в организме.

Для приготовления уникального и вкусного чая нужно взять цвет липы и ягоды малины. Пропорции должны быть равны.

После этого следует тщательно залить все ингредиенты кипящей водой и поставить на медленный огонь томиться. По прохождении пяти минут отвар следует снять с огня. Его можно использовать при возникновении одышки, которая нередко появляется от высокого кровяного давления.

Малиновое варенье

Все еще ведутся некоторые споры о том, малиновое варенье повышает или понижает давление. Однако большинство медиков утверждают – малиновое варенье при гипертонии помогает нормализовать показатели тонометра.

Для приготовления варенья следует заранее подготовить 1 кг малины и такое же количество сахара.

Эти два ингредиента нужно тщательно перемешать и оставить в таком виде примерно на пять часов для того, чтобы ягоды успели пустить сок. Потом поставить смесь на медленный огонь и готовить до полного растворения сахара, пока масса не закипит. После этого нужно разлить варенье по стерильным банкам и плотно закатать крышками.

С медом

В сочетании эти два продукта представляют собой прекрасное средство, которое может быстро избавить от повышенного кровяного давления.

Очень важно запомнить, что мед нужно использовать только натуральный.

Он имеет способность законсервировать полезные соединения, входящие в состав малины. Для приготовления десерта нужно подготовить два ингредиента в одинаковом количестве.

Тщательно промытые ягоды нужно засыпать в посуду, а после залить жидким медом. Закладывать ягоды и мед нужно только аккуратными слоями. Закатывать банки необязательно.

Противопоказания

Нельзя злоупотреблять данными плодами при наличии гипотонии.

При беременности

При злоупотреблении малиной во время вынашивания ребенка у него может появиться аллергия на данный продукт еще в утробе матери.

Не рекомендуется в период беременности съедать больше, чем четыре столовых ложки малины.

Видео по теме

Малина повышает давление или нет? Ответ в видео:

Несмотря на то, что ответ на вопрос о том, повышает ли малина давление, является отрицательным, для того чтобы продукт не навредил, нужно соблюдать меру. К тому же, при пониженном кровяном давлении и беременности важно предварительно проконсультироваться с личным специалистом на предмет использования ягоды в пищу. При грамотном подходе и соблюдении всех рекомендаций малина принесет только пользу. А вот гипертоникам данный продукт показан в любом количестве.

Источник